Yrttejä

15 parasta kaali-lajiketta

Valkoinen kaali on uskomattoman hyödyllinen kasvi, jossa on runsaasti vitamiini- ja kivennäisainekoostumusta. Tämä selittää sen suosion puutarhureiden keskuudessa. Viljelysäännöt eivät eroa monimutkaisuudesta, mutta sadon tuotto perustuu lajikkeen valintaan.

Valkoinen kaali

Vanhoina aikoina siemenmateriaaleista oli todellakin pulaa, koska lähitulevaisuudesta ja ulkomailta tulleita tuotteita oli vähän, joten siemenet kerättiin usein tavallisista lajikkeista.

Tilanne on muuttunut radikaalisti jo yli 20 vuotta, ja monien puutarhureiden valikoima koostuu edelleen 2-3 sijainnista. Ja turhaan, koska uusilla kehityssuunnilla ei ole vähemmän arvokkaita ominaisuuksia, jotka ovat kapsasresistenssi tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Tässä artikkelissa käsitellään suosittujen vihannesten varhaisen kypsymisen, keskikypsymisen ja myöhään kypsymisen jälkeisiä lajikkeita, joiden kuvaus laajentaa puutarhassa kasvatettujen viljelykasvien monimuotoisuutta Uralissa ja keskikaistalla.

Suosituimmat

Kaali-lajike valitaan paitsi ottaen huomioon alueen talvi- ja ilmasto-ominaisuudet, myös sen tarkoitukseen. Kunkin laitoksen mineraali- ja vitamiinikoostumus on erilainen, mutta siihen vaikuttavat myös agroteknologian olosuhteet ja maaperän tyyppi.

Sopivan vaihtoehdon valitsemiseksi se oli helpompaa, lajikkeiden valikoima on jaettu ryhmiin, joita yhdistää yhteinen piirre.

Paras myöhäisin kaali-lajike pitkäaikaiseen varastointiin

Hyökkääjä on Hollannin kasvattajien kehittämä keski-myöhäinen hybridi. Siinä on minimaalinen hoito ja resistenssi fusariumille, tripleille.

Kasvillisuus kestää jopa 120 päivää, voit kylvää siemenet suoraan avoimeen sänkyyn. Kypsät vihannesten kiharat 3-5 kg. Kestoaika ja käsittely - enintään 5 kuukautta.

Amager - myöhäinen kaali, jonka kypsymisaika on 120-147 päivää. Päät on pyöristetty tasaisella vihreällä, joskus sinertävällä värillä, paino noin 3-4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2. Kuuden kuukauden ajan ravitsemuksellinen arvo ja esitys pysyvät. Sää-kataklissit ja kastelujärjestelmän rikkominen eivät riko pään rakenteen ja koskemattomuuden tiheyttä.

Valentine - kasvukausi on 155–180 päivää sen jälkeen, kun taimet on avattu. Harmaanvihreän värin päällyste on pieni, paino on jopa 4 kg.

Kaali säilyttää maun ominaisuudet ja esityksen vasta seuraavan kauden alkuun (kesäkuu). Hybridi on suvaitsevainen fusariumille, harmaalle rotalle. Pää ei halkeile kosteusjärjestelmän rikkomusten vuoksi.

Piparkakut - hybridi muodostaa päänsä 115-125 päivää istutuksen jälkeen. Pyöreillä hedelmillä on tiheä rakenne, keskimääräinen paino on 2-3 kg. Istutusohjelma: 3-4 laitosta / m2.

Hyvän immuuninsa vuoksi se näyttää sietokyvyn pisteen nekroosiin ja tripleihin. 8-10 kuukauden ajan kaali säilyttää ravintoarvonsa ja esitystään.

Mara - erittäin tiheät päät eivät ole halkeamia, keskimääräinen paino on 3 kg. Lajikkeella on hyvä maku, kuljetettavuus ja pitkä säilyvyysaika (yli 7 kuukautta).

Tärkein etu - vastustuskyky nitraattien ja radionuklidien kertymiseen. Vihannekset kerätään 160–175 päivän kuluttua istutusten istuttamisesta.

Moskovskaya on kotieläinten kasvattajien kehittämä lajike, joka otti huomioon ilmasto-ominaisuudet ja tuholaisten mahdolliset ongelmat kasvun aikana.

Korjuu alkaa 130-140 päivää siirron jälkeen. Harmaa-vihreä pyöristetty kaali ripustaa keskimäärin 4-7 kg. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 2-3 kasvia 1 m2: ssä.

Mid-season valkoinen

Megaton - hybridi erääntyy 102 päivän kuluttua istutusten istutuksesta. Kosteuden ja lannoitteen suuri tarve vahvistaa immuunijärjestelmää, joka vastustaa monia sairauksia ja hyönteisten hyökkäyksiä.

Pyöristetty harmaa-vihreä pää ripustaa jopa 15 kg. Reikien järjestäminen istutuksessa: 3 kasvia / m2. Säilytysaika ilman ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja edustavan ulkoasun häviämistä - 4-6 kuukautta.

Kauppias - taudin kestävä korkealaatuinen lajike, joka erottuu mutkattomista maatalousmenetelmistä. Noin 500 senttiä poistetaan hehtaarilta (pään paino jopa 3 kg). Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2.

Sadonkorjuu alkaa 130–150 päivää sen jälkeen, kun ne on siirretty siementen istutuksiin.

Atria - hollantilaisten kasvattajien teosten hedelmä, jonka kasvukausi on 110-120 päivää. Päässä on pyöreä litteä sinivihreä väri, jonka paino on keskimäärin 5-7 kg. Usein esiintyy 8-8,5 kg: n tapauksia. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla.

Glory on venäläisten kasvattajien työn hedelmä, kasvukausi on 120-130 päivää istutuksen jälkeen.

Pyöreissä päissä on vaaleanvihreä väri ja harmahtava sävy, paino nousee 3-5 kg. Poistuessaan kaivot järjestetään kaavion mukaan: 3-4 laitosta / m2.

Lajikkeen etuna on maku, haitta on lyhyt varastointi (noin 2 kuukautta). Fame on yksi parhaista valinnoista peittaukseen.

Sugar queen - hybridi kypsyy istutusten istutuksen jälkeen 120-140 päivässä. Tiheillä pyöristetyillä pääillä on hieman vihertävä sävy, paino on 4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla. Laatu on yleinen, sitä käytetään tuoreena ja suolaten. Kestoaika ilman arvokkaiden ominaisuuksien menettämistä on 3-4 kuukautta.

Varhainen kypsyminen

Rinda - kypsymisen hybridi on 75–80 päivää siirron jälkeen. Pyöreillä, enintään 7 kg painavilla päillä on vihreä väri ja tiheä rakenne. Reikien ulkoasu: istutetaan 3-5 kasvia per 1 m2. Vaikuttaa sääolosuhteisiin.

Cossack - varhainen hybridi erottuu varhaisesta kypsyydestä, on mahdollista korjata 45-55 päivän kuluttua istutuksesta. Vaaleanvihreän väliaineen pään paino on 1,5 kg.

Istutukseen käytettävä järjestelmä: 5-6 kasvia / m2. Sitä suositellaan viljelyyn minkä tahansa kalvon alla ja avoimessa maassa. Kaali vastustaa limakalvojen bakteerien ja mustan jalan taudinaiheuttajia.

Kesäkuu - lajike on valmis istuttamaan avoimeen maahan toukokuun alussa, 45-50 päivän kuluttua on mahdollista korjata. Pään rakenne on keskimääräinen tiheys, paino on 1,4-1,7 kg. Kun viljellään erittäin hedelmällisillä mailla, pään paino saavuttaa 5 kg.

Reikien sijoitus istutettaessa: 3-5 kasvia / m2. Kaali on huomattava siitä, että versot syntyvät hyvin ja maku on erinomainen.

Tobiah on hollantilainen hybridi, jolle on tunnusomaista vastustuskyky fusarium-wiltille. Reikien asettelu istutettaessa: 2-3 kasvia per 1 m2. Pyöreät, tummanvihreät väriset päät saavuttavat jopa 7 kg: n massan. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 85-90 päivän kuluttua istutuksesta.

Siinä on vahva juurijärjestelmä, jos kastelumoodia rikotaan, pää ei murtuu. 5-6 kuukautta säilyttää maun ja tuotteen laadun.

Erilaiset lajikkeet tuottavat saantoja myös vaikeissa sääolosuhteissa, koska jokaisella laitoksella on oma immuniteetti sairauksien ja tuholaisten suhteen. Lajikkeiden makuominaisuudet stimuloivat uusia kokeita, jotka jatkuvat keittiössä.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/luchshie-sort.html

Tietoja puutarhasta

Parhaat kaali-lajikkeet

Ja pidän "lahjasta", ei kaali, vaan todellinen lahja

Paras varhainen kaali

Dobrovodskaya. Tämä lajike voi johtua sekä keskikokoisista että keskipitkistä myöhäisistä. Kasvillisuusaika 110-120 päivää. Kaalin paino enintään 6 kg. Sopii kaikenlaisiin elintarvikkeiden jalostukseen.

