Kaktukset

Mitä artisokat maistuvat? Mikä muistuttaa?

Viime aikoina olin Espanjassa, jossa artisokat myydään joka vaiheessa ja huomasin, että hostessit ostavat tämän tuotteen aktiivisesti vihannesmarkkinoilla. Oli mielenkiintoista kokeilla, mitä he maistuvat, joten lähimmässään tilaisuudessa tilasin ruokalajin artisokista ravintolassa. Nämä olivat niin sanotut "paistetut artishoksit" eli paistettu suuressa määrässä voita. Ja tiedät mitä he muistuttivat minua? Meidän kesäkurpitsa, paistettu jauhoissa. No, vain yksi. En sulje pois sitä, että tämä keittämisen menetelmä vääristää makua, mutta subjektiivisessa makuuni nämä kaksi tuotetta ovat hyvin samankaltaisia.

Artisokkien maku muistuttaa kabochka-makua, hieman pähkinää. En todellakaan pidä, koska en pidä kesäkurpitsaa. Monet hänen makunsa ilahduttavat, ehkä se riippuu myös ruoanvalmistusmahdollisuuksista. On huomattava, että ne ovat hyvin keitetyt keiton aikana, ja italialaiset syövät sitä hienostuneina, kastamalla sen puolet oliiviöljyssä.

Tämä "kasvisviljely" on yleisempää Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, Venäjällä se kasvaa Krasnodarin alueella.

Artišokin maku muistuttaa saksanpähkinää, jossa on kaukainen kesäkurpitsa.

Yleensä maku on miellyttävä, mutta todennäköisesti amatööri.

Olen kuullut paljon kulinaarisissa ohjelmissa - artisokat, artisokat. Mutta asuin Venäjällä, en ole koskaan nähnyt näitä artisokkeja myyntiin tai syömään. Artisokat eivät todellakaan ole vihannesten tai hedelmien, vaan unhottumattomien kukannupujen. Ja niin, koska olin lomalla yhdessä Välimeren maista, minulla oli mahdollisuus nähdä paitsi artisokat omin silmin, myös kokeilla niitä. Olen nähnyt tuoreita artisokkeja jossakin markkina-alueelta, ne oli pinottu laskurille vuorella. Paikalliset asukkaat ostivat ne aktiivisesti. Yritin keitetyt artisokat hotellin ravintolassa, jossa olen levännyt. Ja mikä oli yllätysni - artisokkien maku on hyvin samanlainen kuin meidän kesäkurpitsa.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1486930-kakie-na-vkus-artishoki-chto-napominajut.html

Artisokka maistuu. Artisokka - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, kuva, miten. Hyödyllisiä ominaisuuksia artisokka ihmiselle

Sianliha-salaatti sienillä on maaseudun ruokalaji, joka löytyy usein kylän lomapöydästä. Tämä resepti sienillä, mutta jos voit käyttää luonnonmukaisia ​​sieniä, muista kokata se, se on vieläkin maukkaampaa. Ei ole tarpeellista viettää paljon aikaa valmistelemalla tätä salaattia - 5 minuuttia lihan panemiseksi pannulle ja 5 minuuttia viipaleeksi. Kaikki muu tapahtuu melkein ilman kokin osallistumista - liha ja sienet keitetään, jäähdytetään, peitataan.

Kurkut kasvavat hyvin kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa, mutta myös avoimessa kentässä. Yleensä kurkkujen kylvö tapahtuu huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Sadonkorjuu on sitten mahdollista heinäkuun puolivälistä kesän loppuun. Kurkut eivät siedä jäätymistä. Siksi emme kylvä niitä liian pian. Kuitenkin on olemassa keino tuoda sato ja maistaa rikkaita miehiä puutarhastaan ​​alkukesästä tai jopa toukokuussa. On vain tarpeen ottaa huomioon tämän tehtaan joitakin piirteitä.

Poliscias - loistava vaihtoehto klassisille kirpeille pensaille ja puumaisille. Tämän kasvin tyylikäs pyöreä tai höyhenpunainen lehti luo hämmästyttävän juhlavan kihara kruunun, ja sen tyylikkäät siluetit ja melko vaatimaton luonne tekevät siitä erinomaisen ehdokkaan talon suurimman tehtaan rooliin. Suuremmat lehdet eivät estä häntä korvaamasta Benjaminin ja Co. Lisäksi polisciat tarjoavat paljon enemmän lajiketta.

Kurpitsan kanelipannu on mehukas ja uskomattoman maukasta, vähän kuin kurpitsapiirakasta, mutta toisin kuin kakku, se on pehmeämpi ja sulaa vain suussa! Tämä on täydellinen resepti makeisiin leivonnaisiin lapsiperheille. Pääsääntöisesti lapset eivät pidä kurpitsaa kovin paljon, mutta syödä makeita koskaan. Makea kurpitsan paistinpannu on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka lisäksi keitetään hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Kokeile sitä! Pidät siitä!

Suojaus ei ole vain yksi maiseman suunnittelun tärkeimmistä osista. Se suorittaa erilaisia ​​suojaustoimintoja. Jos esimerkiksi puutarha reunustaa ajoradalla tai moottoritie kulkee lähellä, suojaus on yksinkertaisesti tarpeen. "Vihreät seinät" suojaavat puutarhaa pölyltä, melulta, tuulelta ja luovat erityisen mukavuuden ja mikroilmaston. Tässä artikkelissa tarkastellaan optimaalisia kasveja suojauksen luomiseksi, joka voi suojata sivustoa pölyltä.

Monissa kulttuureissa kehitystyön ensimmäisinä viikkoina tarvitaan poiminta (eikä edes yksi), kun taas toiset tarvitsevat siirtoa "vasta-aiheisesti." Jotta voisit "olla" molemmat, voit käyttää siemenille melko tavallista kapasiteettia. Toinen hyvä syy kokeilla niitä on säästää rahaa. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten tehdä ilman tavallisia laatikoita, kattiloita, teippejä ja pillereitä. Ja kiinnitä huomiota ei-perinteisiin, mutta erittäin tehokkaisiin ja mielenkiintoisiin siemenlajikkeisiin.

Terve vihannes keitto punaisesta kaaliista, selleri, punainen sipuli ja punajuuri on resepti kasvissyöjille, jotka voidaan myös valmistaa paasto-päivinä. Ne, jotka päättävät menettää muutaman ylimääräisen kilon, suosittelen, ettet lisää perunoita, ja vähennä hieman oliiviöljyn määrää (riittää 1 rkl). Keitto osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja paksuksi, ja postissa voit palvella osaa keittoa vähärasvaisella leivällä - sitten se muuttuu ravitsevaksi ja terveeksi.

Kaikki ovat jo kuulleet suosituista termistä "Hugge", joka tuli meille Tanskasta. Tätä sanaa ei käännetä muille maailman kielille. Koska se tarkoittaa paljon asioita kerralla: mukavuus, onnellisuus, harmonia, sielullinen tunnelma. Tässä pohjoisessa maassa, muuten, suurimman osan ajasta vuodessa on pilvinen sää ja vähän aurinkoa. Kesä on myös lyhyt. Samalla onnen taso on yksi korkeimmista (maa sijoittuu säännöllisesti ensimmäisenä kansainvälisessä YK-luokassa).

Lihapallot perunamuusikastikkeessa on yksinkertainen pääruoka, joka on kypsennetty italialaisen keittiön ruokien mukaisesti. Tämän ruokalajin tutumpi nimi on lihapullia tai lihapullia, mutta italialaiset (ja eivät vain heidät) kutsuvat tällaisia ​​pieniä pyöreitä lihapalloja. Sämpylät paistetaan ensin kullanruskeaksi ja sitten haudutetaan paksussa kasviskastikkeessa - osoittautuu erittäin maukkaaksi, vain herkulliseksi. Tämän reseptin täyte soveltuu kaikille - kanalle, naudanlihalle, sianlihalle.

Krysanteemia kutsutaan syksyn kuningattareksi, koska sen kirkkaat kukinnot koristivat puutarhan tänä aikana. Mutta voit kasvattaa krysanteemit koko kauden ajan - helmikuusta joulukuuhun ja lämmitettyihin kasvihuoneisiin - talvikuukausina. Jos järjestät prosessin oikein, voit myydä krysanteemien istutusmateriaalia ja kukkia ympäri vuoden. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon vaivaa tarvitset krysanteemien kasvattamiseksi suurina määrinä.

Kotitekoiset muffinssit - yksinkertainen resepti viikunoiden, karpaloiden ja luumujen kanssa, jota hillitsee edes aloittelija konditori, joka ei ole kokenut leivonnaisten valmistuksessa. Herkullinen kuppikakku kefirissä, jossa on brändiä ja kuivattuja hedelmiä, koristaa kaikki kotijuhlat, ja leivonta voidaan valmistaa alle tunnissa. Kuitenkin on yksi tärkeä seikka - kuivatut hedelmät on liotettava konjakissa vähintään 6 tuntia. Kehotan teitä tekemään tämän valmisteen aattona - ne on liotettu hyvin yön yli.

Luulen, että kaikki tietävät pähkinöiden hedelmien maun ominaisuuksista ja eduista. Epäilemättä monet ihmiset, jotka vetivät herkullisia ytimiä kuoresta, miettivät: ”Pitäisikö minun kasvattaa sitä juuressa ja pähkinöistä, koska ne ovat olennaisesti siemenitä kuin muut kasvit?”. Pähkinäviljelyn ympärillä on paljon puutarhanhoitomyyttejä ja legendoja. Puolet heistä ei ole totta. Pähkinänviljelyn erityispiirteistä pähkinänkuorella puhumme tässä artikkelissa.

Yleisimmän ihastuttavan saniaisen ilmakehän nauhat näyttävät painottomilta. Ne ovat ulkonäöltään niin erilaisia ​​kuin tavanomaisen puutarhan saniaisten tiukka ja tyylikäs wai, että kaikki eivät ole helposti tunnistaneet lähintä sukulaisiaan. Adiantum on niin suosittu, että se on lujasti kiinni kaikkein vaatimattomimpien kulttuurien luetteloissa. Itse asiassa hän on melko kapriisi, mutta myös kokematon viljelijät voivat kasvattaa sitä. Tärkeintä on luoda hänelle asianmukainen hoito.

