Bonsai

Yleinen hassapuu

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät ovat yksi ja sama, ne eroavat vain koosta. Hasselpähkinät kutsuvat kaikkia pähkinäpähkinöitä, joissa on suuria hedelmiä (yleinen hasselpähkinä ja hassu). Hasselpähkinällä on korkea ravintoarvo, joten sitä kasvatetaan suurilla tiloilla Italiassa, Kreikassa, Turkissa, Georgiassa ja Kataloniassa.

Pähkinäpuu kasvaa metsissä ja tiloissa

Yleisen hassan ominaisuudet

Hasselpähkinä (hasselpähkinä, hasselpähkinä) kuuluu koivun perheen Hazel-sukuun. Tämä on lehtipuutarha, pensas. Hazel kasvaa yleensä lehti-, havu- ja sekametsien reunoilla. Kuinka yleinen hazel näyttää:

  1. Hazel bush korkeus nousee viisi metriä.
  2. Kruunu on muotoiltu munaksi.
  3. Rungon kuori on vaaleanruskea, sileä, oksien kuori on peitetty kevyellä fluffilla.
  4. Lehdet ovat koivuisia, pyöreitä tai ovaatteja, joissa on terävä kärki. Lehden väri on tummanvihreä.
  5. Hedelmät - suuret pähkinät vahvassa kuoressa. Pähkinät ulkona ympäröivät lehtien piikkejä.

Metsätaloudessa pähkinä on rikkaruoho. Se lisääntyy nopeasti kasvullisilla keinoilla, muodostaen juuren versoja, vie koko metsänhakkuualueen.

Elintarviketeollisuudelle hasselpähkinät ovat erittäin arvokkaita. Siksi sitä viljeltiin ja alkoi kasvaa tiloilla. Hazel kasvaa helposti. Tarvitsemme runsaasti mineraalimaata (musta maaperä on erinomainen), kohtuullinen määrä kosteutta, leuto ilmasto. Hasselpähkinän hoito ei ole käytännössä välttämätöntä.

Hazel on yleensä pensas

Miten ja milloin hazel blossom

Maapähkinöiden lehdet eteläisillä alueilla kukkivat maaliskuun viimeisinä päivinä, pohjoisilla alueilla kruunu on vihreä huhtikuussa - toukokuun alussa. Hasselpähkinät kukkivat maaliskuun alussa, ennen kuin lehtipuikot avautuvat.

Miten hazel blossom? Laitoksessa on uros (staminate) ja naisten (pistillate) kukkia. Helmiä piilotettu korvakoruihin, kuten koivuun. Kolmesta viiteen korvakorusta liuotetaan yhdestä munuaisesta. Normaaleissa olosuhteissa ne saavuttavat 10 cm: n pituiset.

Naisten kukat koostuvat pistoksesta ja alikehittyneestä perianthista. Munuaisista voi nähdä kirkkaan punaisen fluff-leimautumisen. Mitä enemmän tätä asetta on, sitä enemmän kukkia on piilossa. Tuuli pölyttää pähkinää. Korvakorut alkavat tuottaa siitepölyä huhtikuussa, prosessi kestää noin kaksi viikkoa. Pistosten stigmat ottavat siitepölyä kasveistaan ​​tai naapureistaan.

Miesten kukinnot hasselpähkinä

Hedelmäkasvien ominaisuudet

Yleisen hasselpähkinän hedelmät ovat hasselpähkinöitä, pähkinöitä, jotka ovat lähes pallomaisia, vaaleanruskea. Verrattuna muihin lajien lajeihin, ne ovat suurikokoisia ja hasselpähkinä hedelmiä vuosittain. Viljelykasveja viljellään ensimmäistä kertaa hedelmänä kolmannen elinvuoden aikana (siementen itämisen jälkeen).

Filbert on yksi pähkinän kalleimmista ja arvokkaimmista tyypeistä. Tämä johtuu sen ainutlaatuisesta kemiallisesta koostumuksesta. Hasselpähkinä sisältää kaiken, mitä henkilö tarvitsee. Pähkinöiden, proteiini-, rasva- ja hiilihydraattipitoisuuksien ravintoarvo on 98%. Energian tarpeiden kattamiseksi henkilö tarvitsee syödä 300 grammaa hasselpähkinöitä päivässä. Myös pähkinät ovat runsaasti tällaisia ​​ravintoaineita:

  1. Vitamiinit - A-vitamiini (retinoli), C (askorbiinihappo), E (tokoferoli), ryhmä B (tiamiini, riboflaviini, koliini, pantoteenihappo, koliini, pyridoksiini).
  2. Makroelementit - kalsium, kalium, magnesium, fosfori.
  3. Hivenaineet - rauta, sinkki, mangaani, kupari, seleeni.
  4. Tyydyttymättömät rasvahapot.
  5. Polysakkaridit - tärkkelys, selluloosa.
  6. Aminohapot.

E-vitamiinin pitoisuus hasselpähkinöissä on ennätyksellisen korkea verrattuna muihin pähkinöihin. Tokoferoli on voimakas solun antioksidantti.

Hasselpähkinämutteri on helposti sulava ja imeytyy, joten ruumis saa parhaan hyödyn.

Hasselpähkinäpähkinät ovat erittäin ravitsevia

Hasselpähkinäsovellus

Korkean saanninsa ansiosta ainutlaatuinen ravintoarvo, erinomainen maku, hasselpähkinät ovat laajalti käytössä elintarviketeollisuudessa, erityisesti makeisteteollisuudessa. Mitä on valmistettu hasselpähkinöistä:

Jauhot ja pastat lisätään raejuustoon, juustomassaan, jäätelöön, makeisiin, kastikkeisiin. Koko paahdettuja maapähkinöitä lisätään laattojen suklaisiin ja makeisiin.