Dawn F1. Ultra-pikkuvanha. Istuttamisesta taimet korjuu kestää 40-45 päivää. Pyöreän pään pää, paino jopa 1,5 kg, keskikokoinen. Hyvä maku. On suositeltavaa käyttää tuoretta. Istutus istutus taimet 50cmx40 cm

  • Noin viisi päivää pidän kaalia lämpimänä, lävistän sen terävällä veitsellä niin, että kaasu tulee ulos. Jos kaali ei ole lävistetty tällä hetkellä, se voi osoittautua epämiellyttävällä, katkera jälkimaku.
  • On toivottavaa puhdistaa kaali kuivassa säässä ilman kaalia vahingoittamatta. Vedän kaalia yhdessä juuren kanssa, mutta poistan päällystyslehdet melkein kaaliiden päähän. Jätetään kolme tai neljä kappaletta. Aurinkoisesta paikasta poistan välittömästi. Pysäytetty pari päivää varjossa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
  • "Dobrovodský".
  • "Les."

Korkea saanto;

  1. "Eaton F1".
  2. "Polar"
  3. Kaali niiden kesämökissä rakastaa kasvaa monta. Se on yksi tärkeimmistä paikoista vihannesten tuoton suhteen, eikä samalla vaadi paljon lämpöä ja lannoitteita.
  4. Fame-lahja
  5. Vihreä taistelu F1 Keskipitkän myöhäisen korkean tuoton omaava kaali hybridi. Kypsyy 85-90 päivää elinsiirron jälkeen. Kaalin pää on suuri, kiinteä, hyvin linjattu. Pään paino saavuttaa 8 kg. Erittäin muovinen hybridi. Se kasvaa hyvin kentällä. Kestää sellaisia ​​sairauksia kuin fusarium. Se on korkea maku. Sitä suositellaan käytettäväksi sekä jalostetussa että tuoreessa muodossa. Hyvä valikoima hapankaalia.
  6. Kasaka F1. Istuttamisesta taimet sato 45-55 päivää. Kaalin pää on pyöreä, vihreä, paino 0,8 kg - 1,2 kg, keskikokoinen. Hyvä maku. Kestää limakalvon bakteerien ja mustan jalan sairautta. Istutus istutus taimet 50cmx40 cm
  7. Hapan jälkeen - seiso kylmässä.
  8. Voit sitoa ne pareittain ja ripustaa maan alle. Säilytän ne hyllyille. Samaan aikaan, sinun täytyy sijoittaa niin, että päätä kaali ei kosketa päätä kaali. Kaaliiden säilytyslämpötila on noin nolla. Tämä on optimaalinen lämpötila varastointiin. Kosteuden tulee olla alhainen. On ollut vuosia, jolloin tällaisissa olosuhteissa lisättiin maaliskuussa hedelmiä, joiden säilyvyysaika oli ”3-4 kuukautta”. Tietenkin, sinun on tarkasteltava ja poistettava mätänevät lehdet. Mutta enimmäkseen kaali varastoidaan melkein siihen asti, kunnes uusi kaali on korjattu. (Varhaiselle kulutukselle tahraan kesäkuussa).
  9. "Geneva F1".
  10. "Yaroslavna".
  11. Laadun säilyttäminen on 9-10 kuukautta;
  12. "Harikein F1".
  13. "K-206".
  14. Avoimen kentän parhaat kaali-lajikkeet on jaettu varhaisiin, keskikokoisiin ja myöhään.
  15. Paras Glory En tiedä, onko hän myöhässä

Paras lajikkeita puolivälissä kaali

Dawn. Ultra-pikkuvanha. Cobs on pieni koko, paino pään 1 kg, keskimääräinen tiheys. Se kestää halkeilua. Valkoisen kaalin paras alkuarvo.

  1. Äitini oli siirtänyt hienonnettua kaalia kapsan leikatun pään puolikkailla, ja talvella hän valmisti täytettyjä kaalia, ja oli herkullisia kaali-rullia. Pysimme linjassa lehtien osalta, jotka eivät olleet hyviä kaali-rullille. Ja ilolla he murskasivat.
  2. Kaali-satamaan nähdään paalujen säilytystä varten. Kaivaa kapea kaivos. Alareunassa - olki. Laita kolme riviä kaalia, sitten kaksi ja sitten toinen (pyramidi). Peitä oljilla ja ylhäällä maan päällä. Luulen, että kuivalla oljella pyritään vähentämään kosteutta ja voimakkaita lämpötilan vaihteluja. Jokaisella menetelmällä on tietysti hyvät ja huonot puolet. Mutta olen tyytyväinen varastointiin. Koska huomaan heti kaali-pään, alkaa alkaa huonontua. Poista ne välittömästi.
  3. "Amager".
  4. "John".
  5. Mahdollisuus puhdistaa teknologian avulla;
  6. Mid-season kaali näkyy elokuussa-syyskuussa, kun se lähtee aikaisin. Se on hedelmällisempää, paremmin varastoitua ja halvempaa kuin varhain. Joitakin lajikkeita voidaan käyttää peittaukseen. Aika itämisen ja sadonkorjuun välillä vaihtelee välillä 115 - 150 päivää.

Paras lajike myöhään kaali

  • Varhaisille kaaleille on ominaista erittäin herkkä maku, joka johtuu mehukkaista ja ohuista lehdistä. Se sisältää monenlaisia ​​vitamiineja, jotka ovat tarpeen pitkän talven jälkeen. Ajanjakso itämisen ja sadonkorjuun välillä on 95 - 120 päivää, ja taimi istutetaan viljelykasvien ulkonäköön - 50 - 80 päivää.
  • Amager ei käydä, kovaa ja katkera
  • Amager. Tekninen kypsyys tapahtuu 115-120 päivän kuluttua istutusten istutuksesta. Kaali-pään muoto on pyöristetty, tiheä, paino 3–3,5 kg, varastoinnin aikana maku vain paranee. Tämä kaali-lajike sopii hyvin peittaukseen. Paras lajike myöhään kaali.
  • Kaali-lajikkeet, joita kutsuin suosituimmiksi eri alueilla, ja ne, jotka tahraantuvat. Mutta istutusta varten jokainen valitsee viljelyyn soveltuvat lajikkeet alueellaan.

Jotta ei pyöritä kaalia varastoituna, ne voidaan ripotella liidulla. Noin 300 grammaa liitua 10 kg: aa kohti kaalia.

  1. "Blizzard".
  2. Soveltuvuus peittaukseen ja suolaamiseen;
  3. Yleisiä lajikkeita ovat:
  4. "Yllätys F1".
  5. Tässä ryhmässä kaali on kuitenkin useita haittoja:
  6. Hyväksy Olga. Paras lajike suolaa varten on Slava, Amager on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin.
  7. Aros F1. Siinä on erittäin tiheä pää ja pieni massa: 1,6-1,8 kg. Istuttamisesta taimet sato tarvetta 130-140 päivää. Maistelut ovat erittäin hyviä. Kestoaika enintään 8 kuukautta. Epätavallisen vastustuskykyinen erilaisille kaali-tautien aiheuttajille. Taimet istutetaan maahan 40 cm x 45 cm: n suuruisen järjestelmän mukaisesti.
  8. Menza F1 Mid-season-lajike kypsyy 110-120 päivän kuluttua istutuksesta. Suurten päämiehet, jotka saavuttavat 9 kg: n massan pienellä varrella, voidaan varastoida maaliskuuhun asti. Paras valikoima kaali, peittaus, suolaaminen.
  9. Artikkelin tekijä: Tomatinka.
  10. Mutta maukasta perunoita ja hapankaalia . Souringissa käytetään pääasiassa keskikokoisia ja keskisuuria myöhäisiä lajikkeita. Kuten
  11. Siten, kun haluat määrittää sopivuuden, sinun on ensin ymmärrettävä kaali-lajikkeiden lajikkeet ja valita niistä parhaiten.
  1. Sairauksien vastustuskyky.
  2. "Hope".
  3. Benson F1.
  4. Kyvyttömyys käyttää suolausta ohuiden lehtien vuoksi;
  5. Peittauksen osalta on parempi kasvattaa keskikypsiä valkokaalia: Slava, Megaton jne.
  6. Krümon F.1 Taimien istuttamisesta avoimeen maahan, ennen sadonkorjuuta, tarvitset 125–135 päivää. Keskikokoisen, pyöreän muotoisen nimikkeen tiheys on erittäin suuri, noin 2 kg, harmahtavanvärinen, vihertävän valkoisella. Maistuu erinomaisesti. Sitä suositellaan tuoretta kulutusta varten talvella. Tätä lajiketta voidaan säilyttää yli kuusi kuukautta. Säilytyksen aikana nekroosi ei vaikuta kaaliihin. Järjestelmän mukaan istutettu 60 cmx50 cm, yksi parhaista myöhäisen valkoisen kaaliiden lajikkeista.
  7. Lahja. Yksi parhaista lajikkeista suolaa ja peittausta varten. Istuttamisesta taimet kesäkuussa sato kestää yleensä 110-120 päivää. Kaalin pää on pyöristetty ja pyöristetty tasainen, vaaleanvihreä, tiheä ja paino 2,5 kg - 4,5 kg. Erinomainen maku raikkaassa ja fermentoidussa muodossa. Sitä suositellaan käytettäväksi kaikentyyppisiin kulutusmuotoihin sekä lyhytaikaiseen varastointiin. Istutetaan taimia järjestelmän mukaisesti

Kaali varastointiin talvella ja käyminen - lajikkeet ja ominaisuudet

Kunnia, lahja, toivo, Moskovan myöhään.