Artisokkailla on suuri rooli italialaisessa keittiössä, meidän alueella tätä kasvia käsitellään enimmäkseen epäilyllä. Monet kohtasivat artisokat supermarketeissa tai lehtien sivuilla. Ehdotan, että selvität, mikä on tämän laitoksen käyttö ja miten se syö oikein.

Pohjoisten maiden asukkaat osoittavat harvoin halua kokata artisokka itse kotona. Jotkut ovat hämmentyneitä hänen kasvinsa ulkoasusta, toiset eivät yksinkertaisesti tiedä, millä tavalla hänet pääsee. Tämä maamme eksoottinen kasvis on ansainnut kotiäidien huomion sen etujen ja ainutlaatuisen maun ansiosta monien tuotteiden kanssa.

Mitä artisokka näyttää?

Luonnossa artisokka näyttää valtavalta rikkaruoholta. Sen korkeus voi olla 2 m.

Artisokkaan hedelmien ulkonäköä voidaan kutsua epämiellyttäväksi. Ne muistuttavat ohdakkeita tai humalakartioita.

Kasviksen ulkonäkö voi olla erilainen: pitkänomainen tai pyöreä muoto, vihreä tai violetti hedelmä, piikkejä ja ilman - nämä erot johtuvat erilaisista lajikkeista. Maailman eri lähteiden mukaan artisokat ovat 95–135 tyyppiä.

Mielenkiintoista on, että lajikkeiden runsaudesta huolimatta monissa maissa artisokkaa pidetään vain rikkaruohona. Itse asiassa ruoka kuluu usein vain 2 tyyppiä - kardoni- ja artisokka-siemeniä.

"Vihannesten" ostamisessa on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota sen kypsyysasteeseen. Vain nuoret vihreät kasvit sopivat syömiseen, niiden koko voi vaihdella pähkinän halkaisijasta pienen oranssin koon mukaan.

Tärkeää: Jos ylemmät lehdet ovat kuivuneet ja avautuneet, ja niiden välillä on punertava fluffi, pidättäydy ostamasta - mitä vanhempi on artisokka, sitä vähemmän sopiva se on elintarvikkeille.

Artisokka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

  • Artisokkaan sisältyvän inuliinipitoisuuden (polysakkaridin, joka hajoaa elimistöön fruktoosiksi) vuoksi se on käyttökelpoinen diabetes mellituksessa.
  • Kaliumin ja natriumin pitoisuus laitoksessa tekee siitä hyödyllisen ihmisille, joilla on suuri mahahapon happamuus. Lisäksi kalium auttaa selviytymään turvotuksesta.
  • Artišokin edut ilmenevät kolesterolin alenemisena elimistössä.
  • On myös syytä huomata artisokka-aineen tulehdusta ja choleretic-vaikutusta.
  • Tonic-vaikutus
  • Apua virtsatulehduksessa
  • antioksidantti
  • Hyvä profylaksia vilustumis- ja virussairauksia vastaan
  • Hyödyllinen raudan sisältämän anemian vuoksi.
  • Tsinariini artisokin koostumuksessa auttaa parantamaan aivoverenkiertoa
  • mahakatarri
  • Mahahapon alhainen happamuus
  • Alhainen verenpaine
  • Maksan vajaatoiminta
  • raskaus
  • imetys
  • Ikä 12 vuotta
  • Gallstone-tauti

Mitä vitamiineja sisältävät vitamiinit sisältävät?

Vesi on artisokkaan tärkein aine. Sen määrä artisokissa on 85%. Kasvi, joka sisältää runsaasti proteiineja ja kuituja, sisältää runsaasti eri ryhmien vitamiineja:

  • Ryhmä B - tiamiini - riboflaviini, niasiini jne.
  • C-vitamiini - askorbiinihappo
  • E-vitamiini - tokoferoli
  • K-vitamiini

Mitkä vitamiinit sisältyvät artisokkaan. Käyttö artisokan

Hyödyllisiä ominaisuuksia artisokka teetä

Mielenkiintoista: Vietnamissa kuivattujen artisokka-teiden käyttö on yleistä.

  • Lisää tavalliseen teeseesi 1 / 4hl. artisokka - lisääntynyt happamuus tai rauhasen tulehdus
  • Sillä on laksatiivinen vaikutus.
  • Sillä on lievä diureettinen vaikutus. Artisokka-teetä on ominaista, että se ei poista kaliumia ja natriumia elimistöstä, mutta on niiden lähde, toisin kuin muut diureetit.
  • Auttaa aineenvaihdunnan normalisoitumiseen ja parantumiseen
  • Estää sisäelinten tartunnan
  • Vähentää alkoholin myrkytyksen aiheuttamia vahinkoja.
  • Auttaa vähentämään verensokeria
  • Hyvä antioksidantti
  • Sillä on syövän vastainen vaikutus

Artisokka-teetä voi ostaa pusseista tai ostaa kuivana ruohona. Käytä 1 kuppi tai 1,5 hv kuppia kiehuvaa vettä. kuivia lehtiä. Anna teetä seistä 5-7 minuuttia ja juo ennen ateriaa. Jos käytät teetä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tai yleiseen terveyden parantamiseen, juo se kerran päivässä ja lääkekasvina 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Lusikka hunajaa auttaa kirkastamaan katkeraa makua.

Miten syödä artisokat mitä?

Artisokat arvostavat maun monipuolisuutta, koska ne yhdistetään tuotteisiin. Ei ole mitään keinoa valmistaa artisokat.

Voit lisätä tämän kasvin salaatteihin, leipoa piirakkaa, yhdistää lihan ja kalan kanssa. Voit vapaasti kokeilla ja luoda omia ainutlaatuisia reseptejä.

Artisokkien erityispiirre on, että ne voidaan syödä missä tahansa kypsyysvaiheessa. Kuitenkin kypsennä ne eri tavoin: käytä esimerkiksi nuoria artisokkeja, jotka ovat raakoja, säilyttävät tai marinoivat keskikokoisia kukintoja, ja voit kypsyttää tai sammuttaa kypsät.

Voit esimerkiksi valmistaa artisokkaja erillisenä ruokalajina:

  • Tarvitset nuoria artisokkeja, voita, valkosipulia, suolaa ja pippuria
  • Huuhtele artisokat juoksevalla vedellä, poista ylälehdet.
  • Leikkaa voita ohuiksi viipaleiksi
  • Lisää valkosipuli, suola ja pippuri lehtien väliin.
  • Höyry 15-20 minuuttia

Tärkeää: Älä käytä kypsiä artisokkeja, jotka ovat jo avanneet ruoanlaittoon - ne saavat vahvan huonon maun, joka keskeyttää jopa lautasen yleisen makuun.

Artisokka Pohjat: välipaloja

Puhdista artisokat ennen keittoa.

  • Leikkaa jalka
  • Poista yläreunan lehdet
  • Leikkaa hyviä lehtiä sormen päälle
  • Huuhtele juoksevan veden alla tai vedessä yhden sitruunan mehulla.
  • Jos keität artisokat - heitä ne kiehuvaan veteen, suolaa se ja lisää sitruunamehua. Tarkista, että olet valmis haarukalla
  • Jos käytät vain artisokin pohjaa, ota se pois tl: n avulla

Tärkeää: Laita kuoritut artisokat veteen sitruunamehulla tai ripottele viipaleita sitruunamehulla, muuten kukinnot tummuvat.

  • Tarvitset: 8 kypsiä artisokkeja, 500 g jauhelihaa, 1 sipuli, 2 munaa, 2 lasillista korppujauhoa, mausteita - suolaa, mustapippuria, pippuria, kuminaa, vihreitä - tilliä tai persiljaa
    Kastikkeelle: 2 sipulia, valkosipulin pää, selleri, 2 porkkanaa, paprikaa, 300 ml vettä, suolaa, pippuria, kurkuma, 1 rkl tärkkelystä, laakerinlehti, maustepähkinäherneitä.
    Paistamiseen: oliiviöljy, munat ja jauhot
  • Valmistele artisokka pohjat ja laita veteen sitruunalla, hienonnetaan sipuli
  • Tee kastike: hienonnetaan sipuli hienoksi, hiero valkosipuli hienoksi raastimeen, leikkaa porkkanat kaistaleiksi tai kuutioiksi, leikkaa selleri ja paprika mahdollisimman pieneksi.
    Paista sipulit vähän, lisää valkosipulia ja vihanneksia, kurkuma kellertävän sävyyn ja kaada veteen. Paistele jonkin aikaa ja lisää suolaa, mustapippuria, maustepippuria, laakerinlehteä. Lopussa sakeuta kaikki tärkkelyksellä.
  • Tee täyteaine, paras naudanliha. Siirrä liha sipulilla lihamyllyllä, lisää muna, mausteet ja keksejä
  • Täytä pohjat jauhelihalla, kunnes pallo muodostuu.
  • Laita artisokat munaan ja jauhoon ja levitä pannulle suurella määrällä kuumaa oliiviöljyä (paistettua)
  • Taita paistetut pohjat paistopellille ja hauduta kastikkeessa. Paista uunissa 40 minuuttia 160 ° C: ssa
  • Valmis yul.d voi ripotella tilliä tai persiljaa

Leivetyt artisokat munilla

  • Tarvitset: 2 artisokkia, 2 munaa, porkkanaa, naurisia, pavutuotteita, parsaa (vain 150 g vihanneksia), vihreitä säilöttyjä herneitä, 125 g maitokastiketta, 8 g kovaa juustoa, 15 g voita
  • Dice turnips ja porkkanat ja kevyesti paista
  • Leikkaa parsat ja pavut ja liemi esisuolaisessa vedessä
  • Sekoita valmistetut vihannekset vihreillä herneillä
  • Täytä kasvisekoitus maidokastikkeella
  • Kiehauta artisokka-pohjat, pakkaa kasvisekoitus
  • Laita keitetyt munat päälle
  • Hiero kovaa juustoa, kaada maitokastiketta
  • Paista kunnes se on tehty.

