Vihannekset

Kaaliiden viljely maataloudessa

Valkoinen kaali otti kunniapaikan venäläisten valikossa. Kasviksia lisätään ensimmäisiin kursseihin, haudutetaan, syödään tuoretta, marinoitua ja marinoitua. Kaaliiden viljelyyn sisältyy monia vivahteita, joita aloittelevan puutarhurin on tiedettävä rikkaan sadon korjaamiseksi.

Lajit valkoista kaalia kasvaa avoimessa maassa

Kasvattajat toivat paljon valkokaalia, joista joukossa on varhainen, keski-myöhäinen ja myöhäinen kypsyminen. Harkitse kunkin ryhmän suosittuja hybridejä.

Varhaisessa vaiheessa on lajikkeita, joiden maturiteetti on noin 70–90 päivää. Tämä kaali ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, mutta se on hyvin rakastettu sen herkän lehtirakenteen vuoksi:

  1. Rinda F1. Päätä kypsyvät 76 päivää versojen syntymisen jälkeen, keskikokoinen, kohtalaisen tiheä, lehdet eivät maistu karvas.
  2. Kasaka F1. Erittäin varhainen hybridi (65 vrk), jossa on vaaleanvihreä väri päältä ja kerma sisällä. Pistokkeen keskimääräinen paino on 1,3 kg. Edut - eivät ole herkkiä halkeiluun, kestävät rotua, hedelmällisiä.
  3. Kesäkuun. Hybridi, jonka maturiteetti on 70–85 päivää, sietää huurteen hyvin, pään paino on 2,5 kg.

Mid-season ja puolivälissä myöhään lajikkeita on hyvä tiheys päätä, enemmän karkea lehtiä rakenne. Niitä käytetään paitsi salaattien valmistukseen, myös peittaukseen ja ruoanlaittoon. Näitä ovat:

  1. Glory 1305. Kypsytysaika - 115 päivää. Ominaisuudet - pään paino on 4,5–5 kg, sateenkestävyys, hyvin varastoitu, miellyttävä maku.
  2. Atria F1. Kypsyy noin 145 päivää versojen syntymisen jälkeen. Päät ovat tiheitä, vaaleanvihreitä, paino - jopa 3,5 kg, saanto on korkea.
  3. Lahja. Erinomainen valikoima peittausta ja marinointia. Kaali-pään ulkopuolella olevat ovat vihreitä ja tiheä vahapäällyste, lehdet ovat mehukkaita, rapea. Hybridi kypsyy 135 päivän ajan versojen syntymisestä, se ei pelkää pakkasilta, se on vastustuskykyinen sairauksille.

Myöhäinen valkoinen kaali erottuu suurimmasta päätiheydestä ja hyvästä säilyvyydestä. Sitä kasvatetaan varastointiin talvella. Tutustu näihin hybrideihin:

  1. Agressori F1. Pään paino - 4-4,5 kg. Se kasvaa hyvin myös alueilla, joilla on vaikeita ilmasto-oloja, vaatimaton, ei ole altis repeämiselle, vastustuskykyinen taudille. Säilytetään jopa 6 kuukautta.
  2. Lumikki. Hybridi saavuttaa kypsyyden 160 päivän jälkeen, sillä on suuri päätiheys, keskimääräinen paino on 3,5–4 kg. Kaali on hyvä esitys ja hyvä maku. Säilytetään enintään 7 kuukautta.
  3. Valentine F1. Korkea saantoinen myöhäinen hybridi, jonka keskimääräinen pään paino on 3,5-3,8 kg. Vihreän pään ulkopuolella, sisällä - valkoinen. Sietää helposti lämpötilan laskemisen –7 asteeseen. Kasvis mehukas ja rapea.

Kaali-lajike Agressor

Ennen valkoisen kaali-viljelyn aloittamista puutarhurin on valittava oikea lajike ottaen huomioon niiden alueen ilmasto-ominaisuudet. Lyhyen kesän alueilla viljellään vain varhaisia ​​kypsiä hybridejä. Maakunnan eteläosien asukkaat suosivat keskikokoisia ja myöhäisiä lajikkeita, koska sadonkorjuun jälkeen ne varastoidaan koko talven ajan.

Kasvava kaali siemeniä kylvöstä satoon

Kasvata viljelyä kahdella tavalla - taimet tai siementen suoraan kylväminen sängylle. Ensimmäistä menetelmää harjoittavat pohjoisten alueiden ja keskivyöhykkeen asukkaat. Venäjän eteläosien puutarhurit tuottavat kylvöä vuoteille heti, kun yökerran lämpötila-alue pysähtyy alle 6 asteen tason. Tarkastellaan yksityiskohtaisesti kaaliiden kasvatusmenetelmää.

Siementen valmistus kylvämiseen

Istutusmateriaali voi olla tartunnan saaneita, joten se on desinfioitava. Tätä varten siemenet upotetaan ensin veteen, joka on kuumennettu 50 asteeseen 20 minuutin ajan, sitten jäähdytetään kylmässä vedessä. Jotkut puutarhurit suosittelevat niiden pitämistä kylmänä päivän aikana. Tämän jälkeen on toivottavaa käsitellä materiaali Fitosporinilla tai kaliumpermanganaatin liuoksella. Nämä menetelmät auttavat kasvattamaan terveitä taimia ja suojaamaan viljelykasvia taudeilta.

Alustan valmistus taimia kasvattavaksi

Yksi valkoisen kaali-agroteknisen viljelyn näkökohdista on maaperän seoksen valmistaminen sopivalla koostumuksella. Kulttuuri kasvaa huonosti maaperässä, jossa on korkea happamuus, joten kokeneet puutarhurit suosittelevat alustan valmistamista seuraavista komponenteista:

Turvetta voidaan käyttää, mikä lisää kevyyttä ja tekee maaperän rakenteesta herkempää, mutta enintään 10%, koska se happamoittaa maaperää. Happamuuden neutraloimiseksi puuuhka sekoitetaan ämpäriin substraatin kanssa.

Valmistettu seos desinfioidaan. Tätä voidaan tehdä kahdella tavalla - kalsinoimalla 200 ° C: een kuumennetussa uunissa tai käyttämällä kaliumpermanganaattiliuosta. Se valmistetaan 3-4 kiteellä 1 litraa vettä kohti. Tuloksena tulisi olla vaaleanpunainen neste, se riittää runsaasti alustaa kasvuston kasvattamiseen.

Miten kylvää valkoista kaalia siemenissä?

Kylvötyöhön tarvitaan pieni puu- tai muovilaatikko. Se on täytetty maaperällä, jonka kerrospaksuus ei saa olla yli 5 cm, pinnalle valmistetaan 1 cm: n syvyyksiä 3-4 cm: n etäisyydellä, maaperän seos kostutetaan etukäteen.

Siemenet asetetaan 1,5–2 cm: n välein, istutusmateriaalin yläpuolella on ohut kerros. Viljelylaatikko jätetään huoneeseen, jossa lämpötila vaihtelee välillä + 18... + 22 astetta. Heti kun lempeät versot näkyvät maanpinnan yläpuolella, ne siirretään hyvin valaistuun ja viileään paikkaan. Sopivat olosuhteet kaali- taimien kasvattamiseen ovat + 8... + 10 astetta yöllä ja +13 astetta päivän aikana.

On tärkeää! Taimet on suojattava suoralta auringonvalolta, muuten ne kuolevat.

Kasvien poiminta ja maansiirto

Nuorten taimien hoito sisältää alustan säännöllisen kostutuksen ruiskusta. On tärkeää varmistaa, että maaperän pinnalla on aikaa kuivua. Ylimääräinen kosteus on vaarallista, se voi aiheuttaa mustan jalan taudin kehittymisen. Nuorten kasvien pitäisi saada paljon valoa. Jos päivät ovat samea, sinun on käytettävä loistelamppua, joka varmistaa sen taimet. Valon kaalia ei ole vedetty ulos.