Lajikkeet varastointiin talvella.

Tuskin on keittiö, jossa ei valmisteta kaali-ruokalajeja, ja tuskin ei ole keittiön puutarhaa, jossa sitä ei kasvateta! Mutta se ei riitä kasvamaan - loppujen lopuksi sinun täytyy tallentaa kaali niin, että voit syödä sitä koko talven ajan. Kyse on siitä ja puhu. 

”Bartolo F1” - myöhäisten kaali-lajikkeiden kasvukaudella on yli 150 päivää itämisen ja sadonkorjuun jälkeen.

"Farao F1".

Kaaliiden puhdistus ja varastointi.

Pienen painon aiheuttama alhainen saanto (1-1,5 kg);

Geneve F1.Saa teknistä kypsyyttä 135-145 päivän kuluttua istutusten istutuksesta. Tämän lajikkeen tärkeimmät edut ovat kyky säilyttää ensi sadonkorjuu.

60 cmx50 cm Tämä keskipitkän valkoisen kaali on suositeltavaa kasvaa Siperiassa ja Uralissa sekä muilla Venäjän alueilla.

Kaali peittaukseen.

. Istuttamisesta taimet poistamaan päät 45-55 päivää. Nimike on pieni, pyöristetty, pään tiheys on keskimäärin, korkeus on 15-20 cm, massa on 1-1,4 kg. Väri on vaaleanvihreä, sisällä on valkoinen. Erinomainen maistuu. On suositeltavaa käyttää tuoretta. Tärkein ero on hyvin harmoninen kypsyminen. Se on hyvin vastustuskykyinen taudeille, kuten musta- ja verisuonibakterioosille. Joskus se voi tarttua harmaan muottiin. Paras istutusohjelma on 60x40 cm, saanto saavuttaa 4-5 kg ​​per 1 neliömetri. Se voi johtua parhaista lajikkeista varhaisen kaali. Puhdista kaali peittaus, se on parempi jäädyttämisen jälkeen. Kylmän vaikutuksesta tärkkelys muuttuu sokeriksi. Ja kun hapan kaali osoittautuu maukkaammaksi!

Kasvattajien ansiosta voimme käyttää tuoretta kaalia lähes ympäri vuoden. Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet kuuluvat yleensä uusimpaan tai ainakin keskipitkään myöhään.

Parhaat lajikkeet ovat:

"Urheilija F1".

Ei sovellu varastointiin;

Pidän Kolobokista

Tyurkiz. Puhdistuspäät 110-120 päivän kuluttua istutusten istuttamisesta. Suuri tiheys. Ei murtunut. Tämä kaali-lajike sopii peittaukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.

Jubilee F1. Istuttamisesta taimet sato on noin 90 päivää. Pään paino 1,5 kg: sta 4 kg: aan. Tiheys on korkea, valkoisella värillä. Siinä on hyvä maku missä tahansa muodossa.

Dumas F1. Erittäin varhainen kypsymislaji, kypsyminen 55-65 vrk. Otsakkeessa on pyöreä muoto. Kaulan pään paino 0,9 kg - 1,4 kg, ei hajota. Erinomainen varhainen kaali-lajike.

Paras lajike kaali Siperiassa

Valkokaali

Paras kaali-lajike peittaukseen katsotaan keskikauden ja myöhäisen kaali-lajikkeen lajikkeiksi, esimerkiksi:

Cracking viivästyi puhdistuksen kanssa.

Keskipitkät myöhäiset lajikkeet ja hybridit soveltuvat käymiseen: Glory 1305, Present 2500, Jubilee. Myöhäiset: pulla ja muut voivat olla hapatettuja myöhemmin (lähempänä uutta vuotta).

Myöhäiset lajikkeet on suunniteltu varastointia varten, ja he saavat tammikuulle täyden maun - esimerkiksi Amager. Ja syksyllä käyminen on parempi käyttää srednepozdnie-lajikkeita. Lähi-myöhäisistä kaikki sopivat likaiselle ja hapankaalia laadun riippuu vain kyvystäsi ja asianmukaisesta säilytyksestäsi.

ruoanlaittoon. Tämä luokka säilytetään 4-5 kuukautta. Suuri peittaukseen. Taimien ulkoasu 60cmx50sm.

Mid-season lajikkeet valkoista kaalia, kaali lajikkeita käymisen.

Lisää 1 kg raastettuja porkkanoita. Sekoitan, mutta en jauhaa. Minusta tuntuu, että kaali on terävämpi. Jotta se olisi kauniimpi, voit lisätä sen porkkanaan ja punajuuriin. Noin sama määrä tai vähemmän. Lisää kaalia ja karpaloita puolukkailla. Sitten on parempi olla asettamatta sokerijuurikkaita.

Wintering ja Amager

Suosituimmat varhaisen kaali-lajikkeet ovat:

Mutta pidin myöhäisestä kapsasta Sugar Loaf, jota olen kasvanut 4 vuotta. Hyvin mehukas, korkea säilyvyys, tuore melkein uusi. Maustettu on myös erittäin maukasta, mehukasta ja ilman katkeruutta, se voi olla hapan milloin tahansa. Moskovan myöhäinen 15 sopii myös käymiseen, sillä on erittäin suuret haarukat 10-15 kg. paras lajike hapan. Ja kaikkien ruokien valmistamiseksi nämä lajikkeet ovat ihanteellisia. Ja piparkakun mies, tämä kaali on kova, käyminen ei ole hyvä ollenkaan, vain tuoretta varastointia varten. Soveltuu hyvin keskitason, maineeseen, valkovenäläiseen.

Keskikokoiset lajikkeet soveltuvat paremmin suolatukseen, myöhemmät lajit soveltuvat varastointia varten, jos en ole väärässä.Kokeilluista niistä, jotka ovat Agros Tobion ja Podindokin lajikkeiden Rinda-lajikkeiden hybridit, osoittautuivat parhaiksi.

Myöhemmin kypsyvät kaali-lajikkeet.

Pyöreä pyöristetty paino on 2,5 kg. Kaalien pään tiheys on keskimääräinen, lajike on kestävä halkeiluun. Päät muodostuvat lähes samanaikaisesti. Puhdistus tapahtuu 60–70 päivää istutusten istutuksen jälkeen. Hyvin varhainen valikoima valkoista kaalia.

Lisätty hienonnettua paprikaa. Myös erittäin mielenkiintoinen on maku ja ulkonäkö.

. Nämä ovat vanhoja, todistettuja lajikkeita. Uusia lajikkeita ja hybridejä on paljon enemmän. Hyvin osoittautunut ystävien lajikkeissa Valentine, Orbit, Kolobok ja muut.

http://0sade.ru/kapusta/kapusta-pozdnjaja-luchshie-sorta.html

Hyvät lajit myöhäistä kaalia

Yksi hyödyllisimmistä vihanneksista on kaali. Tämä vihannes on hyvin monipuolinen käytössä. Talvella käytetään aktiivisesti myöhäisiä kaali-lajikkeita.

Myöhäiset kaali-lajikkeet eivät pelkää syksyn pakkasia

Ominaisuudet myöhään kaali

Myöhään valkoisilla kaali-lajeilla on seuraavat ominaisuudet:

  • tuottoaste;
  • säilyttämiskapasiteetti (enintään 9 kuukautta);
  • mahdollisuus puhdistaa mekaanisesti;
  • käyttö peittaukseen;
  • valinta sairauksien, tuholaisten vastustuskykyyn.

Vanhojen kaaliiden kypsymisaika kylvösiemenestä satoon kestää 190 päivää. Mutta nämä lajikkeet eivät pelkää syksyn pakkasia. Tällaisissa olosuhteissa myöhemmät kaalipäät muodostuvat nopeammin. Tämä kaali pelkää pakkaselta keväällä, joten ne on kasvatettava taimia.