Artisokka kakku

Pohjimmiltaan marinoituja artisokkeja tarvitaan piirakoita varten, osta ne valmiiksi tai tee ne itse.

  • Tarvitset (3 annosta): 4 suurta artisokkia, 2 sitruunaa, 2 ruokalusikallista. balsamiviinietikka, valkosipulinkynsi, oliiviöljy, suola, mustapippuri (mieluiten tuoretta), pari persiljaperhoa
  • Kuorita artisokat ja kiehauta sitruunamehulla happamaksi muutetussa vedessä 30-40 minuuttia, kunnes saadaan pehmeys.
  • Leikkaa artisokat puoliksi
  • Valmistele jäljellä olevat ainesosat uudelleen.
  • Maustaa artisokka ja anna seisoa jääkaapissa 2-3 tuntia.

Kakku kirsikkatomaatteilla ja fetalla

  • Tarvitset: taikinan tuulta varten - 150 g jauhoja, 75 g vähärasvaisia ​​jogurtteja, 2 ruokalusikallista. margariini, 1ch.l. suolaa.
    Kakulle - 150 g maustettua artisokkia, 200ml kermaa, 150 g feta, 4 kananmunaa, 20 kirsikkatomaattia, suola, pippuri
  • Aloita ruoanlaitto kakku taikinanvalmistuksella. Sekoita suolaa ja jauhoja
  • Lisää margariini ja jogurtti, vaivaa hyvin
  • Puhdista taikina jääkaapissa 1-1,5 tuntia
  • Leikkaa artisokat 4 osaan
  • Murskaa feta
  • Leikkaa tomaatit puoliksi
  • Beat munat kerma
  • Lisää massaan artisokat, tomaatit ja feta, suola ja pippuri
  • Laita taikina muotoon, laita seos päälle.
  • Paista uunissa 25 minuuttia 200 ° C: ssa
  • Tarvitset: 540g lehtipasta, 80 ml kermaa, 120 g feta, 1 muna, 2 ruokalusikallista. oliiviöljy, suola, pippuri, vehnäjauho
  • Leikkaa artisokat
  • Murskaa feta
  • Sekoita sekoitinfetassa ja kermassa, lisää suolaa ja pippuria
  • Raaha taikina ja laita se paistopaperille.
  • Levitä täytettä päälle, artisokkien päälle
  • Beat muna ja rasvaa taikina reunojen ympärille.
  • Paista 15 minuuttia 220 ° C: ssa, sitten 20-25 minuuttia 190 °: ssa
  • Tarvitset: 1 salottisipuli ja 1 punainen sipuli, 110 g voita, 800 g suolakurkkua, 480 g kinkkua, 240 g kovaa juustoa, 3 kananmunaa, 3 ruokalusikallista. vehnäjauho, 120 ml kermaa, 60 g parmesaania, 2 lehtipasta, suola, mustapippuri ja punainen paprika
  • Leikkaa sipulit ja paista voissa
  • Leikkaa artisokat ja kinkku kuutioiksi
  • Laita sipuli ja voi suuressa kulhossa ja lisää jauhot.
  • Beat 2 munaa ja kaada sipuli ja jauhot.
  • Raastaa kovaa juustoa ja parmesaania karkeella raastimella, kaada kulhoon
  • Lisää mustapippuria, pippuria ja suolaa
  • Ripottele artisokat ja kinkku
  • Kaada kerma kokonaismassaan ja sekoita huolellisesti.
  • Laita yksi taikinakerros muotoon, laita täyteaine, peitä toinen kerros
  • Purista reunat
  • Beat yksi muna ja harjaa pinta.
  • Paista 45 minuuttia 175 ° C: ssa

Pizza pekonia ja pekonia

  • Tarvitset: 6 pekonia, 200 g maustekurkkua, 1 purjo, 30 ml oliiviöljyä, 300 g pizzan taikinaa, 50 g parmesanjuustoa, suolaa, mustaa jauhettua pippuria, persiljaa
  • Paista pekonia kuivassa paistinpannussa.
  • Paista sipulit
  • Laita taikina paistopellille
  • Laita sipulit ja hienonnettu artisokka päälle, suolaan ja pippuriin
  • Paista 10-15 minuuttia
  • Lopuksi, ripottele raastettua parmesaania ja laita hienonnettu pekoni.
  • Voit koristella vihreillä tai sipulilla

Artisokka-salaatit

On olemassa monia reseptejä artisokkien salaateista, jotkut suosivat yksinkertaisia ​​salaatteja, joissa kasvin maku on selvästi tuntunut. Toiset haluavat kulinaarisia monikomponentteja mestariteoksia eri maailman ruokakulttuureista.

  • Tarvitset artisokat, selleri, tomaatit, omenat, sitruunamehu, kasviöljy, suola, pippuri
  • Keitä artisokat ja leikkaa kuutioiksi
  • Sellerijuuret leikataan nauhoiksi
  • Keitä tomaatit, poista iho (mieluiten siemenet), leikkaa
  • Leikkaa omena
  • Sekoita ainesosia, lisää sitruunamehua, mausteita.
  • Täytä kasviöljyä
  • Tarvitset artisokat, munat, majoneesia
  • Keitetään artisokka-lehtiä, kunnes ne ovat hellävaraisia
  • Kypsennä kovaa keitettyä munaa, pilko
  • Sekoita artisokat munien kanssa ja maustaa majoneesilla
  • Voi lisätä joitakin valkosipulia

Kreikkalainen artisokka-salaatti

  • Tarvitset 8 artisokkia, 1 sitruunamehua, 2 tomaattia, valkosipulia, mausteita (suola, pippuri), 1 tl. oliiviöljy, yrtit - pyynnöstä
  • Kuorita artisokat
  • Keitä tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori ja poista siemenet, pilko
  • Sekoita vihannekset
  • Katto valkosipuli, sekoita mausteiden, yrttien, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa
  • Mausta vihannekset seoksella ja pidä jääkaapissa 1-1,5 tuntia
  • Tarvitset: 4 isoa artisokkia, 1 sitruuna, 50 ml kuivaa valkoviiniä, 50 ml valkoviinietikkaa, 6 fileet anjovista öljyssä, 1 rkl. kapparit suolassa, oliiviöljy, mausteet
  • Kuorita artisokat
  • Lisää sitruunamehua, viiniä, suolaa, etikkaa kylmään veteen
  • Tässä vedessä keitä artisokat 15-20 minuuttia
  • Käännä keitetyt artisokat yli ja kuivaa 24 tuntia.
  • Leikkaa artisokat hienoksi, sekoita kapriksen, sardellin, oliiviöljyn kanssa
  • Lisää pippuria
  • Jauhaa tulokseksi saatu massa sekoittimella soseen tilaan
  • Säilytä jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.

Tärkeää: Kastikkeen tulee olla rasvainen, älä pelkää lisätä öljyä tarvittaessa.

Artisokka, kalori

Artisokat ovat tunnettuja parantavista ominaisuuksistaan ​​ja ovat ruokavalio.

  • Vähäkalorinen - liikalihavuuden kannalta hyödyllinen ravintoarvo 100 grammaa kohden: proteiinit - 4 g, hiilihydraatit - 70 g. Kaloriarvo 100 grammaa kohti: 30 kcal

Artisokka - nuorisovideon lähde

Artišokin makua ei voida sekoittaa mihinkään muuhun tuotteeseen. Se muistuttaa epämääräisesti pähkinää, mutta maistuu kirkkaammalta ja hienostuneemmalta. Syö nuoria kukintoja, kun olet aiemmin keitänyt ne. Tässä muodossa voit tuntea artisokkaan todellisen maun.

Valitse resepti

Artisokka näyttää näyttämättömältä kukannupulta. Se voidaan sekoittaa myös valtavaan takariin, joka itse asiassa on tämän vihanneksen kaukainen sukulainen. Ja nuori artisokka-kukinto, joka on syöty, on karkea kukka, joka on peitetty suurilla lihavilla astioilla.

Artisokka tunnetaan antiikin ajoista lähtien herkkuna. Rooman eliitille he valmistivat artisokkaa, jossa oli erilaisia ​​mausteita ja hunajaa, mikä teki sen maun ainutlaatuiseksi. Myöhemmin vihannekset olivat hyvin yleisiä ranskalaisessa keittiössä, joka käytti sitä erilaisissa ruokalajeissa ja levitti sitä ympäri maailmaa.

Jokaisessa maassa artisokka valmistetaan eri tavalla. Kuitenkin tunnetuin ja varmin tapa on keittää nuoria kukintoja ja palvella niitä kaikenlaisilla kastikkeilla. Tämä artisokkaa valmistava menetelmä paljastaa sen hämmästyttävän ja ainutlaatuisen maun.

Gourmets vertaa artisokat makuun pähkinöiden tai vihreiden herneiden kanssa. Lovers antaa sille ruoho-pähkinän makua. Mutta tämä on vain kaukainen analogia, artisokkaan todellinen maku on kuin mikään, se on varsin kirkas ja erityinen.

Jotta voisit tuntea tämän kasviksen todellisen maun, sinun täytyy kokata se oikein ja ennen sitä valita laadukkaita hedelmiä. Artisokka pitäisi olla vaaleanvihreä, ilman tummat täplät, greipin koko. Sen terälehdet sopivat yhteen ja näyttävät tuoreilta, meheviltä ja nuorilta.

Leikkaa lehtien ja alaosan terävät päät ennen keittoa ja poista tummat lehdet. Sen jälkeen artisokka olisi kaadettava sitruunamehun kanssa, jotta se ei tummenisi.