2 todellisen lehtisen muodostamisen jälkeen sukelletaan. Jotta juuret eivät vahingoittuisi, kun istutetaan sängylle, voidaan käyttää yksittäisiä turvesäiliöitä, joiden halkaisija on noin 7 cm ja jotka on täytetty maaperällä, joka on aiemmin desinfioitu. Puun tuhka lisätään alustaan ​​jälleen - 2 kourallista ämpäriä kohden.

Nuoret kasvit murtautuvat varovasti lastalla yhdessä maaperän kanssa ja siirtävät ne kuppeihin. Tämän kosteuttamisen jälkeen. Taimi on valmis istutettavaksi avoimeen maahan 45–50 vuorokaudessa, jolloin siihen muodostuu 5–6 todellista lehtiä.

Varoitus! Kasveille valmistettiin ulkoiset olosuhteet, ne ovat kovettuneet. Lasit tuodaan päivittäin raikkaaseen ilmaan, jolloin vähitellen lisätään kävelyaika.

Transplantaatio avoimessa maassa

Kasvava kaali avoimessa kentässä onnistuu, jos valitset oikean paikan sivustolla. Tämä kulttuuri rakastaa auringon tilaa. Sänky ei saa sijaita laaksossa, muuten maaperän vesi pysähtyy, ja juuret alkavat mätää.

Syksyllä, kun kaivetaan syvälle maahan, komposti, mineraalit ja kalkki otetaan käyttöön (jos maaperä on hapan). Keväällä sänky irrotetaan ja tasoitetaan, ja pinnalla olevat rikkaruohot poistetaan.

Kaali istutetaan järjestelmän mukaisesti:

  • 50x70 cm - keskikauden lajikkeet;
  • 60x90 cm - myöhemmin.

Varoitus! Vapaa lasku on yksi kaaliiden viljelyn tärkeimmistä säännöistä. Jos kasvit ovat liian lähellä toisiaan, heiltä puuttuu ravinteita, kasvu hidastuu ja sairauksien kehittymisen riski kasvaa.

Kaivojen valmistamisen jälkeen kaavion mukaan kaadetaan 20 g superfosfaattia, 15 g kaliumsulfaattia ja kourallinen puutuhkaa. Komponentit sekoitetaan maaperään, sijoitetaan syvennykseen ja kastellaan runsaasti vedellä. Sitten taimi asetetaan kaivoon ja lisätään tipoittain alempien lehtien tasolla. Kokeneet puutarhurit suosittelevat heti, kun kaali on istutettu avoimeen maahan huolehtiakseen suojasta tynnyreiltä, ​​asettamalla sahanpurun tai murskatun munankuoren pensaiden alle. Itse kasvit jauhetaan uunin tuhkalla.

Huolehdi valkoisesta kaaliesta puutarhassa

Kun istutat puutarhan kaali tarvitsee hoitoa. Agroteknisten toimenpiteiden kompleksi sisältää:

  • kastelulaitokset;
  • kitkeminen ja hilling;
  • lannoitusta;
  • istutuksen suojaaminen tuholaisten hyökkäyksiltä.

Miten kastaa kaali?

Tämä kulttuuri on kosteutta rakastava. Ensimmäisinä päivinä transplantaation jälkeen maahan taimet kastellaan päivittäin ja sitten kerran viikossa, mutta runsaasti. Kosteuden tarve kasvaa munasarjojen muodostumisen aikana. Kasvukauden loppuun mennessä, 3 viikkoa ennen sadon alkua, kastelu vähenee. Kuumalla säällä puutarhakerroksen maaperä kostutetaan useammin ja illalla. Kasteluun käyttäen vettä huoneenlämmössä.

Kasvatus, kaulan irtoaminen ja hauduttaminen

Kasvavat rikkakasvit köyhdyttävät maaperää, joten sinun täytyy päästä eroon niistä. Sängyt rikkotaan viikoittain. Tämä menettely voidaan yhdistää maaperän irtoamiseen seuraavana päivänä kastelun jälkeen. Älä anna tiheän kuoren muodostumista juurille. Happea kierrätetään paremmin löysällä maalla.

Kaaliiden ensimmäinen haudoitus suoritetaan 3 viikkoa puutarhan istutusten siirron jälkeen. Ridges nousi alemman sivun tasolle. Tämä auttaa vahvistamaan ohut varren ja edistämään sivuttaisten juuriprosessien muodostumista. Toinen hilling tehdään lehtien sulkemisen jälkeen.

Top pukeutuminen

Taimet syötetään ensimmäistä kertaa 14–15 päivän kuluttua istutuksesta puutarhaan. Tänä aikana kaali kasvattaa aktiivisesti vihreää massaa, joten se tarvitsee typpeä. Puutarhurit tekevät pienen pitoisuuden (10%) tai ureaa liuoksesta, joka koostuu mulleinistä tai kananlannasta.

Toinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Tällä kertaa orgaanista ainetta käytetään yhdessä mineraalilannoitteiden kanssa:

  • superfosfaatti - 20 g;
  • kaliumsulfaatti - 15 g;
  • magnesiumsulfaatti - 10 g

Nämä aineet liuotetaan 10 litraan vettä ja kaadetaan kunkin kasvin alle 0,5 l nestettä. Lannoitus yhdistetään aina kasteluun.

Kolmas ruokinta on tarpeen kauden keskivaiheessa ja myöhässä. Se kestää 2–2,5 viikkoa. Tässä vaiheessa päät alkavat muodostua, joten typpipitoisia lannoitteita ei enää oteta käyttöön, vaan ne lisäävät kaliumin ja fosforin annosta. Viimeinen syöttö on välttämätöntä pään kaaliiden suorituskyvyn parantamiseksi, se syötetään vain myöhäisten hybridien alle 2 viikkoa kolmannen jälkeen. Lannoitteena käytetään kaliumsulfaattia.

Tuholaistorjunta

Tuholaistorjunta on tärkeä osa kaaliiden viljelyä. Mehun syöminen ja lehtien syöminen hyönteiset vahingoittavat kulttuurin kudoksia ja edistävät siten infektioiden leviämistä. Tuholaistorjunta alkaa välittömästi sen jälkeen, kun taimet on istutettu puutarhakerrokseen.

Folk-korjaustoimenpiteet auttavat suojelemaan kaaliita toukkia, kirvoja, kirppu-kovakuoriaisia, ristiriitaisia ​​vikoja ja whitefliesia. Huutaa kutsumattomat vieraat, puutarhurit käyttävät pensaita pensaita:

  • saippua-tuhkaratkaisu;
  • keittäminen sipuli kuori;
  • valkosipulin infuusio;
  • etikka tai ammoniakki.

Rivien välissä ja jokaisen kasvin alla koiranpähkinät on sijoitettu, sen haju torjuu hyönteisiä. Mausteiden yrtit istutetaan vuoteiden ympärille - marigold kukkia, tilliä, salvia, calendula. Kaali, joka on jauhettu puuhiilellä, sekoittamalla se jauhettuun pippuriin.

Jos tuholaiset valitsevat vielä sängyt, sinun täytyy taistella bioinsektisidien tai kemikaalien kanssa. Ensimmäiset lääkkeet ovat turvallisempia, niitä käytetään minkä tahansa kasvillisuuden ajan. Ne on kehitetty elävien mikro-organismien perusteella - bakteerit ja sienet. Näitä ovat:

  • bitoksibatsillin;
  • Vertitsillin;
  • Actofit ja muut

Kemiallisia valmisteita käytetään äärimmäisissä tapauksissa, kun tuholaisten pesäkkeet eivät ole hallinnassa ja niitä ei voi tuhota muilla keinoilla. Ennen käyttöä sinun tulee tutkia huolellisesti ohjeet, jotka sisältävät tietoa annoksen ja liuoksen kulutusnopeuden sekä ajanjakson, jolloin toksiinit poistetaan kasvisoluista. Tehokas kemikaali kaali-tuholaisista:

Kaali-taudin ehkäisy

Cruciferous-viljelmät ovat alttiita taudeille, jotka eivät aina selviydy. Kaikkia voimia on helpompi ohjata niiden kehityksen estämiseksi. Kaali-taudit:

  • tyrä;
  • peronosporosis;
  • Alternaria;
  • rot - valkoinen ja harmaa;
  • bakteerit - limakalvot ja verisuonit;
  • mosaiikki.