Hasselpähkinöiden laatu ei ole vakio, ajan myötä se menettää kosteutta ja joitakin ravinteita, se voi saada katkeria. Siksi on pähkinänpähkinöiden ensimmäinen luokka (uusi sato) ja toinen luokka (vanha sato). Herkimmät ja terveelliset tuotteet saadaan nuorista pähkinöistä.

Hasselpähkinöitä arvostetaan erityisesti ruoanvalmistuksessa.

Miksi on tarpeen kasvattaa hazel

Voit saada runsaan sadon pähkinöitä omasta puutarhastasi. Jopa aloittelija puutarhuri voi selviytyä kasvavasta pähkinästä. Hazel-kasvun edut yksityisellä tilalla:

  1. Kestävyys, vaatimattomuus. Laitos sopeutuu hyvin ulkoisiin olosuhteisiin, ei vaadi huolellista hoitoa. Pähkinä on tärkeää tarjota terveelle kasvulle (hedelmällinen maaperä, hajavalaistus, kohtalainen kosteus).
  2. Korkea saanto. Hazel tuo rikkaita kasveja vuosittain. Yhdestä pensaasta voit kerätä noin 7 kg hasselpähkinöitä.
  3. Pähkinöiden pitkä käyttöikä. Oikeissa olosuhteissa viljely säilyttää terveelliset ominaisuudet ja maun 1,5–2 vuotta.
  4. Pähkinöiden korkea hinta. Jos olet istuttanut paljon pensaita, voit myydä pähkinöitä makeis- tai tukkukaupoissa.
  5. Hazel-pensaat ovat hyvin kauniita, sivustolla on epätavallinen.

Hazel-pensaat istutetaan yleensä riveihin. Käytävää voidaan käyttää muiden puutarhakasvien kasvattamiseen.

Filbert antaa hyvän sadon ja on täydellisesti varastoitu

Viljellyn hassan lajikkeet

Nykyään puutarhurit kasvattavat useita lajikkeita. Ne poikkeavat ulkonäöltään, tuotto-ominaisuuksiltaan ja niillä on joitakin hoidon piirteitä. Yleisimmin kasvatetut hasselpähkinälajikkeet:

  • Barcelona hasselpähkinä;
  • Cosford;
  • Gallian;
  • Varsova punainen.

Kosford hasselpähkinä, kasvatettu Englannissa, Gallic - German -lajikkeessa. Barcelonan ja Varsovan lajikkeiden alkuperä on selvää nimistä. Eri lajikkeilla on erilaisia ​​ulkoisia ominaisuuksia. Voit valita lajikkeen henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Barcelona hazel

Barcelona Hazelin pensailla on voimakas kasvu, joka muodostaa laajan kruunun. Lajin tärkein etu on pakkasenkestävyys. Hazel voi säästää silmut ja kukat kevätpakojen jälkeen. Laitoksessa on suuret lehdet, yläpinta on tummanvihreä, kevyempi. Kukkivat lajikkeet alkavat huhtikuun puolivälissä. Hedelmät alkavat aikaisin. Laadulla on lisääntynyt tuottavuus. Hazel-hedelmät ovat hyvin suuria, niiden muoto on erilainen (useimmiten litistetty). Kun pähkinät ovat kypsiä, ympäröivä kuori murtuu ja vapauttaa ne ulkopuolelle.

Ytimillä on hämmästyttävä maku. Ne ovat mehukkaita ja makeita. Hazel on yksi haittapuoli: se on alttiita taudeille, erityisesti moniliasisille.

Barcelonan hasselpähkinät

Hazelnut Cosford

Kosfordin lajikkeen pääpiirteet:

  1. Suuri kasvuvoima, suuret pensaat paksulla kruunulla.
  2. Keskimääräinen pakkasenkestävyys.
  3. Lehdet kukkivat tummanvihreinä, syksyllä he alkavat muuttua punaisiksi.
  4. Varhainen kukintajakso (huhtikuun alussa).
  5. Pähkinät ovat suuria, pyöristettyjä ja litistettyjä. Kuori on ohut, kypsymisen jälkeen punaruskea.
  6. Ytimet täyttävät kokonaan kuoren, peitetty kuitukalvolla. Se maistuu mehevältä ja makealta.
  7. Varhainen hedelmä.
  8. Korkea saanto.
  9. Kypsymisaika on syyskuun loppu.

Cosford kasvaa lämpimillä alueilla. On tärkeää suojella kasveja tuulelta. Lajike toimii pölyttäjänä muille lajikkeille (Gallic, Nottingham hasselpähkinät jne.). Cosfordille, jolle on ominaista itsepinta.

Hazelnut Cosford antaa suuria pähkinöitä

Gallic hasselpähkinä

Gallian lajikkeen hazel-pensaiden kruunun keskimääräinen paksuus on. Keskimääräinen kasvien korkeus on 5,5 metriä. Hasselpähkinälehdet ovat tummanvihreitä ja peitetty karkeasti. Keväällä muodostuu suuri määrä korvakoruja, jotka kukkivat 6-7 kappaleen klustereissa. Tavallinen kukintajakso - huhtikuun puolivälissä. Hedelmät muodostavat kuin kartio, ovat suuria, helposti kaatuvat hedelmäpinnasta. Ytimet on suljettu paksuihin kiiltäviin kuoriin. Ne ovat tiheitä, kohtalaisen makea makuisia.

Galliaiset hasselpähkinät - myöhään kypsä

Galliaiset hasselpähkinät kypsyvät myöhemmin kuin heidän veljensä - lokakuun alussa. Korjuu etukäteen on mahdotonta.

Lajike tuo rikkaita satoja, mutta on hyvin miellyttävä pidätysolosuhteista. Tarvitaan säännöllisesti orgaanisia lannoitteita. Kasvaa hasselpähkinöitä parhaimmillaan suurella helpotuksella. Maaperän ei pitäisi olla liian märkä.

Lajike ei koske itsepölytettyä. Muut palapuun lajit pölyttävät sen.