Vihanneksia voi keittää kattilassa vedellä, kaksoiskattilassa tai paista uunissa. Kun kiehuvaa vettä tulisi suolata ja lisätä sitruunamehua, jos ne eivät ole aikaisemmin kastaneet artisokkaa. Höyrylaiva puolestaan ​​säilyttää enemmän tuotteen edullisia ominaisuuksia ja ei tule liian vetiseksi. Tällaiset keittomenetelmät paljastavat sen todellisen maun. Kypsennysaika on keskimäärin noin 30 minuuttia.

Valmius voidaan määrittää vihannesten vihreän ruskean värin mukaan, jonka lehdet ovat helposti erotettavissa. Esitteen ulompi osa on kova, joten sitä ei syö. Syö terälehtien pehmeä sisäosa.

On maukasta käyttää artisokkaa eri kastikkeilla. Sopii hyvin voin, sitruunamehun, hyppysellisen suolan ja valkoista pippuria sisältävän kastikkeen. Mausteita voidaan lisätä mieleisesi.

Välimeren rannalla esiintyvä eksoottinen vihannes ei ole nopeasti muuttumassa suositueksi Venäjällä. Vaikka kotiäidit kieltäytyvät edelleen kypsyttämästä tällaista eksoottista kasviksia, hän ajallisesti palauttaa asemansa muiden tuotteiden ympäröimänä. Artisokat ovat kysyntää Länsi-Euroopassa ja Amerikassa, he rakastavat kauniiden vihannesten poikkeuksellista makua ja alkoivat käyttää samalla säilyttäen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Pieni, kourallinen siemeniä sisältää mineraalien ja vitamiinien voiman. Ravitsemuksellisten arvojen lisäksi näiden "vauvojen" kiistaton etu on se, että ne voidaan helposti sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Tässä on neljänlaisia ​​siemeniä, jotka voidaan pureskella joka päivä. Mikä on hyödyllinen pellavansiemeni org.

Mikä on artisokka

Artisokka on kasvien avaamaton alku, joka on peitetty hieman kartion kaltaisella asteikolla. Artisokkaan valmistusmenetelmä riippuu siitä, kuinka kypsä se on. Nuoret kasvit saavat syödä kokonaan, koska niitä käytetään Italiassa, Ranskassa ja Espanjassa. Ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa päinvastoin ne suosivat kypsiä, mutta ennen kuin ne syötetään, varsi on leikattava. Artisokkaan hinta on noin 140 ruplaa per 1 kg.

Maukasta artisokkia

Raaka artisokka on samanlainen kuin maun pähkinä, sen lihainen ydin lisätään eri salaatteihin. Sinun täytyy tietää ja muistaa sääntöjä, joilla valitaan laadukas artisokka.
Katsokaa ensin artisokin väriä - se on aina vihreä. Hidas on parempi olla ottamatta, ja hyvin kuivattu, ei onnistuneesti korista lomasi taulukkoa. Salaattien osalta on parempi valita pienempiä käpyjä.

Omega-rasvat ovat tulleet suosituiksi lähinnä Välimeren keittiön muodin vuoksi. Nyt käy ilmi, että ne voivat olla haitallisia, ja säännöt niiden käytöstä ruokavaliossa jatkuvasti saapuvat. Onko se todella? Jos omega-3 ja omega-6 ovat tarpeellisia kehon tyydyttymättömille rasvahapoille (EFA).

Paistele ja kypsennä paremmin suuria hedelmiä. Ne on valmisteltava välittömästi, koska ne varastoidaan enintään kolme päivää. Ja jos et onnistunut valmistelemaan sitä samana päivänä, älä häiritse. Kuorittu tuote täytyy kastaa veteen sitruunamehulla ja se näyttää taas tuoreelta.

Miten kokata artisokka

Jos keität artisokat ensimmäistä kertaa, on niiden puhdistaminen hieman vaikeaa. Mutta tässä ei ole mitään vaikeaa, ajan mittaan opit tekemään sen nopeasti ja mutkattomasti. Puhdistuksen jälkeen voit valmistaa erinomaisia ​​ruokia turvallisesti. Nuorempi sukupolvi vihanneksia, kiehauta nopeasti 10-15 minuuttia, ja kypsä - 30-40.

Tänään Rublyovskiye-makkaratehdas tarjoaa hyvän ruoan ystäville maistavan tuoksun tuoksuvaa kananfileetä vanhan reseptin mukaan. Se otettiin sen tekijän - Giuseppe Ciprianiin, joka on lahjakas kulinaarinen erikoislääkäri ja ravintolamies, tietueista. Astian ulkonäkö Lihan herkkuhistorian historia alkaa.

Tarkista, onko se valmis vai ei, on hyvin yksinkertainen, sinun tarvitsee vain vetää yksi asteikoista. Jos ilman vaikeuksia siirryttiin kuoppista, se tarkoittaa, että artisokka on jo kypsennetty.

Artisokka, hyödyllisiä ominaisuuksia

Artisokat ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät paljon ravinteita ja ravinteita. Nämä vihannekset luokitellaan ruokavalioiksi, niitä käytetään diabeteksessa tärkkelyksen korvaamiseksi. Artišokin keittäminen elvyttää keskushermoston toimintaa. Niitä esiintyy usein myös perinteisessä lääketieteessä. Yleensä ne yhdistivät erinomaisen makuun ja terveellisiin ominaisuuksiin. Jos et ole koskaan kypsentänyt artisokkia, se on vaihdettava mahdollisimman pian. Lisäksi artisokka kukat ovat loistava sisustus lomapöydälle.

Välimeren alue on maamme, joka tunnetaan meille kaikenlaisia ​​outoja kasveja, epätavallisia ruokia ja maukkaita ruokia.

Täällä ja artisokka, kasvi, jolla on leveät lehdet Astrovin perheestä, tuli meille tästä ihanasta maasta, josta tuli välittömästi gourmettien suosikki tuote. On huomattava, että tätä laitosta Australiassa ja Etelä-Amerikan alueilla pidetään rikkaruohona, ja me pidämme sitä hyvin samankaltaisena kuin ohdake.
Tätä vihanneksia käytetään ruoanlaitossa, niin monet ihmettelevät. Sen laaja käyttö johtuu siitä, että.

Mitä kasviperäistä artisokkaa näyttää

Artisokka on melko kaunis kasvi, jolla on suora varsi ja sulkaiset suuret lehdet. Kukkiva artisokka on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin ohdake - sen kukkilla on myös rikas violetti sävy, ja kukinto näyttää todella kentän rikkaruoholta.

Kasvi rakastaa kuivaa ilmastoa ja auringon runsautta, joten se kasvaa kaikkialla kuumissa maissa, joissa usein sateet ovat harvinaisia.

Ruoka on pääasiassa käytetty artisokka korit, jotka edustavat avaamaton kori tulevan kukinto. Artisokka on monivuotinen kasvi, se kasvaa maaperällä, kuten suurella nurmikasvilla. Artisokka korit, jotka gourmets haluavat käyttää niin paljon, saavuttaa noin 8 cm halkaisijaltaan, on tyypillinen vaaleanvihreä väri, joskus vaaleanvihreä väri.

Mitä artisokka näyttää? Jokainen kesäasukas tai luonnossa oleva henkilö havaitsee, että artisokka on suora sukulainen meidän slaavilaiskentillemme. Ne ovat todella samankaltaisia, ja kokematon silmä voi jopa tuntua samalta. Ja tämä ei ole yllättävää, koska molemmat kasvit tulevat samasta Astrovin perheestä, vain artioke on paljon suurempi, sillä on enemmän lehtiä kuin sen slaavilainen vastine.

Artisokka-kuva

Maukasta artisokkia

Artisokkilehdet, juuret ja kasvien varret käytetään Vietnamissa teetä varten. Ruoka, kasvien korit, avaamattomat silmut kulutetaan pääosin: ne syödään tuoreina, keitettyinä, marinoituna.

Artisokilla on ainutlaatuinen maku ja se on melkein sama, mutta monet väittävät, että kaikkein valmistetuin artisokka-alku muistuttaa vihreitä herneitä.

Maissamme artisokkaa pidetään edelleen deli-tuotteena. Mutta muinaisessa Egyptissä ja Kreikassa tämä kasvi on tunnettu jo pitkään: paikalliset ovat käyttäneet sitä yli viiden tuhannen vuoden ajan luonnollisena lääkkeenä ja luonnollisena aphrodisiacina. Kaikkialla maailmassa on noin kymmenen tämän Välimeren tehtaan lajia, mutta ne syövät enimmäkseen vain espanjalaista artisokkia.

Latinalaisilla kaikentyyppisillä artisokkailla on "cynara", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "koiraa". Ilmeisesti muinaiset ihmiset löysivät purkautumattoman altaan lehdet hyvin samankaltaisiksi kuin koiran hampaat, jotka olivat kasvin nimi. Venäjällä espanjalainen artisokka otettiin käyttöön Pietarin Suuren alla, jossa sitä käytettiin pääasiassa koristekasvina.

  • Cynara cardunculus (syötävä artisokka espanja);
  • Cynara algarbiensis;
  • Cynara baetica;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara auranitica;
  • Cynara tournefortii;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara humilis;
  • Cynara syriaca;
  • Cynara Cyrenaica.

Kulttuurilajeja Cynara cardunculus kasvatetaan aktiivisesti Italian ja Ranskan alueilla. Artisokka Espanjalaiset korit ovat erityisen suuria, halkaisijaltaan jopa 12 cm, niissä on runsaasti karoteenia, C-vitamiinia, tiamiinia ja B 2-vitamiinia. Muita viljeltyjä suurikokoisia luokkia saatiin tämän tyyppisestä artisokista viljelyllä:

  • Vihreät suuret korit: Camus de Bretagne, Green Globe ja Castel;
  • Purppurat suuret korit: Romanesco ja C3.