Haittavaikutuksia taudin kehityksestä, joka tulisi kiinnittää puutarhurin huomion piiriin, ovat kasvun hidastuminen, keltaisten tai ruskean pisteiden ja lehtien ulkonäkö, munasarjojen puuttuminen, kasvien turgorin menetys, pensaan kellastuminen toisella puolella. Kaikki tämä puhuu kulttuurin juurien tai kudosten patologisista prosesseista.

Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tautien kehittymisen torjumiseksi ovat:

  • syvä kaivaminen maaperän syksyllä;
  • maaperän kalkitus happamuuden vähentämiseksi;
  • kasvien jäämien kerääminen;
  • siementen ja maaperän seoksen käsittely;
  • viljelykierron periaatteiden noudattaminen;
  • säännöllinen lannoitus;
  • vapaa istutus taimet.

Vihannesten keräys ja varastointi

Myöhäiset lajikkeet korjataan ennen pakkasen alkamista. On tärkeää, ettei puutarhassa pääse liioitelemaan, jotta ne eivät murtuisi ja jäätyisi, muuten ne eivät sovi pitkäaikaiseen varastointiin. 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu vähenee huomattavasti.

Päät leikataan kuivassa säässä terävällä veitsellä. Muutama kansi on jätetty. Kellari desinfioidaan kuparisulfaattiliuoksella. Säilytykseen otetaan vain vahingoittumattomat kapselit, ne asetetaan hyllyille tai ripustetaan kantoon siten, että ne eivät kosketa toisiaan.

Varoitus! Ihanteelliset olosuhteet kellarissa, jossa kaali sijaitsee, ovat kosteutta 90–95%, ilman lämpötila on 0... + 5. On erittäin tärkeää, että kellari on hyvin tuuletettu. Ilman pääsyä raittiiseen ilmaan kaali alkaa ryhtyä.

Aloittelijat voivat hallita kasvavan kaalien agroteknologiaa. Tärkeintä on muistaa viljelykiertoa koskevat säännöt. Niiden rikkominen johtaa melkein aina viljelysairauksiin ja viljelykasvuun. On myös tärkeää torjua tuholaisia, koska ne edistävät infektioiden leviämistä. Aloittelevan puutarhurin tulisi tutkia huolellisesti olosuhteita, joissa kaali haluaa kasvaa, ja yrittää täyttää ne, niin hän pystyy korjaamaan kunnollisen sadon.

http://fermhelp.ru/agrotexnika-vyrashhivaniya-kapusty/

Kasvamme kaalia agroteknisten sääntöjen mukaan

Valkoinen kaali ei ole hurjainen ylittämään muiden kaali-lajikkeiden kanssa.

  1. Ensimmäinen vuosi Muodostui tiheä pää rosettina, jossa oli harmaa-vihreät lehdet. Lehdet sopivat yhteen ja niiden pinta on sileä. Lajikkeesta riippuen kaalien pää kypsyy 1,5–2,5 kuukauden kuluessa, ja niiden jalka tiivistyy ja muuttuu samankaltaiseksi kuin varsi.
  2. Toinen vuosi Näyttöön tulee harja ja kukinnan versot. Niiden kukat ovat keltaisia ​​tai valkoisia. Tällaisilla kasveilla olevat hedelmät näyttävät podseilta, joilla on tummat pallomaiset siemenet. Pölytys tapahtuu mehiläisten avulla. Valkoinen kaali on helppo ylittää muuntyyppisten kaaliiden kanssa: kukkakaali, savoy, lehtivihreä, Bryssel-ituja.

Tietoja historiasta

Nyt on satoja lajikkeita valkoista kaalia

Kaali on hyvin vanha kulttuuri. Se on pitkään kasvanut muinaisessa Egyptissä. Käytetään kampanjoissa Aleksanteri Suuren sodan aikana. Jopa filosofi ja matemaatikko Pythagoras harjoittivat valkoisen vihannesten viljelyä ja kertoivat teoksissaan tämän hämmästyttävän kasvin eduista ja mausta. Agrotekninen viljely alkaa, kun sitä ei tunneta, mutta lähtökohta on 326 eKr. esityksen helpottamiseksi, sikäli kuin se on ikivanha tuote.

Alunperin oli 3–10 lajia valkoista kaalia, ja 1900-luvun lopulla oli yli 30. Nyt heillä on jo satoja valkokaalia. Tällaisen tuotteen ilmapiiri tarvitsee maltillista, aivan kuten meidän. Tällä vihanneksella on suuri kuljetettavuus, kylmäkestävyys ja saanto. Edellyttää yksinkertaista agroteknistä viljelyä täysin integroidulla hoidolla.

Valkokaali

Valkoinen kaali on jaettu kypsytystyyppeihin:

  1. Varhainen kypsyminen. Varhaisen kypsytyslajin kypsymisaika on 55–60 päivää siirron jälkeen.
  2. Keskikokoinen varhain. Keskipitkän varhaisen lajikkeen kypsymisaika on 70–75 päivää siirron jälkeen.
  3. On keskellä. Keskikokoisten lajikkeiden kypsymisaika on 80–120 päivää istutuksen jälkeen.
  4. Lähi myöhään. Keskisuurten myöhäisten lajikkeiden kypsymisaika on 105-110 päivää siirron jälkeen.
  5. Myöhään kypsymistä. Myöhästymislajikkeiden kypsymispäivät ovat 165–180 päivää siirron jälkeen.

Kaali-kaali-taimet; 1 - oikea, 2,3,4 - virheellinen (2 - juuri on kaareva, 3 - juuret eivät pääse kosketuksiin maaperän kanssa, 4 - taimi on täplikäs)

Valkoisten kaaliiden varhaiset lajikkeet on tarkoitettu käytettäviksi kesällä. Ne ovat kypsiä, mehukkaita ja irtonaisia. Tällaisia ​​kaaliiden päät eivät ole pitkään varastoituja. Kesäkauden lajikkeita käytetään tuoreina syksyllä, keski-myöhäiset ja myöhäiset lajikkeet on tarkoitettu talveen nauttimiseen. Late-lajikkeita pidetään arvokkaimpina.

Varhaiset kypsä lajikkeet, joita kasvatetaan maassamme.

  • valkoinen kaali kesäkuu ultrarannya. Päät kypsyvät 90-110 vuorokauden kuluttua siitä, kun versot olivat näkyvissä. Paino - noin 1,5 kg;
  • Gribovsky 147. Pään paino 1,5 kg. Ripen heinäkuussa;
  • hybridit: Siirto F1, Dawn F1, Kazachok F1 jne.

Sredneranny-kaaliiden joukossa on tällaisia ​​lajikkeita:

  • kultainen hehtaari. Päät saavuttavat 2 kg: n painon;
  • Stakhanovka 1513 - kaikkein tuottavin ja kestävin päähän. Pään paino - jopa 2,5 kg.

Grade Slava Gribovskaya 231

  • kunniaa. Kaaliiden pää - enintään 5 kg;
  • Valko-Venäjän 455. Kaali-pää - enintään 3 kg;
  • Toivottavasti. Leikkuuterät ovat valkoisia. Paino - noin 3 kg
  • Krasnodar. Sopii hyvin peittaukseen;
  • Tuomari 146. Soveltuu myös käymiseen.

Myöhäiset valkoisten kaaliiden lajikkeet:

  • amager 611. Suunniteltu talvivarastoon. Jäykkyys lehdet hankkia 5 kuukauden kuluttua;
  • Moskova myöhään 15. Se on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin;
  • hybridit: Geneva F1, Krumon F1, Aros F1 ja muut.