Varsovan punainen hasselpähkinä

Varsovan punainen viittaa karhunmarjojen koristeellisiin lajikkeisiin. Crohnilla on pallomainen muoto. Kasvien lehdet ovat punaisia ​​ja vihreitä kesällä. Hedelmät ovat suuria. Kypsymisaika on syyskuun toinen puoli. Lajikkeen saanto on pienempi kuin Gallian hasselpähkinöiden tuotto. Kukat ovat pölyttäviä muiden hassapuiden avulla.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

Miten hasselpähkinä (pähkinä) kukat, biologiset ominaisuudet

Kaukasiassa ja Krimissä hasselpähkinää viljellään suurena, tai Lombard-pähkinää, jota yleisen hasselpähkinän tavoin kutsutaan hasselpähkiniksi.

Ainakin tusinaa puuta on kasvanut tontillamme sivustollamme, koska valtavan hehtaarin pähkinän vieressä.

Tiesitkö, että korvakorut ovat urospähkinäpähkinä kukkia? Ja minä näytin naisten naiset perjantaina Davidille, ja samaan aikaan otin kuvan. Ne ovat pieniä - muutamia millimetrejä. Mehiläiset eivät ole vielä, ja muut hyönteiset, joten älä yritä houkutella. Laskeminen vain tuuli.

Hasselpähkinä on yksisuuntainen kasvi, jossa on kaksisuuntaisia ​​tuulipölytettyjä kukkia.

Miesten kukat (4 höyryä) korvakorusta, kukkii 2–5 yhdestä alkuunsa, roikkuvat, koostuvat lukuisista kukkia, talvi avoimissa silmuissa - korvakorut. Naisten kukat asetetaan kuluvan vuoden versojen yläosiin munuaisten vaakojen akseleissa. Naisten kukinto näyttää samalta kuin munuaiset. Kukka koostuu pistoksesta, joka on sulatettu vähentyneellä perianthilla.


Naisten kukat ovat pieniä, jotka koostuvat kirkkaista punaisista stigmakimpuista, jotka ovat tuskin näkyneet kukka-alkuunsa. Mitä enemmän sammakkoisia stigmoja, sitä enemmän naisten kukkia on suljettu alkuun ja siksi varsiin muodostuu enemmän pähkinöitä. Stigmat on suunniteltu siitepölyn sieppaamiseksi ja näyttävät hieman aikaisemmilta kuin miespuoliset kukat alkavat "pölyä", mutta joissakin lajikkeissa päinvastainen on totta.

Merkkinä hasselpähkinöiden onnistuneesta kehityksestä on kukinta. Kukinta alkaa huhtikuussa ennen kuin lehdet kukkivat. Kun ilman lämpötila nousee iltapäivällä + 12 * C, miesten korvakorut alkavat kasvaa jopa 3 cm päivässä. Kuivempi ilma, sitä nopeammin korvakoru pyörii. Jos sää on sateinen, ilma kyllästyy kosteudella, sitten karvat kuumuudesta huolimatta kasvavat hitaasti - ne odottavat ulos huonosta säästä (kosteus) ja lykkäävät kukintaa edullisempaan aikaan. Korvakorujen pituus nousee 10 cm: iin, ne löystyvät ja alkavat "pölyä ja antaa noin 4 miljoonaa siitepölyjyvää (ja tämä on vain yksi korvakoru - 4 000 000!). Pollenin pilvet kulkevat helposti tuulta yhdestä pensaasta toiseen. ”Pölytys” kestää 4–12 päivää, mutta mitään: naispuolisia kukkia - punaisia ​​stigmoja - paljastetaan yli 2 viikon ajan, ja ne ”sieppaa” keltaista siitepölyä joko omasta tai toisesta laitoksesta.

Pähkinän (hasselpähkinöiden) biologiset ominaisuudet

Pähkinän ja hasselpähkinän viljely on sama

Hasselpähkinä on lupaava pähkinävilja, on suuri pensas. Se esiintyy lehtipuiden ja havupuiden lehtimetsien luonnollisissa biosenoseissa, jotka ovat hyvin kehittyneet metsän katoksen alla, mutta jotka eivät ole hedelmiä varjossa. Aluksi se kasvaa hitaasti, sitten nopeammin. Kasvuvauhti kasvaa juurijärjestelmän kehityksen myötä. 4-5-vuotiaana kasvin pääakselin kasvu heikkenee. Se muuttuu vinosti ja kuolee vähitellen. Yläpuolen haarat ylittävät pääakselin 9–19 vuotta ja muodostuu kruunu, tuuletinmuotoinen kruunu, jossa on vaakasuora haara. Kruunun tiheyttä parantaa lehtien ja silmujen kaksirivinen järjestely. Valon puutteen vuoksi lehdet ovat vaakasuorassa asennossa ja sijaitsevat sivukonttorissa, jotta ne eivät peitä toisiaan. Suurten lehtien välissä on pieniä lehtiä, jotka muodostavat ns. Lehti-mosaiikin. Lehtien ja mosaiikkilevyn vaakasuora sijainti ovat laitteita, jotka parantavat valoa.

Haarautuminen on ominaista myös laitoksen maanalaiselle osalle. Juurijärjestelmä on voimakas, nopeasti kasvava, hyvin suojaa maaperää eroosioilta ja eroosioilta. Koska juuristo on pinnallinen, kasvit ovat herkkiä ylemmän kerroksen tiivistymiselle (pyöreää tanssia ei suositella puun alle ilman tarvetta).

Kasvit suosivat hedelmällistä maaperää, valoa rakastava (punaisten lehtien muodot varjossa muuttuvat vähemmän kirkkaiksi), suhteellisen kylmäkestävät - kykenevät sietämään 25–30 ° C: n ja sitä alhaisempia pakkasia. Bloom huhtikuun alussa, koska mitä säännöllisesti kärsii pakkasesta. Kasvisten silmujen kukinta tapahtuu 3-4 viikkoa kukinnan alkamisen jälkeen. Voimakkainta kasvua kasvaa varhain keväällä - kun on kosteutta, mutta ne eivät pidä sekä ylimääräistä että veden puutetta.