Artisokka-lehdistä tutkijat kehittävät lääkkeitä, niitä käytetään aktiivisesti ravintolisänä painon vähentämiseksi jne. Alhaisen kaloripitoisuuden (vain 47 kcal / 100 grammaa tuotetta kohti) takia artisokille annettiin ruokavalion nimi, ja sen koostumus, joka sisältää runsaasti elintärkeitä hivenaineita, pystyy kompensoimaan vitamiinien puutetta kehossa.

http://pest-stop.ru/aphids/artishok-vkus-na-chto-pohozh-artishok-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniya-foto-kak-prinimat-pole.html

Vihannekset FINE FOOD Viipaloitu artisokat - tarkistus

Artisokka - mauton ruoho

Päätin kokeilla ulkomaisia ​​kasviksia. Mikä siitä tuli.

Artisokka on Compositae-perheen ruohokasvi, jossa on suuret kukinnot, joiden alemmat lihalliset osat ovat syöneet. Artisokka on kasvi, jonka kukkii on purettu.

Pienet kuoppat ovat ihanteellisia välipaloja, keskikokoisia artisokkeja varten - paistamiseen ja paistamiseen. Artisokkaan ydin leikataan ohuiksi paloiksi ja lisätään salaatteihin.

Raaka-muodossaan artisokka muistuttaa maustamattomia pähkinöitä.

Koska luin, että se on uskomattoman terveellistä ja maukasta, päätin kokeilla sitä. Koska tuoreita emme myy, ostimme peitattua. Mutta siinä ei ole etikkaa ja vähän suolaa. Toisin sanoen vksin pitäisi olla lähes luonnollisia.

Tärkeintä on, että se ei ole täysin kaloreita.

Artisokilla on runsaasti tasapainoista ravintoaineita. Artisokka-kukinnat sisältävät hiilihydraatteja (enintään 15%), proteiineja (enintään 3%), rasvoja (0,1%), kalsiumia ja rautasuoloja sekä fosfaatteja. Artisokat ovat runsaasti C-vitamiinia, B1: tä, B2: ta, B3: ta, P: tä, karoteenia ja inuliinia. Ne sisältävät orgaanisia happoja - kofeiinia, kiniiniä, klorogeikkaa, glykolia ja glyserolia.

Luin usein, että sitä käytetään grillaamiseen, haluaisin mielelläni kokeilla sitä tässä muodossa.

Mutta on vain säilykkeitä.

Joten, mitä artisokka maistuu?

Etikka ei ole siinä, mutta yleensä tämä ainesosa tappaa kaiken makuun. Siksi artisokka ei maistu hapan, ei liian suolaista.

Se maistuu samankaltaisesti marinoituihin samppanjoihin ja johdonmukaisuuteen ja NaKukseen, kuten tavallinen haudutettu kaali. En tuntenut omituista pähkinän makua, vaikka mausteiden määrä oli vähäinen.

Käytän salaatteja ja pizzaa.

Sanalla en pidä siitä - kuvittele keitettyä tavallista kaaliota keittoista, joka on siroteltu sitruunahapolla. Se on se. Epäselvä, mauton, ruohoinen.

Sata prosenttia miehistä ei pidä siitä millään tavalla. Ei kirjaimessa.. eikä missään muualla.

Ja olemme valmiita syömään kaikki roskat ohuen vyötärön vuoksi))))) No, jos olet jo ostanut)))

Lopulta söin vain puolet tölkeistä, ja kun ajattelin, mitä tehdä viikon lopun kanssa, he katosivat - ne romahtivat mushiin ja olivat homeisia sydämissä. beee (((

http://irecommend.ru/content/artishok-bezvkusnaya-trava

Artisokka: vihannesten historia ja sen ominaisuudet

Välimeren alue on maamme, joka tunnetaan meille kaikenlaisia ​​outoja kasveja, epätavallisia ruokia ja maukkaita ruokia.

Täällä ja artisokka, kasvi, jolla on leveät lehdet Astrovin perheestä, tuli meille tästä ihanasta maasta, josta tuli välittömästi gourmettien suosikki tuote. On huomattava, että tätä laitosta Australiassa ja Etelä-Amerikan alueilla pidetään rikkaruohona, ja me pidämme sitä hyvin samankaltaisena kuin ohdake.
Tätä vihanneksia käytetään ruoanlaitossa, joten monet ihmettelevät, miten kokata artisokka. Sen laaja käyttö johtuu siitä, että artisokilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mitä kasviperäistä artisokkaa näyttää

Artisokka - Cȳnara

Artisokka on melko kaunis kasvi, jolla on suora varsi ja sulkaiset suuret lehdet. Kukkiva artisokka on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin ohdake - sen kukkilla on myös rikas violetti sävy, ja kukinto näyttää todella kentän rikkaruoholta.

Kasvi rakastaa kuivaa ilmastoa ja auringon runsautta, joten se kasvaa kaikkialla kuumissa maissa, joissa usein sateet ovat harvinaisia.

Ruoka on pääasiassa käytetty artisokka korit, jotka edustavat avaamaton kori tulevan kukinto. Artisokka on monivuotinen kasvi, se kasvaa maaperällä, kuten suurella nurmikasvilla. Artisokka korit, jotka gourmets haluavat käyttää niin paljon, saavuttaa noin 8 cm halkaisijaltaan, on tyypillinen vaaleanvihreä väri, joskus vaaleanvihreä väri.

Mitä artisokka näyttää? Jokainen kesäasukas tai luonnossa oleva henkilö havaitsee, että artisokka on suora sukulainen meidän slaavilaiskentillemme. Ne ovat todella samankaltaisia, ja kokematon silmä voi jopa tuntua samalta. Ja tämä ei ole yllättävää, koska molemmat kasvit tulevat samasta Astrovin perheestä, vain artioke on paljon suurempi, sillä on enemmän lehtiä kuin sen slaavilainen vastine.

Artisokka-kuva

Maukasta artisokkia

Artisokkilehdet, juuret ja kasvien varret käytetään Vietnamissa teetä varten. Ruoka, kasvien korit, avaamattomat silmut kulutetaan pääosin: ne syödään tuoreina, keitettyinä, marinoituna.

Artisokilla on ainutlaatuinen maku ja se on melkein sama, mutta monet väittävät, että kaikkein valmistetuin artisokka-alku muistuttaa vihreitä herneitä.

tyyppisiä artisokka

Maissamme artisokkaa pidetään edelleen deli-tuotteena. Mutta muinaisessa Egyptissä ja Kreikassa tämä kasvi on tunnettu jo pitkään: paikalliset ovat käyttäneet sitä yli viiden tuhannen vuoden ajan luonnollisena lääkkeenä ja luonnollisena aphrodisiacina. Kaikkialla maailmassa on noin kymmenen tämän Välimeren tehtaan lajia, mutta ne syövät enimmäkseen vain espanjalaista artisokkia.

Latinalaisilla kaikentyyppisillä artisokkailla on "cynara", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "koiraa". Ilmeisesti muinaiset ihmiset löysivät purkautumattoman altaan lehdet hyvin samankaltaisiksi kuin koiran hampaat, jotka olivat kasvin nimi. Venäjällä espanjalainen artisokka otettiin käyttöön Pietarin Suuren alla, jossa sitä käytettiin pääasiassa koristekasvina.

tyyppisiä artisokka

  • Cynara cardunculus (syötävä artisokka espanja);
  • Cynara algarbiensis;
  • Cynara baetica;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara auranitica;
  • Cynara tournefortii;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara humilis;
  • Cynara syriaca;
  • Cynara Cyrenaica.

Kulttuurilajeja Cynara cardunculus kasvatetaan aktiivisesti Italian ja Ranskan alueilla. Artisokka Espanjan korit ovat erityisen suuria, halkaisijaltaan jopa 12 cm, niissä on runsaasti karoteenia, C-vitamiinia, tiamiinia ja B-vitamiinia.2. Muita viljeltyjä suurikokoisia luokkia saatiin tämän tyyppisestä artisokista viljelyllä:

  • Vihreät suuret korit: Camus de Bretagne, Green Globe ja Castel;
  • Purppurat suuret korit: Romanesco ja C3.

Artisokka-lehdistä tutkijat kehittävät lääkkeitä, niitä käytetään aktiivisesti ravintolisänä painon vähentämiseksi jne. Alhaisen kaloripitoisuuden (vain 47 kcal / 100 grammaa tuotetta kohti) takia artisokille annettiin ruokavalion nimi, ja sen koostumus, joka sisältää runsaasti elintärkeitä hivenaineita, pystyy kompensoimaan vitamiinien puutetta kehossa.

http://agroflora.ru/artishok-istoriya-ovoshha-i-ego-svojstva/

Mitä artisokka maistuu? Artisokka maistuu

Välimeren alue on maamme, joka tunnetaan meille kaikenlaisia ​​outoja kasveja, epätavallisia ruokia ja maukkaita ruokia.

Täällä ja artisokka, kasvi, jolla on leveät lehdet Astrovin perheestä, tuli meille tästä ihanasta maasta, josta tuli välittömästi gourmettien suosikki tuote. On huomattava, että tätä laitosta Australiassa ja Etelä-Amerikan alueilla pidetään rikkaruohona, ja me pidämme sitä hyvin samankaltaisena kuin ohdake.
Tätä vihanneksia käytetään ruoanlaitossa, niin monet ihmettelevät. Sen laaja käyttö johtuu siitä, että.

Mitä kasviperäistä artisokkaa näyttää

Artisokka on melko kaunis kasvi, jolla on suora varsi ja sulkaiset suuret lehdet. Kukkiva artisokka on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin ohdake - sen kukkilla on myös rikas violetti sävy, ja kukinto näyttää todella kentän rikkaruoholta.

Kasvi rakastaa kuivaa ilmastoa ja auringon runsautta, joten se kasvaa kaikkialla kuumissa maissa, joissa usein sateet ovat harvinaisia.

Ruoka on pääasiassa käytetty artisokka korit, jotka edustavat avaamaton kori tulevan kukinto. Artisokka on monivuotinen kasvi, se kasvaa maaperällä, kuten suurella nurmikasvilla. Artisokka korit, jotka gourmets haluavat käyttää niin paljon, saavuttaa noin 8 cm halkaisijaltaan, on tyypillinen vaaleanvihreä väri, joskus vaaleanvihreä väri.