Kaali koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Valkoisella kaaliella on hyödyllisiä ja jopa parantavia ominaisuuksia. Kuten tiedätte, sen lehtiä käytetään perinteisessä lääketieteessä:

  1. Kurkun hoito. Tätä varten levyä levitetään kaulaan ja kääritään lämpimällä huivalla yöllä.
  2. Pään hoitoon. Levy levitetään päähän ja kääritään myös.
  3. Mustelmien ja nyrjähdysten hoitoon. Levy levitetään, jauhetaan ja haavoidaan yöksi.
  4. Kaali sisältää paljon kuitua, joten se auttaa naisia ​​painottamaan kaarevia. Voit tehdä tämän siirtymällä kaali-ruokavalioon. Voit kuluttaa rajoittamattoman määrän kaalia päivässä ja juoda runsaasti vettä, 2 litraa päivässä. Kaikki kielletyt elintarvikkeet tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle: rasvainen, suolaista, savustettua ruokaa sekä leipätuotteita ja makeisia.

Kaali-istutusten istuttaminen: liian syvä; B-pravlno; B - liian pieni

Hyödyllisiä esineitä kaali:

  1. fosfori
  2. kalsium
  3. kalium
  4. mangaani
  5. sinkki
  6. entsyymit
  7. Aminohapot
  8. Vitamiinit A, PP, B, C

Askorbiinihapon kaali on sisällöltään samanarvoinen kuin sitrushedelmien.

Karkeiden kuitujen ansiosta kaali estää kolesterolin imeytymistä suolistoon ja alentaa siten veren tasoa.

Kaali sisältää tulehdusta ja haavoja parantavia vaikutuksia. Se edistää nesteen poistamista ihmiskehosta.

Kasvin kasvitieteellinen nimi on kaali, eräänlainen ristikkopala. Yksi yleisimmistä vihanneksista. Ei punaista borschtia voi tehdä ilman kaalia.

Valkoista kaalia kasvatetaan yleensä taimet, mutta harvoin siemenillä. Jotta kaaliiden agrotekninen viljely olisi onnistunut, sinun täytyy:

  1. Valitse oikea paikka kaaliiden istutukseen.
  2. Valmistele maa istutusta varten.
  3. Tee istutusten istuttaminen oikein istutusgeometriasta.
  4. Tehdä asianmukainen hoito kasveille.
  5. Vedä taimet oikein.
  6. Käytä lannoitteita, mineraaleja, orgaanista ainetta.

Agrotekninen viljely liittyy läheisesti valkoisen kaalien pääominaisuuksiin:

  1. Valoa vaativat.
  2. Hän rakastaa savustettua maaperää, jossa on runsaasti humusta.
  3. Vesi-rakastava.
  4. Istutetut taimet.
  5. Etusija kasvaa, kun perunat, kurkut, pavut (lajista riippuen) kasvoivat.

Agrotechnika istuttaa valkoista kaalia

Sirkkalehtien ilmestymisen jälkeen kasvit sukeltavat, eli ne siirretään yksitellen pieniin laatikoihin tai ruukkuihin.

Kaalin alla olevan maaperän tulisi:

  1. Ole hyvin viljelty.
  2. Maksimi sisältää ravinteita.
  3. Ollakseen hieman hapan tai neutraali.

Ihanteelliset aiemmat viljelykasvit alueella, jossa aiotaan istuttaa varhaisia ​​valkoisen kaalin lajikkeita:

Ihanteelliset aiemmat viljelmät alueella, jossa he aikovat istuttaa myöhäisiä valkoisen kaali-lajikkeita:

Maatalouden viljely on sellaista, että valkoinen kaali rakastaa valoa. Siksi sitä ei saa istuttaa puiden ja pensaiden tai rakennusten lähellä.

Agrotekniikka istuttaa taimia maahan

Taimet juurtuvat nopeammin ja jatkavat kasvua matalalla istutuksella

Keväällä maaperä on irrotettava rakeella. Jos syksyllä lannoitteita ei ole käytetty, sinun täytyy tuoda ne keväällä:

  1. Superfosfaatin.
  2. Kaliumkloridi.
  3. Ammoniumnitraatti.
  4. Ureaa.

Lannoituksen jälkeen maaperä on kaivettava ylös. Tee tarvittaessa annos ennen istutusten istuttamista. Agrotekniikan tulisi ottaa huomioon maaperän valmistus, ei ole mahdotonta istuttaa kaalia sopimattomassa maaperässä, koska tämä on ajanhukkaa.

Alueilla, joilla on liiallista kosteutta, tehdään harjanteita. Harjanteiden leveyden tulisi olla 100 cm ja korkeus 18 - 25 cm. Alueilla, joissa on erittäin kuiva tai normaali kosteus, kaali on istutettu tasaiselle alustalle.

Taimien istutus on hyvin hankalaa, koska eri lajikkeita istutetaan eri aikoina. Tärkeintä - älä tee sotkua. Maatalousteknologiaan liittyy tiettyjä etäisyyksiä taimien välillä, rivien ja kastelujen välissä. Liian tiheästi levinneet taimet ovat vähäisiä.

  1. Varhaisen kypsymisen lajikkeet sijoitetaan 50x50 cm: n etäisyydelle rivien väliin.
  2. Mid-season ja myöhään ratsastajat sijoitetaan 60x70 cm: n rivien väliseen etäisyyteen.

Pienikokoiset kalvosuojat kaaliille: a - kehyksetön (osassa), b - tunneli, c - hipped; 1 - kalvo, 2 - maametalli, 3 - kehys tunnelin kaari, 4 - harjanteinen palkki, 5 - ristikkoratat

Etäisyys rivissä:

  1. Varhaiset lajikkeet - 25-30 cm.
  2. Keskitaso - 40-50 cm.
  3. Myöhäinen - 50-70 cm.

Istutusten istutusaika maahan:

  1. Keskikokoiset ja varhaiset lajikkeet kulutukseen elokuussa - 20.04 - 10.05.
  2. Late-lajikkeet - 10.05 - 20.05.
  3. Keskimääräiset lajikkeet kulutukseen syksyllä - 20.05 - 30.05.

Hoe murtuu reiän läpi ja kaada veteen jokaiseen 0,5-0,7 l: iin.

Jokainen holkki on juuttunut maahan ensimmäisen lehden tasolle. Jos maa on alhainen kosteus, sitten istutuksen jälkeen kasvit kaadetaan vedellä, mutta ne ripotellaan maan kanssa kastelun jälkeen.

Valkoisten kaaliiden hoito

Maaperää on järjestelmällisesti lievennettävä:

  1. Kuokkia.
  2. Rotational pololnika.
  3. Ripper.

Pöytä. Valumuotin valutuskaali

Hyödyllisiä vinkkejä asianmukaisella hoidolla:

  1. Kehittyvät rikkaruohot ovat sylkeilijä.
  2. Hilling plant estää rikkaruohojen syntymisen.
  3. Jos kaadat maata kukkulan alla pensaan alla, niin kaali saa satunnaisia ​​juuria.
  4. Agrotekniikan tuotanto vaatii kirkasta valaistusta. Jos kasvihuone on pimeä, sinun täytyy luoda kirkas keinotekoinen valo. Pimeys johtaa kasvien venymiseen sekä haavoittuvuuteen sairauksiin.

Mitä sinun tarvitsee kasvattaa valkoista kaalia:

  1. Kasvihuone.
  2. Taimet.
  3. Siemenet.
  4. Lannoitteita.
  5. Kastelujärjestelmä (vesi, kastelukannu).
  6. Valaisimet.
  7. Hakkurit, kuokat, lapiot, haravat, haarukat, sakset.

Kastelun pitäisi olla riittävä. Älä anna maaperän kuivua. Tämä saa kasvin juuret kuivumaan.

Miten tarkistaa, onko maa kastunut kaali? Tästä on hyvä kansanmuoto. On tarpeen kaivaa paikka lähellä laitosta 7 cm: n syvyydessä, ottaa kourallinen maapalloa sinne, murskaa se palloon ja heittää se maahan 100 cm: n korkeudesta.Jos karu putoaa, maa on kuiva ja vaatii kastelua.