Siemenet ityvät maaperässä (1-2 vuotta), ja sirkkalehtiä säilytetään metsäpentueella syksyyn saakka. Ensimmäisen kesän aikana maanalainen osa muodostuu 20 cm: n korkeudesta, ja sirkkalehtien yläpuolelle muodostuu useita, ensin mittakaavamaisia ​​ja sitten vihreitä (punaisia) lehtiä. Ampumahan kehitys päättyy apikaali- ja maanalaisen silmujen muodostumiseen.

Hazel alkaa kantaa hedelmää lisääntymismenetelmästä riippuen. Kun kasvullisen menetelmän ansiosta ensimmäinen sato on 3-4 vuotta, siemeniä 6-8 vuotta. Runsaasti ja vuosittaista hedelmää havaitaan 8-10 vuotta. Tänä aikana kasvaa voimakkaasti versoja. (Coppicen jalostus on biologisesti erittäin tärkeää, jotta sarveiskalvo olisi luonteeltaan uusiutunut, ja sitä hyödynnetään myös puutarhaviljelyssä). Penssin alaosa säilyttää pitkään kykyä vegetatiiviseen uudistumiseen (harjausprosessi) - luurankoiset oksat kehittyvät nukkuvien silmujen kudoksista. Vuotuinen kasvu on erilainen ja riippuu ampumisen sijainnista laitoksessa (enintään 150 cm). Yksittäisten haarojen pitkäikäisyys on 20-25 vuotta. Bushin lisääntymisikä on 80-90 vuotta vanha (tai 150-180 vuotta vanha muilta lähteiltä).

Hasselpähkinä on yksisuuntainen kasvi, jossa on kaksisuuntaisia ​​tuulipölytettyjä kukkia. Miesten kukat (4 höyryä) korvakorusta, kukkii 2–5 yhdestä alkuunsa, roikkuvat, koostuvat lukuisista kukkia, talvi avoimissa silmuissa - korvakorut. Naisten kukat asetetaan kuluvan vuoden versojen yläosiin munuaisten vaakojen akseleissa. Naisten kukinto näyttää samalta kuin munuaiset. Kukka koostuu pistoksesta, joka on sulatettu vähentyneellä perianthilla.

Naisten kukat ovat pieniä, jotka koostuvat kirkkaista punaisista stigmakimpuista, jotka ovat tuskin näkyneet kukka-alkuunsa. Mitä enemmän sammakkoisia stigmoja, sitä enemmän naisten kukkia on suljettu alkuun ja siksi varsiin muodostuu enemmän pähkinöitä. Stigmat on suunniteltu siitepölyn sieppaamiseksi ja näyttävät hieman aikaisemmilta kuin miespuoliset kukat alkavat "pölyä", mutta joissakin lajikkeissa päinvastainen on totta.

Naisten kukka. Tekijän kuva: Daria Chernyshova

Merkkinä hasselpähkinöiden onnistuneesta kehityksestä on kukinta. Kukinta alkaa huhtikuussa ennen kuin lehdet kukkivat. Kun ilman lämpötila nousee iltapäivällä + 12 * C, miesten korvakorut alkavat kasvaa jopa 3 cm päivässä. Kuivempi ilma, sitä nopeammin korvakoru pyörii. Jos sää on sateinen, ilma kyllästyy kosteudella, sitten karvat kuumuudesta huolimatta kasvavat hitaasti - ne odottavat ulos huonosta säästä (kosteus) ja lykkäävät kukintaa edullisempaan aikaan. Korvakorujen pituus nousee 10 cm: iin, ne löystyvät ja alkavat "pölyä, mikä antaa noin 4 miljoonaa

siitepölyjyvät (ja tämä on vain yksi korvakoru - 4 miljoonaa!). Pollenin pilvet kulkevat helposti tuulta yhdestä pensaasta toiseen. ”Pölytys” kestää 4–12 päivää, mutta mitään: naispuolisia kukkia - punaisia ​​stigmoja - paljastetaan yli 2 viikon ajan, ja ne ”sieppaa” keltaista siitepölyä joko omasta tai toisesta laitoksesta.

Joten tulimme tarpeeseen tuoda esiin joitakin maatalouden teknologian biologisia piirteitä ja ominaisuuksia.

Kasvava hasselpähkinä on yksinkertainen, mutta sinun täytyy tietää joitakin tärkeitä kohtia, joita ilman satoa on mahdotonta saada. Hasselpähkinät ovat monikerroksinen kaksikerroksinen tuulipölytetty (ristipölytetty) kasvi, ja ristipölytettyjen kasvien tuotto riippuu suurelta osin ilmasto-olosuhteista kukinnan ja pölytystapahtumien aikana sekä toimenpiteistä, joiden avulla kukat säilytetään kevätkuumien aiheuttamilta vaurioilta, jotta voidaan paremmin muistuttaa ja Assimilaatio pyrkii harkitsemaan jokaista ominaisuutta yksityiskohtaisesti.

AA. Kaikille hasselpähkinälajeille (hasselpähkinälle) on tunnusomaista se, että huokoset ja pistot kypsyvät samanaikaisesti, ts. naisten ja miesten kukkien kukintajaksot useimmissa punaisten lehtien lajikkeiden hybrideissä eivät vastaa toisiaan. Miesten ja naisten sukupuolielinten ei-samanaikainen kypsyminen tapahtuu hyvin usein. Tämä on kasvien valtakunnan yleisin laite, joka tarjoaa ristipölytystä. Sitä kutsutaan dichogamiaksi - (joissakin tapauksissa höyryt kehittyvät ensin, ja muurahaiset avataan ajankohtana, jolloin pistooli on edelleen alikehittynyt ja sen leima ei pysty vastaanottamaan lannoitetta sisältäviä siitepölyjyviä ja päinvastoin).