Mitä artisokka näyttää? Jokainen kesäasukas tai luonnossa oleva henkilö havaitsee, että artisokka on suora sukulainen meidän slaavilaiskentillemme. Ne ovat todella samankaltaisia, ja kokematon silmä voi jopa tuntua samalta. Ja tämä ei ole yllättävää, koska molemmat kasvit tulevat samasta Astrovin perheestä, vain artioke on paljon suurempi, sillä on enemmän lehtiä kuin sen slaavilainen vastine.

Artisokka-kuva

Maukasta artisokkia

Artisokkilehdet, juuret ja kasvien varret käytetään Vietnamissa teetä varten. Ruoka, kasvien korit, avaamattomat silmut kulutetaan pääosin: ne syödään tuoreina, keitettyinä, marinoituna.

Artisokilla on ainutlaatuinen maku ja se on melkein sama, mutta monet väittävät, että kaikkein valmistetuin artisokka-alku muistuttaa vihreitä herneitä.

Maissamme artisokkaa pidetään edelleen deli-tuotteena. Mutta muinaisessa Egyptissä ja Kreikassa tämä kasvi on tunnettu jo pitkään: paikalliset ovat käyttäneet sitä yli viiden tuhannen vuoden ajan luonnollisena lääkkeenä ja luonnollisena aphrodisiacina. Kaikkialla maailmassa on noin kymmenen tämän Välimeren tehtaan lajia, mutta ne syövät enimmäkseen vain espanjalaista artisokkia.

Latinalaisilla kaikentyyppisillä artisokkailla on "cynara", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "koiraa". Ilmeisesti muinaiset ihmiset löysivät purkautumattoman altaan lehdet hyvin samankaltaisiksi kuin koiran hampaat, jotka olivat kasvin nimi. Venäjällä espanjalainen artisokka otettiin käyttöön Pietarin Suuren alla, jossa sitä käytettiin pääasiassa koristekasvina.

  • Cynara cardunculus (syötävä artisokka espanja);
  • Cynara algarbiensis;
  • Cynara baetica;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara auranitica;
  • Cynara tournefortii;
  • Cynara cornigera;
  • Cynara humilis;
  • Cynara syriaca;
  • Cynara Cyrenaica.

Kulttuurilajeja Cynara cardunculus kasvatetaan aktiivisesti Italian ja Ranskan alueilla. Artisokka Espanjalaiset korit ovat erityisen suuria, halkaisijaltaan jopa 12 cm, niissä on runsaasti karoteenia, C-vitamiinia, tiamiinia ja B 2-vitamiinia. Muita viljeltyjä suurikokoisia luokkia saatiin tämän tyyppisestä artisokista viljelyllä:

  • Vihreät suuret korit: Camus de Bretagne, Green Globe ja Castel;
  • Purppurat suuret korit: Romanesco ja C3.

Artisokka-lehdistä tutkijat kehittävät lääkkeitä, niitä käytetään aktiivisesti ravintolisänä painon vähentämiseksi jne. Alhaisen kaloripitoisuuden (vain 47 kcal / 100 grammaa tuotetta kohti) takia artisokille annettiin ruokavalion nimi, ja sen koostumus, joka sisältää runsaasti elintärkeitä hivenaineita, pystyy kompensoimaan vitamiinien puutetta kehossa.

Kysymyksessä "Kuka koskaan syönyt ARTISHOKia" kerro minulle, mitä se maistuu? Tekijän antama sopeutuminen Paras vastaus on tämä erittäin maukas ja terveellinen tuote. Ulkopuolella artisokka on purkautumaton kukka, joka koostuu suurista lihavista astioista. Artisokka on hämmästyttävä maku, jota on vaikea verrata johonkin.
Lisäksi se on erittäin hyödyllinen. Se sisältää merkittävän määrän kalium- ja natriumsuoloja, jotka ovat käyttökelpoisia sydän- ja verisuonijärjestelmään, lisäksi koska näillä suoloilla on voimakas emäksinen vaikutus, se on erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on korkea happamuus. Ja korkea verenpaine on hyödyllinen. Siksi gastriittia, jossa on alhainen happamuus ja alentunut paine, ei pidä käyttää väärin. Artisokkaa käytetään myös keinona estää ateroskleroosia. Maksa- ja sappiteiden sairauksissa otetaan lehtien ja artisokka-mehun keittäminen.

Vastaus Yovetlanilta [guru]
keitetyssä kaaliessa.

Vastaus neuroosista [guru]
Myymme sen syksyllä, aivan aloilla, joilla se kasvoi. Jostain syystä, se on aina hapan, jos tuore, se häviää vähän happoa käsittelyn jälkeen, mutta sillä ei ole mitään tekemistä kesäkurpitsaa kohtaan.

Vastaus Ludmilasta [guru]
. linkki

Vastaus Prostrationista [guru]
Näyttää siltä, ​​että se on makea kesäkurpitsa. Sinun täytyy pystyä puhdistamaan ja kypsentämään huolellisesti asteikot. 50% sen makuista riippuu siitä, miten se puhdistetaan.

Vastaus MariGorilta [guru]
ei minun tyyppi

Vastaus käyttäjältä Beautiful [active]
se maistuu tavalliselta, ei mitään erikoista. jotain parsaa)

Vastaus käyttäjältä Zummer [guru]
Kurkku etikkaa!

Vastaus Vladimirilta [guru]
hänen nimensä on kauniimpi kuin maku.

Vastaus Vladimir Ptokhovilta [guru]
Niin niin. Ruoka köyhille. Näin Pokhlebkin luki heistä, jotka eivät näytä yrittäneen niitä:
"Ruokaa kuluttaa aivopuolen kukinto -" artisokka-kartio ". Liha kaavitaan pois lehdistä hampaiden kanssa, kuori heitetään pois. "
Minulle pajuhaaroita, jotka pureskella kalastuksesta, jossa se maistuu paremmin.

On luultavasti vaikeaa kuvitella toista sellaista vihanneksia, joista jokainen on kuullut, mutta harvat tietävät, miten se näyttää ja millaista tuotetta se on. Olemme jo pitkään valmistautuneet kaikkiin lapsuudesta lähtien tiedettyihin Disney-sarjakuviin ja jopa pöydällä ei ole enää harvinaisuus. Mutta artisokkien kanssa on paljon vaikeampaa, koska modernien supermarkettien hyllyillä on runsaasti valinnanvaraa, mutta artisokat ostetaan edelleen. Tätä vihannesten kysyntää ei ole, mutta se on täysin turhaa, koska tämä vihannes on luonnollisten proteiinien ja vitamiinien tärkein lähde, ja se on yksinkertaisesti korvaamaton ruokavalion ravinnoksi. Muista sisällyttää artisokat päivittäiseen ruokavalioon, jos välität terveydestä, ja on erittäin tärkeää ottaa ne ruokaan, jos tarvitset lääketieteellistä ravintoa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia artisokka

Tämä arvokas vihannes on tietyntyyppisten asterin kasvien silmut ja perunat lihavat kulhot, ja artisokka kukat näyttävät tutulta thistleltamme. Ennen kaikkea rakkaudesta artisokat ovat Välimeren maissa, Ranskassa ja Amerikan Kaliforniassa. Ja vaikka muinaiset kreikkalaiset, roomalaiset ja egyptiläiset kasvattivat tätä vihanneksia, se ei saanut niin laajaa maamme kuin näissä maissa.

Artisokka on arvokkain vitamiinilähde, koska tämän vihannesten sellu sisältää sellaisia ​​arvokkaita aineita kuin A- ja C-vitamiinit sekä K- ja E-vitamiinit, ja kasvin vihreä osa sisältää sellaisia ​​hyödyllisiä elementtejä kuin niasiinia ja foolihappoa.

100 g: ssa tuoretta artisokka-massaa ei ole käytännöllisesti katsoen rasvaa, vain noin 1,5 g, ja nämä rasvat eivät vahingoita tuotteen ruokavalion laatua. Mutta artisokkeissa on noin 5% arvokasta ravintokuitua, joilla on ratkaiseva merkitys kehon aineenvaihduntaprosesseissa ja jotka vaikuttavat aktiivisesti painonpudotukseen.

Artisokka-astiat

Artisokkien valmistelu on hyvin yksinkertaista, koska se on kasvis, joka antaa sinulle mahdollisen keittomuodon. Artisokkaat paistetaan, paistetaan, haudutetaan ja keitetään, mutta on erityisen hyödyllistä keittää pariisit parilla muilla vihanneksilla ja tarjoillaan kuumaa, kasteltuna oliiviöljyllä. Italialaiset haluavat käyttää artisokkeja ruokavaliona lasagneina ja pohjana cannelonni-täytölle. Ja yllättää vieraat piknikillä, kypsennä grillien artisokat, marinoita ne oliiviöljyssä ja suolassa ennen.

Monet ihmiset kysyvät, mitä artisokat maistuvat ja millä tuotteilla on parempi yhdistää ne? Artisokkien maku riippuu lajikkeesta ja siitä, minkä osan kasveista olet valinnut kokata. Ensimmäiset silmut ovat hyvin herkkiä ja pehmeitä, niillä on maun pähkinä ja kulutetaan tuoreina salaatteina. Jo melko kypsä artisokkikartio paljastaa parhaiten makunsa haudutetuissa ja keitetyissä muodoissa, hauduissa ja kasvisruokissa. Ja kypsät artisokat sopivat hyvin piirakoiden ja vuoka-aineiden täyttämiseen, niiden maku on samanlainen kuin vihreiden herneiden maku, jossa on kevyitä pähkinä-sävyjä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia artisokka ja vasta-aiheita sen käyttöä perinteisessä lääketieteessä ja yksinkertaisesti terveellistä ravitsemusta, koostumusta ja kaloripitoisuutta vihannekset, hyödyt artisokka naisille ja miehille, sivuvaikutuksia, muotoja vapauttaa farmakologisen teollisuuden - kaikki tämä ja enemmän terveys verkkosivuilla.