Kaali kuluttaa suuren määrän vettä päivittäin kasvun aikana.

Kun pää alkaa sitoa, kasvi tarvitsee eniten vettä. Maatalouden viljely säätelee 10 litraa päivittäin. Veden ylittäminen on mahdotonta. Jos kasvi on kostutettu, se kuolee myös kuivuuden aikana. Siksi kuukausi ennen leikkaamista hedelmien juottamisen pitäisi lopettaa. Jos kaali kastellaan enemmän kuin on tarpeen, kun pää on alkanut, se voi murtua ja juuret kuolevat vähitellen. Siksi on tarpeen tietää mittaus kastelussa.

Kaaliiden, nimittäin lehtien, kasvun nopeuttamiseksi kasveja syötetään 2 kertaa kaliumkloridilla:

  1. Ensimmäistä kertaa ruokinta tapahtuu viikon kuluttua istutuksesta.
  2. Toinen myöhemmin - vielä 2-3 viikkoa. Mutta kaliumkloridin annosta tulisi lisätä puoleen.

Kaali korjuu

Kaali kypsyy määritetään silmällä. Jos pää on suuri, tiheä ja kaunis, on tarpeen poistaa. Myöhäisten lajikkeiden agrotekninen viljely suosittelee sadonkorjuuta syksyn keskellä, mutta kaikki riippuu sääolosuhteista. Jos syksy on kylmä, varhainen ja sateinen, sadonkorjuu tulisi tehdä aikaisemmin, ja jos intialainen kesä on tullut lokakuun puoliväliin mennessä, voit antaa kaalia kasvamaan.

Jotta kaali voidaan säilyttää paremmin talvella kellarissa, sinun täytyy leikata ne yhdessä jalan ja ulompien lehtien kanssa. Kellarissa oleva kaali voidaan laittaa irti, ja se voidaan ripustaa köyteen, jaloihin ja pää alaspäin. On parempi vetää se yhdessä juuren kanssa, jos se pysyy köyden päällä. Ravintoaineet ja vesi, joita kaali pää syö pitkään sadonkorjuun jälkeen, jäävät juurelle. Niinpä sen keltaisuuden ja huononemisen aika lykätään, ja pää voidaan varastoida kevääseen saakka.

Valkoisen kaalien agrotekninen viljely vaatii tiettyjä voimien ja keinojen investointeja, mutta tuloksena on hyvä talvikapseli koko talven ajan.

Maataloustekniikka on tuotosjärjestelmän lisääminen. Valkokaali on erittäin yksinkertainen.

http://www.parnikiteplicy.ru/rasteniya/agrotexnika-vyrashhivaniya-kapusty-belokochannoj.html

Kasvava kaali avoimessa kentässä

pitoisuus

Kaali: kasvaa ja hoitaa

Valkokaaliiden esiasteet

Agrotehnika kasvaa

Suuret maatalouden teollisuusyritykset viljelivät vuosia menestyksekkäästi kaaliita valtavina määrinä. Tavallinen kesäasukas ei tietenkään tarvitse paljon vihanneksia - jokainen kutominen laskee. Ja haluan käyttää jokaista maata hyödyksi.

Kuten aiemmin mainitsimme, kaaliiden viljely alkaa lajikkeiden ja oikean siementen valinnalla. Suurin osa tontin tilasta olisi annettava myöhään kaali. Sitä säilytetään pitkään ja se sopii kulutukseen koko talven ja kevään ajan. Jos tarkkailet kylvöaikaa ja otat huomioon alueesi erityispiirteet, voit syödä tuoretta kaalia lähes koko vuoden. Esimerkiksi Uralissa kasvava kaali kasvattamattomalla menetelmällä ei toimi - sillä ei ole aikaa päästä tekniseen kypsyyteen. Muilla alueilla on sallittua kasvattaa kaalia sekä taimia että siemenettömiä menetelmiä.

Kaali on kylmäkestävä kasvi, mutta jos lämpötila on liian alhainen, kasvit kuolevat.

Kaali: kasvaa ja hoitaa

Kaali on melko tuhma vihannes. Se ei kasva kaikkialla, on alttiita monille sairauksille ja tuholaisille, ja jos lajikkeet poimitaan väärin, sato on heikko. Kasvava kaali avomerellä vaatii huomattavaa aikaa. Ja se vie paljon voimaa!

Kaalia valmistavan paikan valmistelu on aloitettava syksyllä. Maaperä on lannoitettu lannalla tai mädäntyneillä oluilla, jotka on kaivettu ja vapautettu rikkaruohoista. Keväällä kaali-vuode on lannoitettava turpeella ja tuhkalla. Monet puutarhurit hedelmöittävät keväällä sängyt. Mutta jos se on liian tuore, kasvit voivat kärsiä. On 1 neliömetri otetaan noin 2 lasia tuhkaa ja yksi ämpäri turvetta. Komponentit voidaan sekoittaa huolellisesti valmistukseen kuluvan ajan lyhentämiseksi. Nyt sinun täytyy kaivaa maahan.

Maaperän happamuus

Istutettaessa kaali pitäisi valita tasainen ja valoisa alue ilman varjostusta. Maaperän tulee olla pehmeä, kevyt, hyvin lannoitettu humus ja aina hieman hapan reaktio. Maaperän happamuuden tarkistamiseksi voidaan käyttää erikoislaitteita - ne ovat aina myynnissä erikoistuneissa myymälöissä ja markkinoilla. Kaali on kasvun ja kehityksen kannalta optimaalinen 6,7-7,4 yksikköä. Jos tämä luku on pienempi, maaperän Ph on liian korkea: kasvit satuttavat, kasvavat huonosti ja kehittyvät, antavat pienen sadon. Muuten punajuuret ja kaali kärsivät eniten korkeasta happamuudesta.

Ensimmäinen merkki maaperän korkeasta happamuudesta on suuri määrä horsetailia paikan päällä. Buttercups, pikulnik, belous ja muut rikkaruohot kasvavat aktiivisesti tällaisilla alueilla.

Vähentää happamuutta auttaa yleisin kalkki. On tarpeen tuoda se syksyllä, kaivaa alue ja keväällä se on valmis kaaliiden istuttamiseen. Jos happamuus on korkea ja et vähennä sitä, kasvit kärsivät köliä ja muita sairauksia.

Valkokaaliiden esiasteet

Kaalia ei voi kasvattaa yhdessä paikassa yli kaksi vuotta, vaikka jotkut puutarhurit tekevät tämän kolmen vuoden ja viiden vuoden ajan. Tällaisissa tapauksissa kasvit ovat usein sairaita, tuholaisia ​​ja köliä, vähennetään väistämättä saantoa.

Kaali kasvaa hyvin palkokasvien ja jyvien jälkeen. Useimmiten se istutetaan papujen ja herneiden jälkeen. Jos istut kaalia sipulien tai valkosipulin jälkeen, kasvit vahingoittavat paljon vähemmän. Tällaisia ​​edeltäjiä ovat kurkut, juurikasvit ja perunat.

Muuten, maataloudessa pään ja juuren periaate toimii vain hämmästyttävän. Vaihtoehtoinen istutus vihannekset tyypin mukaan. Esimerkiksi kasvi juureksia yhden vuoden ajan (perunat, punajuuret, porkkanat), ja seuraavalla kaudella antakaa tämä paikka kasveille, jotka tuottavat sadon ”kaalia” (kaali, pavut, kurkut, tomaatit jne.).

Agrotehnika kasvaa

Istutetaan taimia, jotka on valmistettu aikaisemmin valmistetuista vuoteista. Varhaiset kaali-lajikkeet on istutettava vasta, kun koivun lehdet saavuttavat penniäkoon. Jos laskeudu aikaisemmin, on todennäköistä, että kasvit kärsivät kylmästä.

Muista, että taimet ovat jopa 5-8 todellista lehtiä. Jos niitä on vähemmän, kasvi ei ole vielä vahva ja se elpyy pitkään elinsiirron jälkeen. Jos enemmän - ei muodosta otsikkoa ja antaa nuolen. Taimet pitäisi olla hieman hitaita, jotta ei taukoa istutettaessa.