Eläinten tavoin kasvit välttävät läheisesti sukua olevien seksuaalisten elementtien yhdistelmän, ja siksi ne käyttävät useammin ristipölytystä, mikä johtaa ristikkäiseen hedelmöitymiseen (allogamy). Samalla stigma on pölyttänyt saman lajin toisen kasvin hedelmällisen siitepölyn avulla, ja sen omaa siitepölyä käytetään pölyttämisen sijasta muiden värien leimojen avulla. Jos ristipölytyksen siitepöly joutuu toisen samanlaisen lajin siitepölyyn, hedelmöitys tapahtuu kuitenkin usein ja johtaa hybrideihin tai hybrideihin. Ristipölytyksen hyödyt ovat niin suuret, että kasvit ovat kehittäneet monia erilaisia ​​mukautuksia, jotka edistävät tällaista pölytystä, ja joissakin tapauksissa jopa se on ainoa mahdollinen. Useimmat muodot, joissa on ristipölytys, säilyttävät itsepölytyskyvyn (käyttävät sitä harvoin).

Johtopäätös: hasselpähkinöiden hybrideissä itsensä hedelmällisyys on alhainen eli hän pölyttää siitepölyään huonosti (harvoin). Siksi onnistuneen viljelyn kannalta on välttämätöntä, että naapurustossa on erilaisia ​​lajikkeita ja siemenperäisiä kasveja, jotka saastuttavat toisiaan. Varsinkin lajikkeet, joissa on pitkät (pitkittynyt) miesten korvakorut. Mitä lähempänä kasvavat saman lajin kasvavat kasvit, sitä korkeampi on pölyttämisen todennäköisyys. Se tarkoittaa sitä, että pähkinät kypsyvät yhdellä pensaalla, ja tuoreet huokoset kypsyvät tällä hetkellä. On parempi, jos nämä kasvit otetaan eri paikoista tai eri lajikkeista. Tämä tarkoittaa, että hyvän sadon saamiseksi on istutettava vähintään 2-3 lajiketta. Tämä on tämän kulttuurin edellytys.

BB. Monissa hasselpähkinöiden hybrideissä siitepöly on puoliksi tai täysin steriilejä, ja joissakin on pääasiassa naisten kukkia. Useimmat lajikkeet ovat itsestään tuottavia.

Johtopäätös: Pisteiden А-А ja BB mukaan ristipölytyksen tarve on 100% ilmeinen. Kestävän sadon saamiseksi tarvitaan lisää pölytystä. Tätä varten valitaan pölyttäjien lajikkeet, jotka antavat suuren määrän siitepölyä (jokaista 10 pensaaria kohti, 1-2 pölyttimen pensaita). Kun olet sijoittumassa porrastuslaatikoille, olet aina hyvä sadonkorjuu. Jos lajike on itsestään tuottava tai osittain itsestään hedelmäinen, valitse sitten sopiva lajike sille - pölyttäjä tai siemenperäinen kasvi. Tärkeintä on, että sen tulisi olla samanlainen kuin lajikkeenne kukinnan kannalta ja olla enintään 10-15 metrin päässä pölytetystä lajikkeesta ja aina etupuolella. Vaikka lajike onkin itsetietoinen, on myös hyvä poimia toinen pölyttäjä parempaan hedelmään: kasvi on korkeampi, joten on toivottavaa istuttaa useita eri lajikkeita. Vihreät lehdet on suositeltavaa sijoittaa punaisten lehtien lähelle. Normaalin hedelmän tuottamiseksi sinun täytyy istuttaa useita kasveja, jotka eivät kuulu samaan klooniin. Hyviä pölyttäjiä ovat Tambov Early, Tambov Late, Firstborn, Moscow Ruby, Ivanteevsky Red, 4219.

Charles Darwin osoitti myös kokeellisesti, että "ristipölytys", kun siitepölyä otetaan samasta lajista toiseen, antaa enemmän, vahvempia ja puolestaan ​​enemmän hedelmällisiä jälkeläisiä.

B-B. Seuraavien piirteiden selventämiseksi on syytä muistuttaa kahdesta tärkeästä käsitteestä, jotka koskevat kaikkia hedelmäkasveja poikkeuksetta. Suurin osa puutarhureista sekoittaa usein talvikestävyyden ja kylmäkestävyyden käsitteet. Mutta nämä ovat täysin erilaisia ​​asioita. Pakkasenkestävyys on lajikkeen kyky kestää tiettyjä nollapitoisia lämpötiloja. Talvella kestävyys on monimutkainen käsite. Se sisältää jäätymiskestävyyden, vähentää kykyä tai yksinkertaisesti lajikkeen elinvoimaa ja kykyä kestää lämpötilan muutoksia.

Hasselpähkinät kasvattajien ansiosta siirtävät t = −25-30 * С ilman lisäsuojaa. Miesten kukinnot - kylvö on vähemmän talvikestävää kuin naisten hedelmäkukut. Usein korvakorut jäädyttävät hieman ennen kukintaa. Miesten kukinnot asetetaan ja muodostetaan edellisen vuoden kesällä ja syksyllä, ja ne ovat täysin muodostuneet, valmiiksi kukkivat. Talvella talvelle tuodut oksat alkavat pölyä, ja siksi talvella lyhyt lämpeneminen aiheuttaa myrskyisiä toimeentuloja karvaisissa. Lämpimien päivien jälkeen tulevat pakkaset tuhoavat ne. Toisin sanoen monien lajikkeiden miesten kukkien talvikestävyys on riittämätön.

Naisten kukinnot muodostuvat paljon myöhemmin, talvella naispuoliset kukat ovat hyvin heikosti kehittyneitä, useimmiten ne yllättyvät tubercle-kasvun vaiheessa. Niitä ympäröivät paksut vaa'at ja lehtien silmut, joten ne ovat alttiimpia lämpötilan vaihteluille, eivätkä ne alkavat kasvaa lämpenemisen aikana, ja siksi ne ovat usein jäätyneet.