Tyreinen artisokka on Aster-perheen vuosittainen kasvi, joka kasvaa pääasiassa maissa, joissa on lämmin ilmasto. Erityisesti artisokka on suosittu Kreikassa, Italiassa, Espanjassa, Ranskassa ja Yhdysvalloissa.

Se kuuluu Compositae-sukuun. Siinä on suuria kukkia, jotka ovat sangen taitettuina. Kukinta-aikana kasvien artisokka muistuttaa takia, ohdaketta, joka kasvaa jokaisella tontilla.

Ja syötävä osa on maidon kypsyyden räjähtämätön kukka, etäisyydeltä se voidaan sekoittaa vihreään mäntykartioon. Tai jättimäinen nuppi. Artisokat ovat yleensä pieniä, niiden koko vaihtelee pähkinästä kunnolliseen oranssiin.

Muuten, se on ruoho-pähkinä maku, vaikka jotkut ihmiset löytävät yhtäläisyyksiä kesäkurpitsa tai keitetty kaali, parsa, mutta useimmat huomaavat vihje pähkinä maku artisokka.

Latinalaisista käännettynä artisokka kutsutaan myös "koiraksi", mikä johtuu siitä, että sen asteikot muistuttavat koiran hampaita.

Artisokka koostumus, hyödyllisiä ominaisuuksia, kalori

Mikä on hyödyllinen artisokka?

Nykyaikaisessa lääketieteessä tämä lääke on läpikäynyt yksityiskohtaisen tutkimuksen, johon sisältyvät seuraavat ravintoaineet:

  • 1. Tärkein hyödyllinen komponentti on inuliini.

Tämä aine kuuluu polysakkaridien ryhmään (ravintokuituun perustuva prebiootti). Tällä ainesosalla on erittäin hyvä vaikutus ja normalisoidaan sen työ.

  • 2. Artisokka koostuu komponenteista (scolimoside, flavonoidiglykosidi, kynarosidi, glyseriinihappo, tanniinit), joilla on voimakas myrkyllinen vaikutus.
  • 3. Tätä laitosta pidetään myös bogatovitaminoituna lääkkeenä.

Sen koostumuksessa voit nähdä B-, C-, K-, A- ja E-vitamiinit. Tämän laitoksen kemiallinen koostumus sisältää erilaisia ​​mineraaleja (yli 20), rasvahappoja ja hyödyllisiä hiilihydraatteja.

  • 4. Vaakojen ulkopuolella on paljon eteerisiä öljyjä, minkä vuoksi artisokka maistuu hyvältä.

Tätä laadukkaita kasveja käytetään laajalti hajuvettä aphrodisiacina.

  • 5. Cinariini, joka on osa artisokkia, stimuloi aivoverenkiertoa.
  • 6. Kasvikomponentit auttavat maksan, munuaisen, suoliston puhdistamisessa, auttavat kehoa poistamaan toksiineja, hajoamistuotteita, raskasmetallien suoloja, alkaloideja.

Artisokkaan kaloripitoisuus on melko pieni - 50 kcal / 100 grammaa raakaa tai keitettyä tuotetta, joka monissa maissa, joissa se kasvaa rikkaruohona, tekee siitä suositun sekä köyhissä että rikkaissa ympäristöissä. Entinen mieluummin se johtuu sen saatavuudesta, jälkimmäisistä, koska artisokka hyötyy painonpudotuksesta ja jopa terveyden ylläpitämisestä.

Artisokin hyödyllisten ominaisuuksien käyttö perinteisessä lääketieteessä

Sairauksien hoidossa tätä lääkettä on käytetty laajalti. Valmistettaessa infuusiot, uutteet, decoctions käyttäen lehdet ja hedelmät artisokka. Tätä annosmuotoa käytetään sellaisissa ominaisuuksissa:

  • 1. Tämän kasvin sisältävillä lääkkeillä on antitoksisia ja antioksidantteja. Tämän seurauksena ne suojaavat maksasoluja, vähentävät sappien sakeutumista, estävät kiven muodostumisen sappikanaviin. Tämä selittää tämän työkalun käytön sellaisissa patologisissa prosesseissa kuin:
    Akuutti ja krooninen hepatiitti, eri etiologioita.
    Maksakirroosi alkuvaiheessa.
    Kolestaasi ja.
  • 2. Tällä lääkkeellä on positiivinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan, vähentää merkittävästi kolesterolin määrää verenkierrossa. Lisää insuliinin synteesiä haimassa. Näiden ominaisuuksien perusteella hänet nimitetään, kun:
    Verisuonten ateroskleroottinen vaurio.
    Verenpainetauti.
    2 tyyppiä kehityksen alkuvaiheissa.
  • 3. Vihreällä artisokilla on hyvä diureettinen vaikutus, jonka avulla voit käyttää sitä sellaisissa patologioissa kuin:
    Kivien muodostumisesta johtuvat munuaissairaudet.
    Usein jatkuva.
    Äkillinen hyppy verenpaineessa.
  • 4. Voit parantaa hepatosyyttejä (maksasoluja) ja lisätä sappien tuotantoa käyttämällä tätä työkalua. Sitä voidaan käyttää myös seuraavien kanssa:
    Asianmukaisen ravitsemuksen sääntöjen noudattamatta jättäminen (mausteisen, mausteisen, paistetun ruoan väärinkäyttö).
    Jos henkilö on pitkään käyttänyt huumeita.
    Haitalliset tavat: alkoholismi ja tupakointi.
    Raskauden aikana sitä käytetään keinona vähentää toksikoosin ilmenemistä.
  • 5. Äskettäin lääkkeitä, jotka sisältävät artisokka on määrätty laihtuminen.
  • 6. Tämä lääke puhdistaa verenkierron haitallisista toksiineista. Tämän ansiosta sitä voidaan käyttää sellaisissa patologioissa kuin:
    .
    ja ihon flegmoni.
    Erilaiset allergiset reaktiot.

Vasta-aiheet Artisokka - Harm

Kaikki artisokka-kasviperäiset lääkkeet ovat hyvin siedettyjä ja eivät yleensä aiheuta sivuvaikutuksia. Harvinaisissa tapauksissa niitä kuitenkin määrätään äärimmäisen varovaisesti.

Älä käytä tätä lääkettä seuraavissa tapauksissa:

  • Jos potilaalla on suuria kiviä munuais- tai sappiteissä, tämä voi johtaa patologisen prosessin pahenemiseen.
  • Monimutkainen dysbakterioosikurssi. Sen käyttö tehostaa kaasun muodostumista (ilmavaivat).
  • Alle 12-vuotiaita lapsia ja synnytyksen jälkeen imettäviä naisia ​​ei määrätä lääkkeeksi.
  • Jos tämän lääkkeen komponentit ovat yksilöllisiä (allergia), lääkkeen käyttö on suljettu pois.

Haittavaikutukset

Allergiat voivat esiintyä hyvin harvoin. Toisinaan ruoansulatuskanavassa voi esiintyä pahoinvointia, oksentelua tai ulosteesta johtuvaa häiriötä, johon liittyy ripulin esiintyminen.

Vapautuslomake, artisokkauutteen hinta, kapselit, tabletit

Apteekissa tämä lääke voidaan ostaa muodossa:

  • 60 kapselia yhdessä pakkauksessa. Kapselin sisältö sisältää 300 tai 100 mg artisokka-aktiivista ainetta. Tämän annosmuodon hinta voi olla jopa 600 ruplaa. Pakkaukseen.
  • Tablettimuodossa 20 tablettia yhdessä valuutassa. Niiden hinta voi vaihdella 60: sta 100 ruplaan.
  • Artisokkajuuren otteen neste. Kapasiteetti 30 ml. Saatavana pulloina, pahvilaatikkona sekä huomautus. Sen hinta vaihtelee 90 - 105 ruplaan.

Artisokka - käyttö- ja annostusohjeet

Miten ottaa artisokka?

  • Tätä lääkettä voidaan käyttää eri muodoissa ja annoksissa.
  • Kapselia. Yleensä heidät annetaan nuorille ja aikuisille yksi kerrallaan, enintään kolme kertaa päivässä. Ennen ateriaa.
  • Tabletit voidaan käyttää enintään 4 kertaa päivässä aterioiden aikana.
  • Artisokka, joka tulee nesteen muodossa, kulutetaan aterian jälkeen puoli tuntia, 1 lusikka.

Farmaseuttisten keinojen käytön lisäksi on mahdollista valmistaa käyttökelpoisia keittoja ja tinktuureja kotona.

Sen valmistamiseksi on tarpeen ottaa puolitoista ruokalusikallista kuivattua artisokka-lehtiä. Laita 200 ml: n dekantterilasiin ja kaada kuumaa vettä. 5 minuutin kuluttua artisokka-tee on valmis juoda.

  • Artisokka-tinktuura lehtien alkoholista.

Kuivattu artisokka lähtee 250 grammaa. kaada alkoholia (0,5 litraa). Vaatia puoli kuukautta. Käytä sitten sekoittamista yhteen lasilliseen vettä kolmella lusikalla tinktuuria.

Se on myös valmistettu kotona, jolle artisokin kukkia on 50 grammaa. kaada kiehuvaa vettä (1 litra) ja keitetään 15 minuuttia. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää termostaattia.

2 rkl lehtiä kaada litra kiehuvaa vettä. Anna sen seistä. Ota kaksi kertaa päivässä, 400 ml. liemi.

Työkalu parantaa keskushermoston toimintaa, auttaa vähentämään virtsahapon ja kolesterolin määrää veressä.

Ja ulospäin, keittämistä voidaan käyttää psoriasiksen, ekseeman kompressina.

On huomattava, että juuri puristetun mehun valmistusta käytettiin myös muinaisessa Roomassa, sen soveltaminen on mahdollista. Valmistelussa voit käyttää tehosekoitinta tai lihamyllyä. Näiden laitteiden läpi kulkeutuu tuoreita artisokka-hedelmiä, ja tuloksena oleva raakapuristin puristetaan sideharsolautanen läpi.