Kaali istutusohjelma riippuu kypsymisaikasta ja lajikkeesta. Aikaisia ​​kypsymislajikkeita voidaan istuttaa turvallisesti 50 cm: n välein sängyn pituudella ja noin 30 cm: n leveydellä. Kasvit muodostavat pieniä kaalioppia, joten niille ei tarvita paljon tilaa. Keskikauden ja myöhään kypsyvät lajikkeet ovat jättiläisiä, joten niiden välillä tulisi jättää noin 65 cm pitkä ja noin 50-70 leveä. Voit lyhentää etäisyyttä vain yhdessä tapauksessa - jos istut kaalia ja parta. Sadonkorjuu on suuri, jos suihkutat kasvit ajoissa.

Aikaisemmat lajit kaali käytettäväksi heinäkuun lopulla - elokuussa olisi istutettava maahan taimet viimeistään 20. huhtikuuta. Aikaisemman sadon osalta istutukset olisi hoidettava jo aikaisemmin ja istutetut taimet ennen 10. huhtikuuta. Jotta se ei ole kylmä eikä kuollut, kukin kasvi voidaan peittää leikatulla muovipullolla. Myöhäiset kaali-lajikkeet voidaan istuttaa 10 päivään kesäkuuta asti.

Kasvit istutettaessa syvenivät ensimmäiseen todelliseen lehteen. Kun kastelet, älä unohda kaada vesisäiliötä kuivalla maalla. Tämä on tehtävä niin, että maaperän pinnalle ei muodostu kuoria.

Kaaliiden hoito on yksinkertaista. Se koostuu rikkaruohojen systemaattisesta irtoamisesta, kastelusta ja poistamisesta. Kasvien täytyy kasaantua 2-3 kertaa vuodessa. Juurien lasku aiheuttaa lisää juuret kasvaa, ja päät ovat suurempia.

Kun se kasvaa, kaali vaatii enemmän ja enemmän kosteutta. Maaperän kosteuden tasapaino on aina säilytettävä. Jos vettä on liikaa, kaali alkaa säröillä. Emme tahallaan ilmoita kastelun nopeutta. Kasvien kosteuden kulutus on tietysti yksi, mutta maallisen kooman kuivumisnopeus riippuu maaperän tyypistä. Turvealueilla kosteus voi kestää 5 päivää, ja hiekka-alueilla se katoaa aamulla.

Kaalin kasvun vauhdittamiseksi tehdään säännöllisesti kasvien ruokintaa. Ensimmäistä kertaa kasveja mineraalilannoitteilla 10 päivää istutuksen jälkeen. Lisää vielä kolmen viikon kuluttua lannoitteeseen kaliumkloridia.

Joskus kaali syötetään kymmenen päivän väkevien infuusiona. Toimenpide on erittäin tehokas, se lisää tuottoa, mutta vain pieni osa kesän asukkaista pystyy löytämään lannan.

Kaali on korjattava, kun päät kypsyvät. Varmista, etteivät ne ryhdy halkeamaan. Mitä huolellisempia ja tarkempia poistat kaaliiden päätä, sitä pidempään ne varastoidaan. Myöhemmät kaali-lajikkeet voidaan jättää paikalle ensimmäisiin vakaviin pakoihin asti. Jos lajikkeet gorchat, kevyt pakkanen poistaa tämän puutteen. Tässä tapauksessa kasvit eivät vaikuta itse.

http://dachnyk.ru/pub/ogorod/nashi-gryadki/kapusta/vyirashhivanie-kapustyi.html

Agrotechnika kasvattaa vahvoja kaali-taimia kotona

Kaalien kylväminen taimet eivät ole erityisen suosittuja, koska voit käyttää valmiita istutusmateriaaleja, joita erikoistuneet maatilat toimittavat. Kaali-taimien viljely kotona antaa kuitenkin mahdollisuuden saada vahvoja ja kovettuneita kasveja, jotka on helppo mukauttaa elinsiirron aikana. Tässä artikkelissa - kaikki yksityiskohdat hoidettaessa kaali-taimia, auttaa puutarhurit - video.

Istuttaminen kaali taimet omin käsin

Saadakseen terveen ja vahvan kaaliiden taimia on erittäin tärkeää kylvää siemeniä ajoissa. Rassadny-tapa saa kasvaa ehdottomasti kaikilla kaali-lajikkeilla, mukaan lukien valkoiset kaali; kyssäkaali; Savoy; Bryssel; Peking; punainen; väri.

Siementen kylvö varhaisen, keskipitkän tai myöhäisen sadon osalta, erilaiset valitaan:

  • Varhainen kaali - kylvö taimet alkavat 15-20. Maaliskuuta.
  • Keskikauden lajikkeita kylvetään taimia 30.3.-10.4.
  • Myöhäiset lajikkeet - siementen viljely siemenistä suoritetaan 25.4. - 10.5., Toinen kylvö, jotta sato saadaan talvisäilytystä varten, tapahtuu kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla.

Maaperän seosvalmiste

Kaali-siementen kylvämiseen on tarpeen valmistella huolellisesti maaperä, jonka pohjana on turve lisäämällä karkeaa hiekkaa tai pyöreää sahajauhoa, jopa 1/3 korjatun turpeen tilavuudesta. Noin 2 tunnin turvesekoitusta höyrytettyyn sahanpurun kanssa, joka auttaa säästämään nuorten kaaliiden taimia sieni-, virus- ja bakteeritartuntojen kehittymisestä.

Seos tankataan välittömästi orgaanisilla lannoitteilla, jotka stimuloivat taimia. On hyödyllistä lisätä maaperään taimet 1 kuppi tuhkaa ja 0,3 kg dolomiittijauhoa 1 ämpäri-maaperäseosta kohti.

Kaali-taimia kasvatetaan

Vihje! Kaali kehittää nopeasti vahvaa juurijärjestelmää, kun sitä kasvatetaan erillisissä säiliöissä, joten on parasta istuttaa yksittäisiin kuppeihin (turve on ihanteellinen).

Luonnollisesti minkä tahansa lajikkeen kaali- siemenet erottuvat hyvä itävyys laatikoissa tai kaseteissa kasvatettuna, kun taas istuttaminen ei aiheuta vaikeuksia - kaali on erittäin selviytymisaste, kun se siirretään puutarhapenkkiin.

Yksittäisissä säiliöissä kylväminen mahdollistaa siemenmateriaalin virtauksen, vähentää valmiiden taimien häviämistä harvennuksen aikana.

Kaali-siementen kylvö maaperään on jopa 1,5 cm, kun kylvetään laatikoihin tai kasvihuoneisiin, 3x3-järjestelmä.

Kaali-siementen valmistus kylvämiseen

Kotona kasvatettujen kaaliiden laatu riippuu suoraan valitusta siemenestä.

Jotkut agrotekniset toimenpiteet kaali-siementen valmistamiseksi kylvämiseen auttavat saamaan laadukkaita karkaistuja taimia.

  • Siementen kalibrointi - ennen kylvämistä sinun tulisi valita suurimmat, täysikasvaiset siemenet.
  • Istutusmateriaalin desinfiointi - valmistetaan kulho kuumalla vedellä (enintään 50 ° C). Laita valitut siemenet veteen 20 minuutin ajan. Jäähdytä siemenet nopeasti kylmässä vedessä ja liota 12 tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Kaali siemenet itäneet, mitä tehdä seuraavaksi? Asianmukainen hoito taimet

Tärkein vaatimus nuorten kaali- taimien hoidolle - jatkuvan kosteuden varmistaminen. Samaan aikaan kannattaa suorittaa kastelua annostelemalla, ettei se aiheuta maaperän ylikypistymistä. Laskujen pysyvä ylivuoto voi aiheuttaa sieni-tautien voimakkaan nousun.