Tietäen kaiken tämän, voit auttaa laitosta tuottamaan vuosittain pähkinätuotteita. Taattujen turvallisten kasvien talve- mista varten on suositeltavaa laskea alareunat karvatinilla maahan syksyllä, kiinnittää ne ja peitä ne lumella. Koko talvella ne ovat lumen alla, turkiksen alla. Ilman lämpötilan jyrkät vaihtelut eivät vaikuta niihin. Keväällä, älä unohda vapauttaa oksat lumen vankeudesta, ja sitten miesten korvakorut täyttävät tehtävänsä. Pölytyksen parantamiseksi on välttämätöntä taivuttaa oksat juuri vallitsevien tuulien puolelta, ja tuuli itse tekee loput.

Johtopäätös: Me istutamme naapurimaiden lajikkeisiin, joille on ominaista korkea pakkasenkestävyys ja talvikestävyys. Lajikkeet Tambovskiy Early, Tambovskiy Late ja Pervenets luokitellaan punaisten lehtien pölyttäviksi lajikkeiksi (ne muodostavat paljon enemmän talvikestäviä miespuolisia kukintoja). Vihreiden lehtien hasselpähkinöitä pidetään talvikestävinä; punaiset lehdet ovat kestävämpiä pakkasille Pushkin Red, Miracle of All-Svyatsky, Maria Makarevich. Esimerkiksi lajikkeiden Tambovsky Early, Tambovsky Late, Isaevsky kanssa erittäin epäsuotuisa talvehtiminen vuonna 1978/1979 Moskovan alueella oli testi jäädyttäminen t = −42 ° C ja hedelmäinen, kun taas metsän metsäpalan metsä oli enimmäkseen jäätynyt pois. Tämä on tosiasia. Tämän osoittavat Kudasheva R.F. ja Moiseyev A.E, Moskovan Luontotestausyhdistys ry: n täysjäsen jäsenlehdissä ”Kotitaloustila” ja ”Tiede ja elämä” nro 4 vuodelle 1990.

Herra Y. Hasselpähkinä on tuulipölytetty kasvi, joten on tarpeen ottaa huomioon tuulen vallitseva suunta kasvien kukinnan aikana. Lisätietoja on Pollination-osassa.

Johtopäätös: 1) Edellä esitetyn perusteella pölyttäjä istutetaan taaksepäin. 2) hasselpähkinöiden lisäpuhdistaminen auttaa karsimista kasvien kukinnan aikana: spontaani ravistelu haarojen leikkaamisen aikana edistää siitepölyn aktiivista leviämistä.

D-D. Pähkinäpuun ominaispiirre on, että niiden munasarjat alkavat kehittyä kukinnan jälkeen vain 1,5 - 2 kuukautta myöhemmin, ts. Hedelmät alkavat muodostua ei huhtikuussa, mutta kesäkuussa - sen seurauksena 4,5 - 5 kuukautta kulkee pölyttämisen hetkestä ydin kypsymiseen. Ja kun silmut ovat jo kukoistaneet ja versojen kasvu on alkanut pölytettyjen naisten kukkien kanssa, sadonkorjuu voidaan tuhota myöhään palaavilla pakkasilla –3 * C. (Vaikka siitepölyputket pääsevät nopeasti pylvään pohjaan - lannoitus tapahtuu vain 2-3 viikkoa pölyttämisen jälkeen).

Johtopäätös: hasselpähkinöiden hedelmät vuosittain. Kuitenkin sää on suotuisa runsas hedelmäinen keskivyöhykkeellä on 1 kerta 2-4 vuotta ja pakkan kukinnan aikana ei ole poikkeus. Pähkinänpähkinöiden pääasiallinen vaara ei kuitenkaan ole talven pakkaset, vaan kevättalvet. Lepotilassa kasvit kykenevät kestämään alhaisia ​​lämpötiloja, mutta silmut, kukat ja nuoret versot voivat kuolla äkillisistä kevätpakoista. Kasvien herkkyys mataliin lämpötiloihin riippuu alkurauhan asteesta - mitä enemmän munuaisten kehittyminen on, sitä suurempi vaara on. Talvella siitepölyjen siitepölyissä olevat siitepölyt eivät ole vahingoittuneet edes t = –30 ° C: ssa, mutta kevätkukinnan aikana kestää vain t = −3 −5 ° C. Naisten hasselpähkinöiden kukinnot kestävät talvella t ≥ -30 ° C: n pakkasia, joissa kukinta-aikana t = –8–9 ° C, ja hedelmöityneet munasarjat ovat vain t = –3 ° C. Vaikka muut hedelmäkasvit sallivat kriittisten lämpötilojen kynnyksen vieläkin vähemmän, ei kuitenkaan voida välttää kiireellisiä toimenpiteitä tulevien viljelykasvien suojelemiseksi. (Otetaan esimerkkinä omenapuu: kukkivat kukannuput kuolevat –3,5 ° C: ssa, silmut –3 ° C ovat tuhoisia; avoimet silmut eivät kestä –2 ° C: ta, kun terälehdet putoavat, –1,5 ° C, munasarjat tappavat –1,5 ° C; ° C)

Tämä on yksi puutarhureiden suurista ongelmista ja siksi lue lisää siitä. Lämmön syntymisen myötä on kukinnan aika - ratkaiseva ajanjakso hedelmäkasveille. Myöhäiset kevään pakkaset ovat mahdollisia tällä hetkellä. Havainnot osoittavat, että hasselpähkinät aiheuttavat suurimman haitan pakkasta munasarjojen muodostumisen aikaan. Lämpötilan alentaminen alle -3 ° C aiheuttaa viljan kuoleman. Jäädyttämisen todennäköisyys voidaan määrittää seuraavien ominaisuuksien perusteella. Lämpötilan jyrkkä lasku iltapäivällä, hiljainen, tuuleton ja pilvinen, kirkas yö, ilta-kasteen, kuivan ilman ja tulevan sään puuttuminen voidaan arvioida itse hasselpähkinän käyttäytymisen perusteella. Jos stigmat piiloutuivat munuaisiin, ja karvat puristuvat, laskevat 1/2, odottavat pakkanen; jos he näyttävät itsensä koko kirkkaudessaan - se on lämmin.