Tuloksena oleva mehu tulee säilyttää jääkaapissa ja ottaa 50 ml aamulla ja illalla.

Mehua voidaan levittää myös ulkoisesti - alussa kaljuuntuminen hierotaan hiusten kasvualueiksi, liiallinen hikoilu, mehun saanti auttaa vähentämään hikoilua.

Ja mehulla sekoitettuna mehu on hyödyllinen stomatiitille, halkeamille suuhun, limakalvojen sieni-infektioihin ja lievittämään tilaa, huuhtele 4-5 kertaa päivässä.

Artisokka ruoanlaitossa - kuten on

Artisokat ovat melko maukkaita, vaikka maassamme se on edelleen amatööri, koska tämän kasvisviljelyn ruokia on vähän.

Nuorimmat kukinnot voidaan kuluttaa tuoreina, keskisuuret ovat usein peitattuja tai säilöttyjä, suuria höyrytetään tai keitetään. Jo artisokkin kukat ovat liian kovia ja maku ei muutu paremmaksi.

Ravinnossa artisokkeja käytetään usein liha- ja kalaruokien lisänä, joka lisätään eri kastikkeisiin.

Artisokka naisille

  • C-vitamiinin suuren määrän vuoksi rintasyövän mahdollisuus vähenee.
  • edistää halutun raskauden alkamista.
  • Hyvä kosmeettinen vaikutus on mahdollinen retinolin suuren pitoisuuden vuoksi. Tämä estää ihon ennenaikaisen vanhenemisen.
  • Sen käyttö on positiivinen ja normalisoi paineen lantion elimissä.

Miehillä sitä voidaan käyttää terapeuttisena ja profylaktisena aineena ja eturauhasen adenoomana.

Perinteinen lääketiede tunnustaa artisokka-vihannesten hyödyllisyyden. Viime vuosina monet tunnetut farmakologiset yritykset tuottavat erilaisia ​​lääkkeitä, joihin kuuluu artisokka. Se vaikuttaa myönteisesti sekä naisten että miesten kehoon, mikä estää eri patologisten prosessien kehittymisen.

Sianliha-salaatti sienillä on maaseudun ruokalaji, joka löytyy usein kylän lomapöydästä. Tämä resepti sienillä, mutta jos voit käyttää luonnonmukaisia ​​sieniä, muista kokata se, se on vieläkin maukkaampaa. Ei ole tarpeellista viettää paljon aikaa valmistelemalla tätä salaattia - 5 minuuttia lihan panemiseksi pannulle ja 5 minuuttia viipaleeksi. Kaikki muu tapahtuu melkein ilman kokin osallistumista - liha ja sienet keitetään, jäähdytetään, peitataan.

Kurkut kasvavat hyvin kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa, mutta myös avoimessa kentässä. Yleensä kurkkujen kylvö tapahtuu huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Sadonkorjuu on sitten mahdollista heinäkuun puolivälistä kesän loppuun. Kurkut eivät siedä jäätymistä. Siksi emme kylvä niitä liian pian. Kuitenkin on olemassa keino tuoda sato ja maistaa rikkaita miehiä puutarhastaan ​​alkukesästä tai jopa toukokuussa. On vain tarpeen ottaa huomioon tämän tehtaan joitakin piirteitä.

Poliscias - loistava vaihtoehto klassisille kirpeille pensaille ja puumaisille. Tämän kasvin tyylikäs pyöreä tai höyhenpunainen lehti luo hämmästyttävän juhlavan kihara kruunun, ja sen tyylikkäät siluetit ja melko vaatimaton luonne tekevät siitä erinomaisen ehdokkaan talon suurimman tehtaan rooliin. Suuremmat lehdet eivät estä häntä korvaamasta Benjaminin ja Co. Lisäksi polisciat tarjoavat paljon enemmän lajiketta.

Kurpitsan kanelipannu on mehukas ja uskomattoman maukasta, vähän kuin kurpitsapiirakasta, mutta toisin kuin kakku, se on pehmeämpi ja sulaa vain suussa! Tämä on täydellinen resepti makeisiin leivonnaisiin lapsiperheille. Pääsääntöisesti lapset eivät pidä kurpitsaa kovin paljon, mutta syödä makeita koskaan. Makea kurpitsan paistinpannu on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka lisäksi keitetään hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Kokeile sitä! Pidät siitä!

Suojaus ei ole vain yksi maiseman suunnittelun tärkeimmistä osista. Se suorittaa erilaisia ​​suojaustoimintoja. Jos esimerkiksi puutarha reunustaa ajoradalla tai moottoritie kulkee lähellä, suojaus on yksinkertaisesti tarpeen. "Vihreät seinät" suojaavat puutarhaa pölyltä, melulta, tuulelta ja luovat erityisen mukavuuden ja mikroilmaston. Tässä artikkelissa tarkastellaan optimaalisia kasveja suojauksen luomiseksi, joka voi suojata sivustoa pölyltä.

Monissa kulttuureissa kehitystyön ensimmäisinä viikkoina tarvitaan poiminta (eikä edes yksi), kun taas toiset tarvitsevat siirtoa "vasta-aiheisesti." Jotta voisit "olla" molemmat, voit käyttää siemenille melko tavallista kapasiteettia. Toinen hyvä syy kokeilla niitä on säästää rahaa. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten tehdä ilman tavallisia laatikoita, kattiloita, teippejä ja pillereitä. Ja kiinnitä huomiota ei-perinteisiin, mutta erittäin tehokkaisiin ja mielenkiintoisiin siemenlajikkeisiin.

Terve vihannes keitto punaisesta kaaliista, selleri, punainen sipuli ja punajuuri on resepti kasvissyöjille, jotka voidaan myös valmistaa paasto-päivinä. Ne, jotka päättävät menettää muutaman ylimääräisen kilon, suosittelen, ettet lisää perunoita, ja vähennä hieman oliiviöljyn määrää (riittää 1 rkl). Keitto osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja paksuksi, ja postissa voit palvella osaa keittoa vähärasvaisella leivällä - sitten se muuttuu ravitsevaksi ja terveeksi.

Kaikki ovat jo kuulleet suosituista termistä "Hugge", joka tuli meille Tanskasta. Tätä sanaa ei käännetä muille maailman kielille. Koska se tarkoittaa paljon asioita kerralla: mukavuus, onnellisuus, harmonia, sielullinen tunnelma. Tässä pohjoisessa maassa, muuten, suurimman osan ajasta vuodessa on pilvinen sää ja vähän aurinkoa. Kesä on myös lyhyt. Samalla onnen taso on yksi korkeimmista (maa sijoittuu säännöllisesti ensimmäisenä kansainvälisessä YK-luokassa).

Lihapallot perunamuusikastikkeessa on yksinkertainen pääruoka, joka on kypsennetty italialaisen keittiön ruokien mukaisesti. Tämän ruokalajin tutumpi nimi on lihapullia tai lihapullia, mutta italialaiset (ja eivät vain heidät) kutsuvat tällaisia ​​pieniä pyöreitä lihapalloja. Sämpylät paistetaan ensin kullanruskeaksi ja sitten haudutetaan paksussa kasviskastikkeessa - osoittautuu erittäin maukkaaksi, vain herkulliseksi. Tämän reseptin täyte soveltuu kaikille - kanalle, naudanlihalle, sianlihalle.

Krysanteemia kutsutaan syksyn kuningattareksi, koska sen kirkkaat kukinnot koristivat puutarhan tänä aikana. Mutta voit kasvattaa krysanteemit koko kauden ajan - helmikuusta joulukuuhun ja lämmitettyihin kasvihuoneisiin - talvikuukausina. Jos järjestät prosessin oikein, voit myydä krysanteemien istutusmateriaalia ja kukkia ympäri vuoden. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon vaivaa tarvitset krysanteemien kasvattamiseksi suurina määrinä.

Kotitekoiset muffinssit - yksinkertainen resepti viikunoiden, karpaloiden ja luumujen kanssa, jota hillitsee edes aloittelija konditori, joka ei ole kokenut leivonnaisten valmistuksessa. Herkullinen kuppikakku kefirissä, jossa on brändiä ja kuivattuja hedelmiä, koristaa kaikki kotijuhlat, ja leivonta voidaan valmistaa alle tunnissa. Kuitenkin on yksi tärkeä seikka - kuivatut hedelmät on liotettava konjakissa vähintään 6 tuntia. Kehotan teitä tekemään tämän valmisteen aattona - ne on liotettu hyvin yön yli.

Luulen, että kaikki tietävät pähkinöiden hedelmien maun ominaisuuksista ja eduista. Epäilemättä monet ihmiset, jotka vetivät herkullisia ytimiä kuoresta, miettivät: ”Pitäisikö minun kasvattaa sitä juuressa ja pähkinöistä, koska ne ovat olennaisesti siemenitä kuin muut kasvit?”. Pähkinäviljelyn ympärillä on paljon puutarhanhoitomyyttejä ja legendoja. Puolet heistä ei ole totta. Pähkinänviljelyn erityispiirteistä pähkinänkuorella puhumme tässä artikkelissa.

Yleisimmän ihastuttavan saniaisen ilmakehän nauhat näyttävät painottomilta. Ne ovat ulkonäöltään niin erilaisia ​​kuin tavanomaisen puutarhan saniaisten tiukka ja tyylikäs wai, että kaikki eivät ole helposti tunnistaneet lähintä sukulaisiaan. Adiantum on niin suosittu, että se on lujasti kiinni kaikkein vaatimattomimpien kulttuurien luetteloissa. Itse asiassa hän on melko kapriisi, mutta myös kokematon viljelijät voivat kasvattaa sitä. Tärkeintä on luoda hänelle asianmukainen hoito.

http://fgssm.ru/insulation-technology/na-chto-po-vkusu-pohozh-artishok-artishok-vkus-na-chto-pohozh-spirtovaya-nastoika-iz/

Julkaisujen Monivuotiset Kukat