Alueesta riippuen siementen kylvö tapahtuu eri aikoina.

On tärkeää desinfioida siemenet ennen kylvöä.

Millaisia ​​myöhästynyttä kapseleita ovat parhaat

Parasta kutsutaan kaali-lajikkeiksi, jotka ovat hyvin säilyneet. Nämä vihannekset voidaan varastoida kevään puoliväliin asti. Mutta on olemassa lajikkeita, jotka voidaan säilyttää uuden kaali-sadon saakka. On tärkeää, että kasvis- ja makuominaisuuksien tiheys eivät muutu.

Uskotaan, että hybridilajit soveltuvat paremmin pitkäaikaiseen varastointiin.

Aggressori - suosittu hybridilajike

Se on myöhäinen hybridilajike valkoista kaalia. Hyvin suosittuja hollantilaisia ​​lajeja kasvatetaan kaikilla maamme alueilla. Hedelmien kypsyminen hidastaa pään tiheyttä. Se ei vaadi huolellista huoltoa. Se pystyy kasvamaan ei niin hyvissä oloissa, ilman halkeilua. Tätä lajiketta kasvatetaan, jalostus on kehitetty kasvien kestävyydelle monille sairauksille: sumu, musta jalka, fusarium. Agressori on vastustuskykyinen kirvoja, toukkia, ristikkäisiä kirppuja vastaan. Tämä on paras kasvis peittaukseen ja varastointiin.

Valko-Venäjän valinnassa on paras luokitus. Kypsymisaika kestää 170 päivää. Kypsytetyt hedelmät painavat 4 kiloa. Pääväri on tummanvihreä, ja siinä on näkyvä vaha. Mara on valkoinen laji ja se voidaan säilyttää toukokuun ensimmäisinä päivinä. Sillä on erinomainen kestävyys ja vaurio. Erinomainen valikoima hapan.

Erinomainen valikoima valkoista kaalia varastointia varten. Tämän lajikkeen erityispiirre on korkea saanto. Kypsän pään paino voi olla jopa 10 kiloa. Pää on tiheä, mittava tasainen.

Säilytetään pitkään (ensimmäiseen tuoreeseen satoon saakka). Kasvattajat ovat tarjonneet tämän lajikkeen kölin korkealle taudin vastustuskyvylle, mikä mahdollistaa hyvän sadon.

Kapseli-luokan Moskovan ominaisuus on korkea tuottavuus

Paras valinta valkoiseen kaalien peittaukseen. Amager on mehukas, korkealaatuinen lajike. Pään kypsyy jopa viisi kiloa massaa, tiheä. Näiden valkoisten silmien lajien joukossa tämä on tärkeä ominaisuus.

Pään yläosa on varustettu vihreällä sävyllä, mutta varjostuksen aikana sävy saa valkoisen värin. Säilytettävä täydellisesti talvella, hyvin säilynyt liikkuessaan. Se kestää rotua, sieniä. Kasvuvaihe on 160 päivää. Amager suosii kosteutta ja ruokaa säännöllisesti mineraalilannoitteilla.

Tämä lajike ei sovellu käymiseen, koska kypsymisen jälkeen sillä on karkea lehti ja katkera maku, vaikkakin lähempänä keväällä, katkeruus katoaa.

Käytännöllinen valikoima myöhään kaalia. Jopa kahdeksan kuukautta. Asiantuntijat viittaavat vihannesten hyviin parantaviin ominaisuuksiin. Erittäin hyödyllinen lapsille. Mutta on suositeltavaa tallentaa alle +8 asteen lämpötilaan.

Tämä on nopein kypsytyslaji myöhäisissä lajikkeissa - jopa 130 päivää. Yhden kypsän hedelmän paino voi olla enintään viisi kiloa. Jalostusprosessissa Megaton F1 kehittyi hyvin hyväksi sienitauteja ja tuholaisia ​​vastaan ​​- hyönteisiä. Kätevä laatu kuljetuksessa.

Megaton F1 on hollantilainen kaali, mutta se on melko suosittu monissa maissa. Kestoaika on noin viisi kuukautta. Viljelykauden aikana on välttämätöntä noudattaa kastelu- ja rehualan lannoitteiden sääntöjä. Yleensä orgaaninen aine otetaan käyttöön kasvun ensimmäisinä päivinä ja 35. päivänä transplantaation jälkeen avoimeen maahan.

Megaton F1 on nopeimmin kypsyvä lajike myöhään.

Valkoinen kaali, joka kypsyy 150 päivän kuluttua versojen esiintymisestä. Pyöreät päät, joilla on hyvä tiheys ja joiden massa on 5 kg. Valittavana on halkeilua kestävä. Pään yläosasta on vihreä väri ja valkoinen.

Gingerbread-miehellä on vastustuskyky bakteereita vastaan, fusarium-lehtiä hauduttaa. Hyvä valinta talvisäilytykseen ja peittaukseen. Oikealla sisällöllä tämä näkymä voi jatkua toukokuuhun asti. Kylvä siemeniä huhtikuun puolivälissä.

Kypsymisen jälkeen Kolobokilla on katkera maku, mutta ajan myötä katkeruus kulkee.

Onko paras kotimainen jalostustyyppi varastointiin. Kasvillisuuskausi kestää neljä kuukautta. Hedelmä pidetään enintään kahdeksan kuukautta. Varastossa olevien jätteiden osuus on pieni. Valinnan lajikkeet kestävät halkeilua, nekroosi koko varastoinnin ajan. Voidaan käyttää peittaukseen.

Näiden tietojen perusteella kukin puutarhuri voi valita, mitkä myöhäkaali-lajit käyttävät puutarhassaan ja omia tavoitteitaan talvikaudella: suosiminen käymisestä tai varastoinnista.

Tilaa Pysy ajan tasalla verkkosivuillamme

Suolausta ja pitkäaikaista varastointia varten kevään asti sopivimmat ovat talvi- (tai myöhään kypsyvät) kaali-lajikkeet. He haluavat kasvaa kesän asukkaita valmistautumaan tarpeeksi talveksi tästä hyödyllisestä vihannesten koko perheen ravitsemuksesta.

Kasvava valkoinen kaali

Myöhäinen kaali kuvaus

Late-lajikkeet on valittu moniksi. Ne eroavat pääasiassa kypsymisen kestosta. Jos varhaiset lajikkeet tarvitsevat täydellistä itämistä kolme kuukautta, keskikypsät lajikkeet saattavat kestää neljä kuukautta, sitten eräät myöhäistä kaalia käyttävät lajikkeet kypsyvät lopulta vain kuuden kuukauden kuluttua kasvun alkamisesta siemenestä.

Myöhäinen kaali kuvaus

Tämä pitkä odotus palkitaan:

  • yhtä pitkä säilyvyys;
  • korkeatuottoiset lajikkeet;
  • pään kuljetus on erinomainen;
  • valmiudet pitää kaikki arvokkaat aineet, maut ja tekstuuriominaisuudet suolatessa, peittauksessa ja käymisessä.

Muuten! Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet parantavat ajan myötä niiden makua. Kapseleissa, toisin kuin muut vihannekset ja juurikasvit, nitraatit eivät kerry varastoinnin aikana.

Toinen ero kypsymisen eri tyyppisten kaaliiden välillä on maatalouden teknologia. Yleensä se on samankaltainen kuin kaikki kaali, mutta myös monille krusifereille. Mutta kylvön, itämisen, istutuksen ja joidenkin kasvuolosuhteiden ajoitus vaihtelee yksityiskohtaisesti myöhään kaaliissa sen keskivaiheen ja varhaiskauden "sukulaisista".

Muuten! Joitakin myöhään kypsytettyjen kaaliiden lajikkeita voidaan pitää ehjinä asianmukaisissa olosuhteissa uuden sadon ajan.

Kasvun ominaisuudet

Kasvava kaali kasvihuoneessa

Erilaisilla alueilla ilmastosta riippuen myöhäisten kaali-lajikkeiden siementen istutus tapahtuu eri aikoina. Mutta kaikissa ilmasto-alueilla tämä on kasvatusmenetelmä. Myöhemmille lajikkeille taimet kasvatetaan kotona (äärimmäisissä tapauksissa lämmitetyssä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa). Eteläisillä alueilla on mahdollista istuttaa siemeniä erityiseen siemenkerrokseen elokuvan suojan alla.

Siementen stimulointi ja desinfiointi

Ennen myöhään kaaliiden siementen kylvämistä ne on desinfioitava. Kuuma vesi liottaa desinfiointia varten. Lämpötilan ei pitäisi olla yli + 45 ° C. Kaali-siemeniä on pidettävä vedessä neljännes tunnin ajan, asettamalla ne etukäteen roskapussiin.