Kaikkien hedelmäkasvien suojeleminen poikkeuksetta myöhäisestä kevätkuusta on puutarhojen todellinen ongelma paitsi keskivyöhykkeellä. Tämä ongelma ei siis ole pelkästään meidän ja ei vain hasselpähkinöiden kanssa. Ja siksi me varastamme tietoa, kärsivällisyyttä ja eteenpäin - polttaa tulipaloja eikä vain.

Suojaukset kevään pakkasilta

1. Tehokkain suojausmenetelmä on pienimuotoinen sadetus. Samalla on välttämätöntä varmistaa, että pieni, voimakas sade peitti koko kukinnan istutuspinnan koko pakkasjakson ajan. Sprinkling auttaa suojaamaan kukkia ja munasarjoja pakkasvaurioiden varalta jopa –4–5 ° C lämpötilassa. Sprinklerin käyttö perustuu siihen, että kun se jäätyy, vesi vapauttaa lämpöä ja suojaa siten kukkia. Ruiskutus on suoritettava 1-2 tuntia ennen auringonnousua, muuten kasvit, jotka sulatetaan auringonvalon vaikutuksesta, muuttuvat mustiksi ja kuolevat.

Jos pakkas on tehnyt työnsä, niin ennen auringonnousua, kunnes laitoksen vihreät osat sulatetaan, on tarpeen ripotella ne runsaasti vedellä. Kylmän veden vaikutuksesta kasvit siirtyvät vähitellen pois, ja pakkas ei aiheuta heille mitään haittaa. Pitkän roiskumisen aikana oksat voivat jäätyä jäähän, ja siksi rekvisiitta tulee sijoittaa etukäteen heikoille oksille. Älä unohda tässä tapauksessa maaperän tehokasta tyhjennystä, muuten se voi tulla liian märkäksi, mikä johtaa vakaviin vaurioihin juurille.

2. Savu - yleisin tapa suojata hedelmäkasveja pakkaselta. Savun käyttö perustuu siihen, että kun poltetaan materiaalia, muodostuu savua ja vesihöyryhiukkasia. Savu, joka on huono lämmönjohdin, estää maaperän pintakerrosten jäähdytystä ja säilyttää lämmön siellä. Savun käytöstä ilman lämpötila nousee 2-3 ° C ja enemmän.

Tämä menetelmä antaa kuitenkin positiivisen tuloksen vain kirkkaassa säässä ja pitkäkestoisessa käytössä. On tärkeää määrittää ensin savun suunta. Sitten järjestäkää tupakointia. Ne sijoittuivat panoksen asennuksesta alkaen ja vuorottelemalla olkea, haketta, harjaa (syttyvää materiaalia). Sen jälkeen kasa on peitetty lannalla, lehdillä ja edellä maan päällä ja palaa. Kasa palaa hitaasti 5-6 tuntia. Sata heistä he tekevät 1-2, sijoittamatta lähemmäksi kuin 1,5-2 m puusta. On tärkeää määrittää asianmukaisesti tupakoinnin alkaminen. Se alkaa, jos ilman lämpötila laskee + 1 ° C: een ja laskee edelleen. Jos puoli tuntia auringonlaskun jälkeen lämpötila ei laskenut alle +1,5 ° C, palojen savua lykättiin seuraavaan kerrokseen.

3. Kukkakasvien lehtien ruokinta mineraaleilla. Se parantaa niiden ravitsemusta ja lisää solupitoisuuden pitoisuutta, mikä lisää hedelmäkasvien vastustuskykyä jäätymisessä. Ylimääräinen juurikastelu tehdään ruiskuttamalla illalla tai 2-3 tuntia ennen pakkasen alkamista. Liuos valmistetaan kalium- ja fosfaattimineraalilannoitteista (3-4% kaliumsulfaatista ja 4-5% superfosfaatista).

4. Kuitukangasmateriaali auttaa myös säilyttämään sadon keväällä.

5. On välttämätöntä yrittää valita lajikkeita, joilla on lisääntynyt hedelmähyppyjen kestävyys talvella, sekä lajikkeita, joissa on myöhempää kukinta- tai pitkäkukkaisia ​​lajikkeita.

EE. Onnistunut pölytys riippuu suurelta osin sääolosuhteista, esimerkiksi pitkäaikaiset sateet kukinnan aikana estävät siitepölyn leviämisen tuulipölytetyistä kasveista. Tämä johtaa siitepölyn massakuolemaan ja tällaisina vuosina sato vähenee jyrkästi. E. B. Kvachin mukaan Valko-Venäjältä: ”Olen jo monta vuotta nähnyt, että kukinnan aikana sateinen sää aiheuttaa paljon enemmän haittaa kuin pakkanen, koska kukkien siitepöly pestään pois. Tällaisten vuosien tuottavuus on alhainen. Vaikka pähkinät kehittyvät kehityksessä, ne ovat monia tyhjiä ja lihalla mustana. ”

Johtopäätös: A.E. Moiseev Moskovan alueelta jo noin 20 vuotta sitten menestyksekkäästi käytti keinotekoista pölytystä. Ennen pölyisyyttä on välttämätöntä koota miesten korvakorut, joissa on haarukat, laitetaan ne puhtaaseen paperipussiin ja jääkaappiin, jossa siitepölyä säilytetään 2-3 viikon ajan. Et voi pitää siitepölyä auringossa edes muutaman minuutin, se kuolee. Pakkaus säilytetään jääkaapissa noin 0 asteen lämpötilassa. Kun hyvät sääolosuhteet tulevat sisään, sinun täytyy laittaa oksat korvakoruihin pulloon vettä pergamenttipaperia varten yöksi. Pollen putoaa sinne, kerää sen pussiin ja lisää varovasti pehmeää akvarellin harjaa pistoolien leimoihin. Manuaalinen pölytys tulee suorittaa aamulla auringon tai pilvisen sään aikana. Pienillä hasselpähkinä pensailla tämä menetelmä on kätevä ja luotettava. Kukkivat pensaat pölyttävät hyvin vähän aikaa - 15-20 minuuttia. Tai toinen vaihtoehto aikuisille puille: valmistaa siitepölyä (kuten manuaalisen pölytyksen tapauksessa), kerää se, sekoita se vedellä, täytä se ruiskutuspistoolilla ja varhain aamulla tai pilvistä (kuivaa) säästä pölyttämistä.