Lämpötilajärjestelmä taimi- viljelyn aikana säilyy päivällä 20-22 С, yöllä riittää 6-9 С, koska kaali on kylmä- kestävä kulttuuri ja jyrkkä lämpötilan lasku yöllä ei vaikuta taimenen kehitykseen negatiivisesti. Lämpötilapisarat ovat jopa käyttökelpoisia nuorille kasveille.

Neuvoston. Ilmanvaihto istutus - pakollinen vaatimus, kun siemenestä valmistetaan kaalia. Tuoreen ilman virtaus koventaa taimet ja suojaa kasveja taudilta.

Ohenne - kun kasvit istutetaan puutarhassa tai laatikoissa, kannattaa tehdä harvennusta, jättäen vahvimmat kasvit.

Tarvittavien lannoitteiden käyttö, lannoitteen ajoitus

Kasvinviljelykasvien kasvatus on jo täytetty kaikilla tarvittavilla lannoitteilla, jotka ruokkivat laitosta elinaikana.

Noin 2 viikkoa syntymisen jälkeen nuoret taimet hedelmöitetään ensimmäistä kertaa, ja monimutkaista lannoitetta NPK käytetään 2-4-2 grammaa kohti 1 litraa vettä.

Toinen ruokinta suoritetaan ravintoaineiden kompleksilla samassa suhteessa, vain lannoiteliuos valmistetaan kyllästetummäksi - 0,5 litraa vettä. Syöttöpäivät ovat 1 kuukausi siementen kylvöpäivästä.

Kolmannelle ruokinnalle, joka suoritetaan 1-2 viikkoa ennen istutusten istuttamista puutarhaan, monimutkainen lannoite (typpi, fosfori, kalium) otetaan suhteessa 3: 5: 8 (laimentaminen yhteen litraan vettä).

On tärkeää! Jos taimet ovat vaaleat lehdet ja heikko varsi, se vedetään ulos - tarvitaan lisää lannoitusta lannalla.

Kaali-taimet, kun siemeniä levitetään kotona

Kaali-taimet, joiden siemenet ovat vähentyneet, eivät salli kasvien kehittymistä kunnolla ja harmonisesti. Tässä tapauksessa saamme heikot taimet, joilla on pitkänomaiset vaaleat lehdet, jotka sopeutuvat pitkään, kun ne siirretään avoimeen maahan, viivästyy kehityksessä ja antaa alhaisen saannon.

Sukelluskaali-taimet tarvitsevat enemmän, jotta estetään tarttuvien tautien kehittyminen, jotka esiintyvät täynnä istutuksia. 3 viikkoa kylvön jälkeen taimet ovat poimittuja.

Kaali Siemenet - taudit ja tuholaiset

Suurin vaara kaali siemenille on epäasianmukainen kastelu. Ylivuodon vuoksi heikentyneet kasvit estetään, lopetetaan kasvaminen, mutta mikä aiheuttaa suurimman huolen, on, että mustan jalkatauti kehittyy. Kaali-taimen varsi muuttuu mustaksi keskellä ja koko kasvi kuolee. Sienitartuntoa pahentaa epäasianmukainen kastelu, ylikuormitus ja huono tuuletus. Hoidon kannalta on välttämätöntä, että säiliöt kaali-taimia sisältävällä säiliöllä varustetaan säätiön ratkaisulla.

Tuholaiset, erityisesti kirvoja, voivat hyökätä nuoria kasveja. Nuorten taimia sisältävien mehujen imeminen levittää viruksia, joita ei paranneta. Kun olet löytänyt kasviksia kirvoja, on tarpeen käsitellä tuholaisten istutuksia mahdollisimman pian erityisten valmisteiden avulla.

Monet hyönteiset vahingoittavat kaalia: kaali-lentää, ristikkäisiä kirppuja, lapiot - kaikki nämä tuholaiset ovat vaarallisia myös nuorille taimet. Tuholaistorjunta olisi toimitettava ajoissa asianmukaisin keinoin.

http://sad24.ru/ogorod/agrotexnika-vyrashhivaniya-krepkoj-rassady-kapusty.html

Valkoinen kaali: viljely agroteknologia

Valkoinen kaali on kasvisviljely, jota arvostetaan monenväliseen käyttöön. Sitä voidaan syödä raakana, käyneenä, säilykkeinä ja peitattuina. Hänellä on pitkä säilyvyysaika. Valkoinen kaali on runsaasti suoloja, vitamiineja ja karoteenia.

Kasvava kaali ei eroa muiden vihannesten viljelystä, mutta hyvien saantojen saavuttamiseksi on syytä aloittaa valmistelut sen istuttamiseksi syksyllä.

Valkoisten kaaliiden agrotekninen viljely tuottaa tuloksen vain, jos kaikki tarvittavat edellytykset täyttyvät.

Tämä koskee istutuspaikan valintaa, maaperän valmistelua, taimia istutusta, istutusgeometriaa. Lisäksi tärkeällä roolilla on tarjota tätä kulttuuria tarvittavalla maaperän kosteudella ja mineraalilannoitteella.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Kaali-istutussuunnitelma avokentällä: varhais- ja myöhästysahat.

Agroteknisen viljelyn mukaan valkoinen kaali kasvaa hyvin savella, savella, kosteudella ja humusella rikastetussa maaperässä. Hiekkarannat ovat vähemmän hedelmällisiä. Suurin mahdollinen saanto voidaan saada neutraaleilla mailla, vaatimattomammin - hieman happamilla.

Valkoisten kaaliiden varhaislajikkeiden parhaat lähtöaineet ovat tomaatit, nauriset, sipulit, kurkut, myöhäiset perunat, palkokasvit, kurkku. Koska tämä viljely on kevyttä rakastavaa, sen viljely on suoritettava varjostamattomilla alueilla.

Maaperä, jolla valkoisen kaalin viljely on tarkoitus keventää keväällä, kun se kuivuu. Jos sivusto ei ole hedelmöity syksyllä, se on tehtävä keväällä kaivamisen aikana. Mineraalilannoitteista maahan tulisi tehdä superfosfaatti, kaliumkloridi, ammoniumnitraatti tai urea. Heti hedelmöityksen jälkeen sinun täytyy kaivaa maa. Jos orgaanisia lannoitteita on pulaa, niitä voidaan käyttää ennen istutusta, jolloin kullekin juurelle myönnetään puoli litraa humusta.

Alueilla, joilla on korkea maaperän kosteus, kalkkia on viljelytekniikan mukaan istutettava harjanteen. Niiden leveyden tulisi olla noin 100 cm, korkeus 18 - 25 cm. Haihtumisen aiheuttaman kosteuden liiallisen häviämisen välttämiseksi ei ole suositeltavaa tiivistää maaperää sivujen läpi harjanteiden valmistuksen aikana. Alueilla, joilla on normaali kosteus, kaali voidaan kasvattaa tasaisella pinnalla.

Kaali-taimia istutetaan

Taimien valkoinen kaali.

Kaalipaikka riippuu lajikkeesta. Varhaisen kypsymisvaihtoehdon kohdalla riveistä noin 45 cm on optimaalinen, keskikypsille ja myöhään kypsyville lajikkeille - 60-70 cm. Kasvien välinen etäisyys eri lajikkeiden rivillä on myös epätasainen. Varhaislajikkeille - 25-30 cm, keskisuurille - 40-50 cm, myöhäisille - 50-70 cm.

Varhainen kypsytyslajit valkoista kaalia, jota voidaan käyttää jo elokuussa, olisi istutettava 20 päivästä toukokuuta 10 päivään toukokuuta, keskisuuret lajikkeet 10-20 päivästä, myöhäiset lajikkeet 20-20 päivästä, kuten agroteknologit vaativat. Ennen kuin istutat taimia pysyvään paikkaan, kannattaa tehdä kaivon avulla reikiä ja kostuttaa ne 0,5-0,7 litraa vettä.

Kun istutetaan taimia maatalouden teknologiaan, se olisi syvennettävä ensimmäiseen todelliseen lehteen. Jos istutus on vähäistä, tarvitaan ylimääräinen kastelu. Kun kosteus imeytyy maaperään, kastelupaikka on täytettävä kuivalla maaperällä.