Miten haluttu lämpötila säiliössä säilyy tietyn ajan?

  1. Aseta vesipullo lämmittimeen (tarkistettuaan lämmityksen lämpötilan puoli tuntia).
  2. Laita astia toiseen astiaan, kaatamalla vettä siihen, kuumempi kymmenellä asteella (eräänlainen vesihaude, ei vain tulessa).
  3. Desinfioi siemenet moniulotteisessa "jogurtti" -tilassa.

On tärkeää! Lämmitysprosessi ei ainoastaan ​​tuhoa bakteereita, jotka voivat olla siemenen sisällä, vaan edistävät myös nopeinta itämistä aktivoimalla alkion kasvupiste.

Siementen desinfiointi kaliumpermanganaatilla

Desinfioinnin lämpenemisen jälkeen siemenet on jäähdytettävä nopeasti, pudottamalla yksi minuutti kylmän juoksevan veden alla.

Siementen itäminen lannoiteliuoksessa auttaa nopeuttamaan itävyyttä entisestään ja tekemään taimet tasaisiksi. Se voi olla mineraalikompleksi. On parasta ottaa tavallinen nitrophoska. Liuoksen valmistuksen osuudet - 5 g rakeita 500 ml: aan vettä. Vesi huoneenlämpötilassa. Liuotetaan perusteellisesti. Siemenet pitävät 12 tuntia.

Taimien ja maaperän valmistaminen

Kaali nauraa hyvin, joten voit kasvattaa sitä aluksi mihin tahansa sopivaan tai olemassa olevaan säiliöön. Jos on ruukkuja, käytä ruukkuja. On laatikoita, kylvää laatikoihin.

Turve-astiat taimia varten

On helpompaa istuttaa kaalia yksittäisistä ruukuista, joiden läpimitta on noin 8 cm harjanteella tai kasvihuoneessa, kun siirrytään, että istutuksissa tulee olla neljä aikuisen lehdet puutarhassa.

Tarvitaan maaperää kaalien kylvämiseen. Perinteisesti käytetty turve. Jos mahdollista, osa humusa sekoitetaan osaan turvesmaa, et voi lisätä hiekkaa. Sekä turve että sekoitettu substraatti on maustettava puuhiilellä. Liuosta substraattia käytetään noin ruokalusikallista. Tuhka ennen sen siivilöintiä. Sekoita sitten perusteellisesti maaperään.

Maaperä kaali-taimia

Jos et ole höyryttänyt maasekoitusta, älä läpäise sitä Trichophyt-liuoksella tai vaaleanpitoisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

kylvö

Voit kylvää myöhään kaali- siemeniä helmikuun lopussa. Se voi kestää jopa 60 päivää, ennen kuin istutetaan taimet puutarhaan. Viimeiset myöhäislajikkeiden kylvöpäivät - maaliskuun puolivälissä. Myöhemmin kylvö keskikaistalla on epäkäytännöllistä, pään ei kyetä kypsymään.

Vihje! Jos myöhästyy myöhään kypsyviä lajikkeita, kylvä kauden puolivälissä. Joidenkin puolivuotiskauden lajikkeiden, kuten "Lahja", säilytetään enintään neljä kuukautta, niissä on hyvät säilyketiedot ja niitä voidaan käyttää tuoreina.

Kylvö tapahtuu matalissa urissa, noin 2 cm syvässä. Kasvien välinen etäisyys laatikossa on 5 cm, kun kaksi täyttä levyä ilmestyy, taimet on ohennettava niin, että taimet ovat vähintään 5 cm. Kaada päälle kaksi senttimetriä turvetta. Viljelmät kastellaan ja peitetään kalvolla.

Aseta kulho muovipussiin ja pidä kylvöä kunnes itäminen tapahtuu noin 20 ° C: n lämpötilassa

5–7 päivänä ilmestyvän itämisen jälkeen kalvo poistetaan välittömästi ja sitä ei enää käytetä.

Kasteleminen kaali taimet

Kaaliharjan valmistaminen

Kaaliharjan valmistaminen

Myöhäiset lajikkeet tarvitsevat paljon auringonvaloa, lämpöä ja kosteutta, jotta kaali voi kypsyä. Vain lopulta kypsytettyjä kaalia voidaan pitää koko talvena kesään saakka. Siksi laskeutumispaikka valitaan auki. Maaperä lannoitetaan syksyllä orgaanisella aineella. Kaali rakastaa orgaanisia lannoitteita - tämä on paras vaihtoehto hedelmöittämiselle tälle laitokselle. Erityisesti myöhäkaali tarvitsee lannoitetta. Enintään 7 kg orgaanista orgaanista ainetta käytetään 1 m²: n kohdalla. Voidaan hedelmöittää kasvi- kompostilla. Mutta eläinperäisiä orgaanisia aineita tulisi lisäksi käyttää liuoksen muodossa esipuhdistukseen ja määräajoin, jotka tehdään vähintään kolmeksi kasvukaudella.

siirto

Huhtikuun lopulla kaivettiin reikiä kasvien lukumäärän mukaan. Taimi siirretään kostealle maaperälle kostealla kerroksella, ei tunkeudu. Kastelu vaatii runsaasti. Ensimmäinen sidos suoritetaan kahdentenakymmenentenä päivänä poistumisen jälkeen.

Kaali istutusohjelma

Istuttaminen kaali maaperään

Kaali-taimia istutetaan

Täytä hyvin vedellä

Aukko pidetään puhtaana rikkaruohoista. Maaperä irtoaa. Ulkokannan muodostumisen alkamisen jälkeen laitoksen on syljennyt.

Paras lajike myöhään kypsiä kaalia

Kaali-lajikkeet, toisin kuin muut puutarhavihannekset, eivät ole kovin lukuisia. Useita satoja tomaattien, kurkkujen, paprikoiden - vain muutaman kymmenen varhaisen, keskikokoisen ja myöhäisen kaali-lajikkeen lajiketta. Jotkut heistä olivat lisäksi peräisin useasta Neuvostoliiton hybridistä, joten niitä ei voida kutsua parhaiksi. Suosituin, useimmin ja menestyksekkäästi kasvatettu, on seuraavat myöhäiset lajikkeet.

"Aggressor"

Aggressori - suosittu hybridilajike

"F1" on ensimmäisen sukupolven hybridi. Viljelyyn sovelletaan mitä tahansa aluetta. Sen ominaispiirteet ovat hidas kehitys transplantaation jälkeisessä vaiheessa; laitoksen vaatimaton ja huolellinen hoito.

Muuten! Tämä lajike kasvaa vähän tai ei lainkaan. Joka tapauksessa, niin huolellisesti kuin hänen ystävänsä, sinun ei tarvitse huolehtia hänestä. Voit ”unohtaa” vettä, rehua (kestää typen ja kuivuuden puutetta).

Väri - vihreä ja sininen. On vahahyökkäys. Pään rakenne - korkea tiheys. Kovat, alaspäin lasketut hedelmät saavuttavat viisi kiloa. Kasvanut neljä kuukautta. 120 päivän kuluttua itävyys saavuttaa täydellisen kypsyyden. Halkeaminen melkein ei tapahdu, pitkäaikainen puhdistus on mahdollista lähes ensimmäiseen pakkaseen asti.

Lajike on vastustuskykyinen blacklegille, sitä ei vaikuta fusarium, thrips, eikä se ole herkkä myöhään. Yksi parhaista hapanpoistoa varten, pidetään viidessä kuukaudessa.

Video - Kaali "Aggressor F1"

Yksi suosituimmista Valko-Venäjän jalostuslajeista. Kasvillisuusaika on pitkä - jopa 165 päivää. Keskimääräinen paino - 4 kg. Mutta maku on poikkeuksellinen. Käytetään kokonaisuuden peittaamiseen, päätä, pidetään tuoreina noin kahdeksan kuukautta, toukokuun alkuun asti. Erittäin korkea tuottavuus.

Valkoinen kaali. Lajike "Mara"

Paksujen ulkopintojen sinertävä vaha-pinnoite korostuu. Arvosana annetaan rotan kestävyydelle.

"Moskova"

Valkoinen kaali "Moskova" myöhään

Tämä on jättiläinen lajike. Päät voivat saavuttaa kymmenen kiloa. Kypsyy kuitenkin vain 130 päivässä. Pidetään yhtenä tuottavimmista lajikkeista. Pinnan väri vihreä-harmaa. Leikan sisäpuoli on valkoinen ja keltainen. Maku ei ole vain hyvä - erinomainen. Monet sokerit, askorbiinihappo, mineraalit.

Muuten! Se kestää alenemislämpötiloja -6 ° C... 8 ° C: een. Siksi istutuksen ja sadonkorjuun aika voidaan siirtää aikaisempaan (kevään) ja myöhemmin (syksyn) aikaan.