F-F. Hasselpähkinässä on voimakas juuristo. Kuten monien viljelykasvien kohdalla, mycorrhiza on ominaista pähkinäkasveille. Pienten juurien ympärille muodostuu sienten hyphaen kansi, toisin sanoen erityiset maaperäsienet, jotka voivat korvata juuren imukarvat ja ottaa lisäksi vastaan ​​muita suojatoimintoja. Risosfäärissä (aktiivisten juurien ympärillä) kehittyy erityinen mikrofloora, joka koostuu juuripinnalla elävien maaperän sienten hyphaesta. Mycorrhizal-sienet kuuluvat ryhmään - symbiootit. Tämä on sienien ja korkeampien kasvien symbioosi (avoliitto). Vastavuoroisen yhteistyön prosessissa puu antaa jopa 10% sokeria ja tärkkelystä sieniin ja sieniin - kosteuteen ja ravintoaineisiin (fosfaatit).

Lisäksi mykorritsat estävät patogeenisten mikro-organismien puun juurien tartunnan, keräävät suuria määriä raskasmetalleja (jos ne ovat ylimääräisiä), luo puskuriympäristön haitallisista vaikutuksista. Mycorrhiza antaa suurimman vaikutuksen, jos viljelyympäristö, johon istutus tapahtuu, liittyy siemenelle: kosteuden puute (kuivuus), ravinteiden puute, alhainen pH, raskasmetallien suuri pitoisuus jne.

Johtopäätös: ennen kuin istutat hasselpähkinätaimia, älä mene laiskaksi, mene metsään ja hasselpähkinän alle 10-15 cm: n syvyydestä. Kirjoita mycorrhiza-hiukan maapalloa (metsähumus, jossa on sieniä). Tämä on pähkinän istutuksen paras hoitaja kaikkina aikoina - se tarvitsee vain 1-2 kourallista (100-200 g) kutakin kaivoa kohti. Tee samanlainen lisäys, kun kopiointi tehdään kerrostamalla ja muilla menetelmillä. Mycorrhiza muodostuu optimaalisesti kosteusolosuhteisiinsa. Kosteuden pieneneminen johtaa sienen kuolemaan, ja jos kosteus kasvaa, syntyy uusia imukykyisiä juuria ja mycorrhiza ilmestyy uudelleen. Mycorrhiza löytyy juurista usein ja suuressa syvyydessä. (Omena, päärynä, hasselpähkinä, kirsikka, luumu ja marjakasvit ovat sekä mykorritsan että juurekarvojen).

W-W. Shtambovy-viljelyyn soveltuvat tavalliset pähkinäpuuntaimet, jotka soveltuvat kalakantoina, edellyttävät säännöllistä liikakasvun poistamista, koska pensaiden pohjalla yleensä muodostuu paljon risomatoottista ja pneumocomien kasvua. Tästä kasvusta on kuitenkin lähes täysin mahdollista päästä syventämällä istutuspaikkaa 20–25 cm: n syvyyteen istutettaessa, eikä sellaisia ​​kantoja, jotka ovat karhumutterin ja sen hybridien taimia, lainkaan. Jotta juurikasvinviljelykasvien kasvaminen juurikkailla kasveilla estyisi, rungon ympärille sijoitetaan 50-60 cm: n halkaisijaltaan elävä kalvon ympyrä, sen reunat pudotetaan ja keskellä ne sidotaan varren ympärille 5-10 cm juurikaulan yläpuolelle. Vaikka siirto-näytteitä tarjotaan myytäväksi, etusija olisi annettava omille juurille, jotta tulevaisuudessa se ei häiritse varastoista peräisin olevia versoja.

Jotkut hasselpähkinälajit ovat alttiita liiallisen juuren versojen muodostumiselle, mikä johtaa pensaiden kulumiseen ja pienempiin saantoihin. Tällöin osa versoista on poistettava varhaisessa iässä, kun jälkeläiset nousevat 5-8 cm maaperän yläpuolelle, jolloin ne leikataan maaperän pinnalle eivät vähennä juuren versojen määrää. On jopa käänteinen prosessi, koska jälkeläisten leikkaaminen aiheuttaa niiden haarautumisen.

Johtopäätökset: Jotta otokset voidaan poistaa tehokkaasti, on tarpeen kaivaa maaperä jokaisen ampumisen ympärille ja leikata se karsimispinnalla maahan. Leikkaaminen tapahtuu regrowthina.

Edellä mainitut piirteet eivät vaikuta mihinkään, kuten he sanovat, tappiolla. Hasselpähkinöiden viljelyssä on ensin huolehdittava siitä, että pölyttäjät ovat lajikkeita, joissa on korkea talvikestävyys miesten korvakoruissa ja naisten kukinnoissa. Jos tontin pinta-ala sallii, istuta 5-8 huolellisesti valittua lajiketta ja sinulla on vain yksi ongelma - puunkorjuun ongelma. Pähkinöiden sato villiä kasvavasta pähkinäpensasta saavuttaa 1-3 kg (kerran viiden vuoden välein), se kasvaa 2-4 kg lähes joka vuosi kulttuurissa, suotuisissa olosuhteissa ja hyvä maataloustekniikka jopa 7-10 kg (jotkut lajikkeet).

http://procvetaniya.info/kak-cvetet-funduk-leshhina-biologicheskie-osobennosti/

Julkaisujen Monivuotiset Kukat