On myös siemenetön tapa kasvattaa valkoista kaalia. Tämä koskee myöhäisiä lajikkeita. Aikaisin keväällä 3-4 kappaleen siemeniä tulisi kylvää maaperään edellä mainittujen järjestelmien mukaisesti. Kun lehdet tulevat näkyviin, pesissä olevien kasvien tulee olla ohuita. Loman pitäisi olla niistä kehittynein. Lisähoito on samanlainen kuin taimi-kulttuurin hoito.

Valkoisten kaaliiden hoito

Kaali-taimet: 1 - oikea, 2,3, 4 - virheellinen (2 - juuret on taivutettu, 3 - juuri ei kosketa maaperää, 4 - taimi on peitattu hienoksi).

Valkoisten kaaliiden hoito on systemaattisesti löysää maaperää. Tämä voidaan tehdä kuoren, ripperin tai pyörivän pololnikin avulla. Kehittyviä rikkaruohoja on syytä poistaa. Kaali on hämmentynyt maaperän pinnalla, ja se on melko tehokas torjuttaessa rikkakasvien viljelyteknologiaa sisältävien lehtien rosettia. Tämä menettely edistää sattumanvaraisia ​​juurien muodostumista kasveille.

Siipikarjan istutushetkestä on hyvä valaistus. Varjostusolosuhteissa ja taimien ennenaikaisessa harvennuksessa kasvit vedetään ulos ja ne ovat alttiimpia taudeille.

Kaali-viljelyn aikana on huolehdittava siitä, että maaperä on riittävän kostea. Agroteknologian mukaan ei pitäisi olla tapauksia, joissa kasvien lehdet kostuvat kosteuden puutteen vuoksi, koska tämä on merkki siitä, että ohuet, kuitumaiset juuret alkavat kuolla. Jotta voidaan selvittää, onko aika kaalia kaivaa, sinun täytyy rakeista ylempi maaperäkerros 5-7 cm: n syvyyteen, ottaa pieni maa, purista se kämmenelle ja heittää tuloksena oleva kerros tiheällä tiellä metrin korkeudesta. Jos joku murenee, se tarkoittaa, että maaperässä ei ole tarpeeksi vettä ja tarvitaan kastelua.

Mitä enemmän kaali lehtiä valmistetaan, sitä enemmän se tarvitsee vettä. Sen tarve saavuttaa huippunsa pään muodostumisen aikana. Joka päivä jokainen kasvi kuluttaa noin 10 litraa vettä. Maatalousteknikon mukaan kaali kastellaan vain noin kuukausi ennen sadonkorjuuta. Tämä selittyy sillä, että kypsytyskauden aikana tapahtuva ylimääräinen kosteus lisää pään halkeamista ja vähentää niiden laatua. Kaali on erittäin herkkä vedenkestölle. Kun tällaisissa olosuhteissa 10-12 tuntia, sen juurijärjestelmä alkaa kuolla, limakalvojen bakteerit muodostuvat, ja sen seurauksena kasvi kuolee.

Nopeampaan lehtien kasvuun maatalouden teknologiaa tulisi käyttää lannoitteiden mineraalilannoitteina. Ensimmäinen ruokinta on suoritettava 7-10 päivän kuluttua istutuksesta. Tänä aikana kasvit juurtuvat ja niiden kasvukaudet alkavat. Tämän 2-3 viikon kuluttua sinun pitäisi tehdä toinen ruokinta. Kaliumkloridin annosta tulisi tässä tapauksessa nostaa 1,5 kertaa.

Valkokaali-taudit

Agrotekniikan kasvava kaali sisältää kasvien suojelun taudeilta ja tuholaisilta. Tärkeimmät vaarat ovat:

Hyönteisten tuholaisten lajit kaali lehdet.

  1. Cruciflo-kirppu. Taistelu sitä vastaan ​​on hyönteismyrkkyjen käyttö. Tuhkan ja tupakan infuusio (200 g / 10 litraa vettä).
  2. Kaali lentää. Toukokuussa hän munaa munat kaaliyksikön alle maanläheisten kivien alla. Jossain viikossa heidät tunkeutuvat kaalijuurelle. Jos et reagoi ajoissa, laitos voi kuolla. Kaaliiden suojelemiseksi tästä tuholaisesta taimet on istutettava mahdollisimman pian, jotta se voi juurtua ja kasvaa vahvaksi ennen lentää. Kasvien lyöminen lisäjuurien muodostumisen yhteydessä auttaa lisäämään vastustuskykyä ulkoisiin vaikutuksiin. Kun toukat löytyvät, voit yrittää päästä eroon niistä hyönteismyrkkyillä. Viikko ensimmäisen käsittelyn jälkeen, juottamista tulee toistaa. L-liuos kaadetaan 5-6 kasvien alle.
  3. Perhosia. Usein ne asettavat munansa kaali-lehtien selkään. Jonkin ajan kuluttua herneet nousevat munista, jotka alkavat syödä laitosta. Voit tuhota ne hyönteismyrkkyillä ja kansan korjaustoimenpiteillä. Höyrytetään kaali lehtiä (alempi puoli on erityisen huolellisesti käsiteltävä) uutteen kanssa tomaatti varret (4 kg per 10 litraa kiehuvaa vettä) lisäämällä 50 g pesula saippua auttaa paljon.
  4. Kirvoja. Kun kaaliyksikkö on vaurioitunut kirvoja, lehdet kääntyvät vaaleanpunaiseksi ja käyristyvät. Toimenpiteet niiden torjumiseksi ovat samat kuin muiden hyönteisten tuholaisten kanssa.
  5. Kila. Se on loinen sieni, joka elää laitoksesta, jossa se elää. Tämä tauti vaikuttaa koko ristiinnaulitsevaan perheeseen. Kun istutetaan taimia, tartunnan saaneita kasveja ei voida tunnistaa, mutta se on helppo tehdä, kun ne kasvavat. Tartunnan saaneissa kaaliissa lehdet korjataan, juurille muodostuu kasvuja ja kaali-pään kasvu pysähtyy. Voidakseen päästä eroon tästä vitsauksesta on tarpeen poistaa kaikki tartunnan saaneet köysikasvit. Antaa maaperän kalkin vaikutuksen, koska köli tuntuu hyvältä happamassa maaperässä. Koska parasiittiset itiöt ovat elinkelpoisia useita vuosia, ristikkäisiä kasveja ei suositella istutettaviksi tartunta-alueisiin viiden vuoden ajan.

Kaali korjuu

Aikaisen kypsän kaalin puhdistus tapahtuu sen jälkeen, kun hyödykkeiden kypsyys on saavutettu, toisin sanoen saavuttaessa 400 gramman massan. Kypsä kypsä päätä pitää olla tiukasti kiinni, kevyillä ja kiiltävillä peittävillä lehdillä. Mid-season ja myöhäiset lajikkeet korjataan myöhemmin, jonnekin syyskuun lopulla tai lokakuun alussa.

Kun leikkaat päätä talvivarastointia varten, jätä pidempi varasto pareittain. Tämän jälkeen päätä kuluttavat näiden lehtien kosteutta ja ravinteita. Tämä pidentää niiden säilyvyyttä tuoremmassa muodossa. Talviolosuhteiden optimaalinen lämpötila on 0 - -1 ° C. Ne tulisi sijoittaa kellariin tai kellariin 2-3 rivillä, mutta jättää pääsyn ilmaan. Vaihtoehtoisesti kaali voidaan ripustaa uriin. Kaaleja on tarpeen siirtää huolellisesti, lukuun ottamatta niiden putoamista ja lehtien vahingoittumista.

Siten edellä mainittujen ehtojen mukaisesti voit saada runsaan sadon kaalia. Tärkeintä ei ole rikkoa tämän viljelyn agroteknistä viljelyä!

http://vseoteplicah.ru/kapusta/kapusty-belokochannoj-agrotexnika.html

Julkaisujen Monivuotiset Kukat