Tiheällä koostumuksella on mehukas. Kestää halkeamia ja useimpia ristisukkaisia ​​sairauksia. Se tarvitsee käsittelyä vain nastoista ja kirvoja.

Säilytetään + 5 ° C: n lämpötilassa vähintään 9 kuukautta.

"Amager"

Lajike on ihanteellinen peittaukseen ja mahdollisten aihioiden valmistukseen. Päät ovat pieniä - jopa viisi kiloa. Tiheys kasvoi. Väritys on vihreänharmaa kosketuksella. Sisäpuoli on valkoinen. Kestää juuren rotua ja sieni-infektioita.

Muuten! Se on kylmäherkkä lajike, mutta se ei siedä kuumuutta hyvin ja reagoi kuivuuteen negatiivisesti. Siksi se tarvitsee lisää kastelua.

Kasvillisuuden lajikkeet kestävät 160 päivää. Keskimääräinen kesto - enintään kuusi kuukautta. Siksi tämä lajike on parempi käyttää luomaan suolakurkkua. Se kuljetetaan täydellisesti, vaurioitumatta, ei murtunut, puhdistus voidaan tehdä mekaanisesti.

"Megaton"

Kaali "Megaton f1"

Varhaisimmat kypsymisen myöhäiset hybridit "Aggressorin" johtajan jälkeen. Kasvukausi on neljän kuukauden kuluessa. Pää kasvaa tiheäksi, paino jopa 5 kg. Tämä on hollantilainen hybridi, ja kasvattajat huolehtivat "lapsesta" niin paljon kuin mahdollista, sillä heillä oli koskemattomuus paitsi sairauksien lisäksi myös hyönteisten vahingoittumisen vuoksi.

Erinomainen kuljetuskyky. Melko korkeat makuasetukset. Tallennettu lyhyt - viisi kuukautta. Käytetään peittaukseen. Tarvitsee usein kastelua ja lisää mineraalilisien määrää.

"Snow White"

Kaali "Snow White" (myöhään)

Lajike on myöhässä, sitä pidetään yleismaailmallisena, koska se soveltuu sekä kahdeksan kuukauden säilytykseen että kaikenlaiseen peittaukseen ja säilykkeeseen sekä tuoretta kulutusta varten.

Muuten! Havainnollistetaan tämän kapsan lajikkeen korkeat lääkinnälliset ominaisuudet ja sen lisääntynyt ravitsemuksellinen laatu. Lapsille katsotaan hyödylliseksi, koska se toimittaa monia kasvavan elimen tarvitsemia aineita.

Täysin kypsä haarukat saavuttavat 4 kg. Kasvillisuusaika - 160 päivää. Kauniita turkoosi lehtiä, valkoinen tiheä sisällä. Ei vahingoitu viivästyneessä korjuussa ja kuljetuksessa.

"Valentina"

Erittäin suosittu keskiluokan puutarhurit. Kotimaan hybridi. Kypsiä pitkä - jopa 180 päivää. Pään paino-ominaisuudet eivät ylitä 4 kg. Säilytetään 8 kuukautta. Kaikilla näillä "tavallisilla" ominaisuuksilla "Valentine" on tunnettu erinomaisista maun ominaisuuksista. Sille on ominaista korkea sokeripitoisuus, terävyys, tiheyshaarukka. Käyttö on mahdollista kaikilla kaali- "guiseilla". Mutta paras, paitsi täydellinen varastointi, kaali sietää peittausta.

Valkoinen kaali "Valentine"

"Gingerbread Man"

Se on myös suosittu hybridi, jossa on täydellisesti pyöristetyt viiden kilon kaaliyksiköt, jotka kypsyvät 150 päivän kuluessa. Ilmoitettu vahapäällyste. Keskellä on valkoinen. Erittäin tiukka otsikko. Säilytetään 7 kuukautta. Voidaan käyttää peittaukseen. Tämä lajike, jossa on niin sanottuja naisia, yksi tai yksi kapsan päähän, on tunnusomaista korkealla markkinoitavuudella, samanaikaisella kypsymisellä ja sadonkorjuun helppoudella. Ei vaadi erityistä hoitoa. Se on herkkä kaali-taudeille ja tuholaisille.

Sugar Loaf

Kaali-lajike "Sugar Loaf"

Tämän myöhäisen lajikkeen puhujan nimi osoittaa sen korkean sokeripitoisuuden. Siinä ei ole katkeruutta, joten sitä käytetään enimmäkseen tuoreena. Ei sisällä pelkästään orgaanisia sokereita suurina määrinä, vaan myös erilaisia ​​mineraaleja ja useita vitamiineja, joita johtaa askorbiinihappo.

Suuri kaali "Sugar Loaf"

Muuten! Fusariumin, bakteeritaudin, kölin ja kahdeksan kuukauden säilyvyysajan kestävyys lisäävät lajikkeen suosiota.

160 päivän kuluttua kasvukauden alusta kaaliiden massa on 3,5 kg. Tämä on melko vähän, kun otetaan huomioon, että jotkut lajikkeet kasvavat kolme kertaa raskaammin. Mutta ravintoarvo otetaan huomioon valittaessa lajiketta viljelyyn, joten "Sugar Loaf" ei ole viimeisessä paikassa suosittu myöhään lajikkeiden puutarha kaali.

"Kypsytys"

Tällä hybridillä, jota kutsutaan kaunopuheisesti sen ominaisuuksista (korkea säilyvyys), on kuitenkin hyvin pieni paino ja siten pään koko. Suurin, johon kasvaa haarukat - 3 kg. Kypsyy 155 päivää. On maistunut keskimääräistä enemmän heti keräyksen jälkeen. Sitten varastoinnin aikana ne nousevat merkittävästi. Luokka voidaan säilyttää kesäkuuhun saakka, täysi yhdeksän kuukautta. Ja jopa hänen hapansa ja säilykkeensä ei alku heti sadonkorjuun jälkeen, vaan keskellä säilyvyyttä. Tällä hetkellä noin helmikuussa kaaliiden päämiehet saavuttavat korkeimman sokeripitoisuutensa.

"Triumph"

Erittäin myöhäinen hybridi, kypsyminen 175 päivää. Pään paino ei ylitä 4 kg. Kesän asukkaiden suosittelema kasvaa pitkään ja hyvään säilyvyyteen. Varastointi on mahdollista jopa 8 kuukautta. Kaikki säilyketyypit kuljettavat täydellisesti, pitämällä vitamiinikoostumuksen ennallaan. Korkea mehu. Pään keskimääräisen tiheyden yläpuolella. Se ei ole fusarium wiltin alainen. Tuottavuus on vahva.

"Jarruttaa"

Tämä "merirosvo" on eräänlainen hybridi. Se on edullinen suhteellisen lyhyen kypsytyskauden ajan, joka on 130 päivää. Pienet painopäät - 3,5 kg. Vakaus jopa myöhään lajikkeisiin ei pääse, varastointiaika ei ole pidempi kuin 5 kuukautta. Mutta voit tehdä hapan ja säilyttää heti sadonkorjuun jälkeen. Makuominaisuudet ovat yhtä korkeat sekä tuoreissa että säilöttyissä tuotteissa.

Pöytä. Suosittujen myöhäisten valkoisten kaaliiden viljelyn tärkeimpien vaiheiden ajoitus ja kesto

5 parasta tapaa tallentaa kaalia

Video - istutamme myöhään kaalia

Valkoinen kaali on uskomattoman hyödyllinen kasvi, jossa on runsaasti vitamiini- ja kivennäisainekoostumusta. Tämä selittää sen suosion puutarhureiden keskuudessa. Viljelysäännöt eivät eroa monimutkaisuudesta, mutta sadon tuotto perustuu lajikkeen valintaan.

Valkoinen kaali

Vanhoina aikoina siemenmateriaaleista oli todellakin pulaa, koska lähitulevaisuudesta ja ulkomailta tulleita tuotteita oli vähän, joten siemenet kerättiin usein tavallisista lajikkeista.

Tilanne on muuttunut radikaalisti jo yli 20 vuotta, ja monien puutarhureiden valikoima koostuu edelleen 2-3 sijainnista. Ja turhaan, koska uusilla kehityssuunnilla ei ole vähemmän arvokkaita ominaisuuksia, jotka ovat kapsasresistenssi tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Tämä on erityisen tärkeää, kun ajatellaan, että kosteutta rakastava kasvi houkuttelee kirjaimellisesti hyönteisiä ja sieniä.

Tässä artikkelissa käsitellään suosittujen vihannesten varhaisen kypsymisen, keskikypsymisen ja myöhään kypsymisen jälkeisiä lajikkeita, joiden kuvaus laajentaa puutarhassa kasvatettujen viljelykasvien monimuotoisuutta Uralissa ja keskikaistalla.

Suosituimmat

Kaali-lajike valitaan paitsi ottaen huomioon alueen talvi- ja ilmasto-ominaisuudet, myös sen tarkoitukseen. Kunkin laitoksen mineraali- ja vitamiinikoostumus on erilainen, mutta siihen vaikuttavat myös agroteknologian olosuhteet ja maaperän tyyppi.

Sopivan vaihtoehdon valitsemiseksi se oli helpompaa, lajikkeiden valikoima on jaettu ryhmiin, joita yhdistää yhteinen piirre.

Paras myöhäisin kaali-lajike pitkäaikaiseen varastointiin

Hyökkääjä on Hollannin kasvattajien kehittämä keski-myöhäinen hybridi. Siinä on minimaalinen hoito ja resistenssi fusariumille, tripleille.

Kasvillisuus kestää jopa 120 päivää, voit kylvää siemenet suoraan avoimeen sänkyyn. Kypsät vihannesten kiharat 3-5 kg. Kestoaika ja käsittely - enintään 5 kuukautta.

Amager - myöhäinen kaali, jonka kypsymisaika on 120-147 päivää. Päät on pyöristetty tasaisella vihreällä, joskus sinertävällä värillä, paino noin 3-4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2. Kuuden kuukauden ajan ravitsemuksellinen arvo ja esitys pysyvät. Sää-kataklissit ja kastelujärjestelmän rikkominen eivät riko pään rakenteen ja koskemattomuuden tiheyttä.

Valentine - kasvukausi on 155–180 päivää sen jälkeen, kun taimet on avattu. Harmaanvihreän värin päällyste on pieni, paino on jopa 4 kg.

Kaali säilyttää maun ominaisuudet ja esityksen vasta seuraavan kauden alkuun (kesäkuu). Hybridi on suvaitsevainen fusariumille, harmaalle rotalle. Pää ei halkeile kosteusjärjestelmän rikkomusten vuoksi.

Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 2-4 kasvia 1 m2: n kohdalla.

Piparkakut - hybridi muodostaa päänsä 115-125 päivää istutuksen jälkeen. Pyöreillä hedelmillä on tiheä rakenne, keskimääräinen paino on 2-3 kg. Istutusohjelma: 3-4 laitosta / m2.

Hyvän immuuninsa vuoksi se näyttää sietokyvyn pisteen nekroosiin ja tripleihin. 8-10 kuukauden ajan kaali säilyttää ravintoarvonsa ja esitystään.

Mara - erittäin tiheät päät eivät ole halkeamia, keskimääräinen paino on 3 kg. Lajikkeella on hyvä maku, kuljetettavuus ja pitkä säilyvyysaika (yli 7 kuukautta).

Tärkein etu - vastustuskyky nitraattien ja radionuklidien kertymiseen. Vihannekset kerätään 160–175 päivän kuluttua istutusten istuttamisesta.

Moskovskaya on kotieläinten kasvattajien kehittämä lajike, joka otti huomioon ilmasto-ominaisuudet ja tuholaisten mahdolliset ongelmat kasvun aikana.

Korjuu alkaa 130-140 päivää siirron jälkeen. Harmaa-vihreä pyöristetty kaali ripustaa keskimäärin 4-7 kg. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 2-3 kasvia 1 m2: ssä.

Kaali kestää halkeilua, on herkkä mehukas liha. Ilman makua ja esillepanoa kasvikset säilytetään 6-8 kuukautta.

Mid-season valkoinen

Megaton - hybridi erääntyy 102 päivän kuluttua istutusten istutuksesta. Kosteuden ja lannoitteen suuri tarve vahvistaa immuunijärjestelmää, joka vastustaa monia sairauksia ja hyönteisten hyökkäyksiä.

Pyöristetty harmaa-vihreä pää ripustaa jopa 15 kg. Reikien järjestäminen istutuksessa: 3 kasvia / m2. Säilytysaika ilman ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja edustavan ulkoasun häviämistä - 4-6 kuukautta.

Kauppias - taudin kestävä korkealaatuinen lajike, joka erottuu mutkattomista maatalousmenetelmistä. Noin 500 senttiä poistetaan hehtaarilta (pään paino jopa 3 kg). Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2.

Sadonkorjuu alkaa 130–150 päivää sen jälkeen, kun ne on siirretty siementen istutuksiin.

Atria - hollantilaisten kasvattajien teosten hedelmä, jonka kasvukausi on 110-120 päivää. Päässä on pyöreä litteä sinivihreä väri, jonka paino on keskimäärin 5-7 kg. Usein esiintyy 8-8,5 kg: n tapauksia. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla.

Hyvän immuniteetinsa vuoksi se kestää tuholaisia ​​(erityisesti reiät) ja fusariumia. Hyödyke ja maku säilyvät 4-6 kuukautta.

Glory on venäläisten kasvattajien työn hedelmä, kasvukausi on 120-130 päivää istutuksen jälkeen.

Pyöreissä päissä on vaaleanvihreä väri ja harmahtava sävy, paino nousee 3-5 kg. Poistuessaan kaivot järjestetään kaavion mukaan: 3-4 laitosta / m2.

Lajikkeen etuna on maku, haitta on lyhyt varastointi (noin 2 kuukautta). Fame on yksi parhaista valinnoista peittaukseen.

Sugar queen - hybridi kypsyy istutusten istutuksen jälkeen 120-140 päivässä. Tiheillä pyöristetyillä pääillä on hieman vihertävä sävy, paino on 4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla. Laatu on yleinen, sitä käytetään tuoreena ja suolaten. Kestoaika ilman arvokkaiden ominaisuuksien menettämistä on 3-4 kuukautta.

Varhainen kypsyminen

Rinda - kypsymisen hybridi on 75–80 päivää siirron jälkeen. Pyöreillä, enintään 7 kg painavilla päillä on vihreä väri ja tiheä rakenne. Reikien ulkoasu: istutetaan 3-5 kasvia per 1 m2. Vaikuttaa sääolosuhteisiin.

Säilyvyys ilman makua ja esillepanoa ei ylitä 4 kuukautta.

Cossack - varhainen hybridi erottuu varhaisesta kypsyydestä, on mahdollista korjata 45-55 päivän kuluttua istutuksesta. Vaaleanvihreän väliaineen pään paino on 1,5 kg.

Istutukseen käytettävä järjestelmä: 5-6 kasvia / m2. Sitä suositellaan viljelyyn minkä tahansa kalvon alla ja avoimessa maassa. Kaali vastustaa limakalvojen bakteerien ja mustan jalan taudinaiheuttajia.

Kesäkuu - lajike on valmis istuttamaan avoimeen maahan toukokuun alussa, 45-50 päivän kuluttua on mahdollista korjata. Pään rakenne on keskimääräinen tiheys, paino on 1,4-1,7 kg. Kun viljellään erittäin hedelmällisillä mailla, pään paino saavuttaa 5 kg.

Reikien sijoitus istutettaessa: 3-5 kasvia / m2. Kaali on huomattava siitä, että versot syntyvät hyvin ja maku on erinomainen.

Tobiah on hollantilainen hybridi, jolle on tunnusomaista vastustuskyky fusarium-wiltille. Reikien asettelu istutettaessa: 2-3 kasvia per 1 m2. Pyöreät, tummanvihreät väriset päät saavuttavat jopa 7 kg: n massan. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 85-90 päivän kuluttua istutuksesta.

Siinä on vahva juurijärjestelmä, jos kastelumoodia rikotaan, pää ei murtuu. 5-6 kuukautta säilyttää maun ja tuotteen laadun.

Erilaiset lajikkeet tuottavat saantoja myös vaikeissa sääolosuhteissa, koska jokaisella laitoksella on oma immuniteetti sairauksien ja tuholaisten suhteen. Lajikkeiden makuominaisuudet stimuloivat uusia kokeita, jotka jatkuvat keittiössä.

Käyttämällä kokemuksiasi, foorumin ja maan naapureiden puutarhurit arvostelevat parhaita kaali-lajikkeita. Lisäksi nämä lajikkeet soveltuvat Uraleille, Siperialle sekä Keski-Venäjälle.

Lajikkeet kaali, jossa kuvia ja kuvauksia, arvosteluja

Kaali kesäkuu, ominaista

Varhainen kaali-lajike, joka on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen, eli välittömästi pöydälle. Tämän lajikkeen päät ovat pyöreitä, paino jopa 2,5 kg. Kaali-pään väri on vaaleanvihreä, ja siinä on hieman vaha. Tiheys on keskiarvo.

Lajike kestää halkeilua. Sadonkorjuu "Kesäkuu" tuotti 60-70 päivää istutusten istutuksen jälkeen. Tämän lajikkeen tärkeä laatu Uralin ja Siperian alueilla on se, että se kestää pakkasia jopa -5 astetta.

Kaali: kesäkuu: 6 kg / m. m².

Paras varhainen (118 päivää itämisen ja teknisen kypsyyden jälkeen) kaali kestää halkeilua. Kaaliiden pää on pyöreä, pieni, keskitiheys, paino enintään 2 kg. Lajike tuoretta käyttöä varten.

Zaryan lajike tuottaa suuria saantoja myös typpilannoitteiden alhaisen käytön yhteydessä. Tämän lajikkeen kiistaton ansio on korkea saanto, ystävällinen kypsyminen ja hedelmien korkea laatu.

Kaali Zaryan tuottavuus: 3,4 - 10 kg 1 neliömetriltä.

Kaali Express F1, kuvaus, kuva

Kotimaisen valikoiman valkoisen kaalien varhainen kypsä hybridi. Täydellisen itämisen ja teknisen kypsyyden alkamisajanjakso on 60–95 päivää.
Ruusuketta nousi esiin. Lehti on pieni, vaaleanvihreä ja vaalea vaha, tasainen.

Pää on pyöristetty, keskitiheydeltään, paljastumatta, keskitiheydeltään, vaaleanpunainen. Ulkoiset ja sisäiset kannot ovat lyhyitä. Keskimääräinen pään paino on 0,9-1,3 kg. Maku on korkealaatuista.

Tuotoskaali Express: jopa 3,8 kg per 1 neliö. m.

Hybridin edut: korkea saanto, erinomainen maku, ystävällinen alkutuotteiden muodostuminen.

Kaali Hybrid Express F1 sisältyy Venäjän federaation valtionrekisteriin Keski- ja Keski-Mustan alueen alueilla.

Kaali-lahja, kuva

Yksi parhaista puolivälistä myöhäisistä valkoisen kaaliiden lajikkeista peittaukseen ja käymiseen. Istutusten istutushetkestä saakka 110-120 päivää kulkee.

Vaaleanvihreä, tiheä, pyöristetty tai tasainen pyöristetty kaali näyttää olevan peitetty vahamaisella pinnoitteella. Tavallisesti niiden paino on 2,5 - 4,5 kg. Laadulla on erinomaiset aromaattiset ominaisuudet, ja sitä suositellaan tuoretta käyttöä ja käymistä varten.

Kaali-tuotto Lahja - jopa 10 kg per 1 neliömetri.

On toivottavaa, että taimet istutetaan suunnitelman mukaisesti: 60 cm x 50 cm. Tätä lajiketta suositellaan sekä viljelyyn Uralissa että Siperiassa ja muilla Venäjän alueilla.

Kaali Agressor F1 Kuvaus

Suosittu keski-myöhään (itämisen ja hedelmällisyyden välillä 115–120 päivää) on hollantilaisen valikoiman hybridi, jolla on suuret kasvuvauhdit, vakaa saanto kaikissa olosuhteissa ja lyhytaikaisen varastoinnin kyky (enintään 5 kuukautta).

Litteän pyöreän muotoinen pää, keskikokoinen, tasaantunut, tiheä, paino 3-5 kg. Kestää halkeamia. Ei vaadi erityistä huolellisuutta. Erinomainen riskialttiilla alueilla (Siberia ja Ural). Se sietää typen ravitsemuksen ja haitallisten sääolojen puuttumista.

Kaali-agressorin tuottavuus: 4,3-6,5 kg per 1 neliömetri.

Tuotteiden korkea saanto ja erinomainen maku tekevät kaali Agressorista ihanteellisen tuoreen kulutuksen, hapan ja peittauksen kannalta. Hybridi on erityisen vastustuskykyinen kolhien ja fusarium-wiltin vaurioille.

Kaali Glory-1305, kuvaus

Klassinen kaali-lajike, joka soveltuu parhaiten erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Kypsytysaika on 85-100 päivää.

Päät ovat pyöreitä, paino 2,5 - 4,5 kg, tiheä.

Tätä lajiketta pidetään yhtenä tuottavimmista valkoisista kaali-lajikkeista. Lisäksi se on ranta-, kylmä- ja kuljetuskykyinen. Sillä on myös hyvä maku. Tiheä, pyöreä kaali on vaaleanvihreä yläpuolella ja valkoinen sisällä.

Kunnia - paras lajike kaali, peittaus ja hapanta.

Kaali-tuotto Glory - jopa 12 kg per 1 neliömetri.

Kaali Amager 611

Myöhäinen kypsytys kaali, kypsyminen tapahtuu 115–120 päivän kuluttua täydellisen itämisen jälkeen. Päät ovat pyöreitä, tasaisia, tiheitä, paino 3–3,5 kg.

Amager - paras lajike myöhään kaali, se on täydellinen käyminen. Varastoinnin aikana maku paranee vain.

Tuottavuus kaali Amager 611: 5 - 6 kg per 1 neliömetri.

Kaali Moskova myöhään

Yksi tuottavimmista suurista hedelmäistä kaali-laatua.

Yhden pään paino on yleensä 7-8 kg, raja on 15 kg. Päät ovat pyöreitä, vihreitä.

Tämä on yksi parhaista hapankaali lajikkeista.

Moskovan kaali-tuotto myöhässä: 10 - 12 kg per 1 neliömetri.

Kaali Megaton F1 Kuvaus

Korkea saanto, keski-myöhään (102 päivää itämisen ja hedelmöittämisen jälkeen) on hollantilaisen valikoiman hybridi.

Litteän pyöreän muotoinen pää, tiheä, paino jopa 15 kg. Megaton-kaali on hapanpoistoon tarkoitettu hybridi, jonka maku on korkea. Sopii myös jalostukseen ja tuoretuotantoon.

Se on keskikokoisten valkoisten kaaliiden hedelmällisin hybridi. Se on erittäin kestävä fusariumille. Vaativat maaperän kosteutta ja tarvitsevat suuria annoksia lannoitteita.

Kaali-kappaleen Megaton saanto: 5,86 - 9,34 kg per 1 neliö. m.

Rinda F1 Kaali

Upea puolivälissä (95–105 päivää itämisen ja hedelmöittämisen jälkeen) hollannin hybridivalikoima.

Kaalin pää on suuri, pyöreä, tiheä ja ohut sisäinen rakenne, paino 5-8 kg, leikattu valkoinen. Varsi on pieni. Se on tarkoitettu tuoreen kulutuksen, hapan ja pitkäaikaisen varastoinnin (2-4 kuukauden) varastointiin.

Valkoinen kaali Rinda f1 on huomattava johtuen pään tasaisuudesta, suurista saannoista erilaisissa ilmasto-olosuhteissa ja kyvystä pysyä alussa pitkään.

Kaali Rindan korkea.

Kauden puolivälissä (itävyydestä erääntymiseen asti 115–135 päivää), hedelmällisellä kapselikannalla.

Ohjaamon pää on tasainen, vaaleanvihreä, paino jopa 5 kg. Kestää halkeamia. Maistelu on korkea. Sitä suositellaan tuoretta kulutusta, peittausta ja lyhytaikaista varastointia varten (enintään 3 kuukautta). Kuljetettavuus on hyvä.

Hope kaali saanto - jopa 13 kg / m².

Korkea saantoinen myöhäinen kypsytys hybridilajike, joka kypsyy vain 150 päivää syntymishetkestä.

Tiheät, pyöristetyt, jopa 5 kg: n painoiset, halkeilevia. Sisäinen varsi on lyhyt. Vihreät päälliset, valkoiset leikkauksessa.

Lajike on vastustuskykyinen kaalibakterioosille sekä lehtien, valkoisen ja harmaan rotan fusarium-kostumiselle. Kaali Kolobok soveltuu erinomaisesti sekä talveen että käymiseen. Hyvissä olosuhteissa tämän lajikkeen johtajat voidaan säilyttää ensi vuoden toukokuuhun asti.

Kaali- ja saaliituotanto Kolobok: 7 - 12 kg / sq. m.

Kylvö taimet keskellä huhtikuun puolivälissä. Maaperään istutettu on toivottavaa, että 50 päivän ikäiset taimet ovat 50 × 70 cm: n mukaisia.

Nämä ovat avoimien kaaliiden lajikkeita ja hybridejä.

Suosittelemme ostamaan erinomaisen laadukkaita kaali-siemeniä Venäjän puutarhassa.

Jos kasvatat muita kaali-lajikkeita ja he miellyttävät sinua erinomaisella maulla ja runsaalla sadolla, kerro meille heidän nimensä kommenteissa. Onhan mahdotonta kokeilla kaikkia lajikkeita kerralla, mutta haluan istuttaa vain parhaat lajit. Jos mahdollista, liitä sinusta kasvatettu kaali.

http://dacha-posadka.ru/sorta/horoshie-sorta-pozdney-kapusty.html

Julkaisujen Monivuotiset Kukat