Yrttejä

7 parasta varhaiskaalia

Kulttuuria käytetään tuoreena sekä lämpökäsittelyn jälkeen, ja sitä arvostetaan joukolla hyödyllisiä ominaisuuksia. Suurin haitta on pitkä kypsymisaika teknologiseen kypsyyteen. Alueilla, joilla on lyhyt kesä ja ensimmäistä viljelykasvia, käytettiin varhaiskaalia. Lajikkeen kuvauksen mukaan sillä on joitakin yhteisiä piirteitä muiden kypsymiskulttuurien kanssa sekä sen edut.

Varhaisen valkoisen kaalin kuvaus ja ominaisuudet

Varhaisen kypsymisen lajikkeet poikkeavat useista syistä keskikokoisista ja myöhäisistä lajikkeista. Tärkeimmät ovat:

  • alhainen saanto;
  • Täydellisen teknologisen kypsymisen kesto on 110 päivää;
  • otsikkorakenne;
  • on toivottavaa käyttää tuoretta;
  • pitkään ei tallenneta;
  • kaikkien alkuvaiheiden maku on samanlainen;
  • jos näin tapahtuu, kaaliiden päätä alkaa murtua;
  • pään kasvavat pienet - jopa 2 kg;
  • pakkasenkestävyys;
  • vastus pultille.

Korvojen alkuvaiheissa haarukat ovat hajanaisempia, ydin on usein tiheä ja kiinteä, ja lähempänä pintaa lehdet ovat hyvin hellävaraisia ​​ja mehukkaita. Käytetään ruoanlaitossa, mieluiten ilman lämpökäsittelyä, kaikkien hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi. Voit valmistaa kuumia ruokia, mutta sinun pitäisi ottaa huomioon, että tämän lajikkeen kypsennysaika on paljon pienempi.

Suolaus ja hapanotto ovat sallittuja vain lyhyen ajan, koska tällaiset lajikkeet näistä lajikkeista huononevat nopeasti. Mutta niiden viljelyä varten voit käyttää taimia ja siemenettömiä menetelmiä.

Kypsymisehdot

Varhaisen valkoisen kaalien lajikkeet ovat valmiita leikkaamiseen 70-110 päivässä sen jälkeen, kun ensimmäiset taimet ovat maan päällä. Kasvillisuuskausi riippuu tietystä lajista ja on merkitty pakkaukseen siemenillä. Viljelykasvatusmenetelmässä sekä kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa voidaan käyttää ensimmäistä satoa kesäkuun alussa tai puolivälissä.

Koska tämä kaali kypsyy aikaisemmin, se kestää lyhyitä pakkasia, se on levinnyt pohjoisilla alueilla. Siemenmateriaali soveltuu talvisaamiseen, mikä mahdollistaa sadonkorjuun lyhentämisen 2 viikkoon. Tällöin on tärkeää kylvää viikkoa ennen pakkanen, jotta siemenet eivät itäisi etukäteen.

Katsaus parhaisiin lajikkeisiin

Varhaiset kypsät lajikkeet ovat pienempiä kuin kaikki muut, koska niillä on lähes identtinen maku, ja erot koostuvat vain pään ominaisuuksista, vastustuskyvystä haitallisiin olosuhteisiin. Valkoisten kaaliiden parhaiden varhaislajikkeiden nimet:

  • Kesäkuun;
  • Dumas F1;
  • sulhanen;
  • Gribovskaya;
  • siirto;
  • Kultainen hehtaari;
  • Nozomi F1.

kesäkuun

Valkoinen kaali, joka kypsyy täydelliseen tekniseen kypsyyteen 90-100 päivässä. Tuottavuus korkealle luokalle - 6 kg 1 m ². Päät kypsyvät noin samaan aikaan, jolloin voit käyttää lajiketta myyntikelpoisina tuotteina. Taimet sietävät normaalisti alhaisia ​​lämpötiloja. Haittana on taipumus halkeiluun, huono säilyvyys, soveltuvuus käytettäväksi vain tuoreena.

Kesäkaali: kuvaus ja ominaisuudet: mehukas kaali, paino 1,2-2,5 kg, pallomainen muoto, keskitiheys. Leikkaa salaatin sävy, ylhäältä vaaleanvihreistä päistä. Vihreän väriset lehdet, joissa on kevyt vaha. Kaali kanto on keskipitkä. Holkki on kompakti, halkaisijaltaan 40-50 cm.

Dumas F1

On ultrasäästö - 90-100 päivää sen jälkeen, kun ituja on esiintynyt. Päät ovat pallomaisia, tiheitä, jopa herkkä rakenne, paino 0,8-1,5 kg. Yläpuolelta ensimmäisten lehtien väri on vihreä, sisällä - kellertävän valkoinen. Hybridi kestää halkeilua ja lyhytaikaista kuivuutta, se kehittyy hyvin myös paksuilla istutuksilla ja hieman varjostuksella. Suositellaan tuoretta kulutusta varten, sopii vain lyhytaikaisiin kesävarastoihin.

Kazachok

Täydellinen kypsyminen tapahtuu 95-110 päivässä. Hedelmällisellä maaperällä saadaan hyvä saanto. Lajike kypsyy sovinnollisesti, kestävä säröille, jota käytetään tuoreena. Kaaliiden pää on pyöristetty, halkaisijaltaan 16-17 cm ja massa 0,8-1,2 kg. Väri ulkona on tummanvihreä, sisällä - valkoinen ja kellertävä. Kasvi kasvaa jopa 55-68 cm: n halkaisijaltaan, jopa 28 cm: n korkeudelle, jonka etuja ovat sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky, korkea maku.

Gribovskaya

Lajikkeelle on ominaista sadon asteittainen saanto, mahdollisuus lämpökäsittelyyn ruoanlaiton aikana, kestävyys alhaisempiin lämpötiloihin ja kuivuus. Valkoisessa kaaliissa Gribovskajan kypsymisaika on 100-110 päivää. Kaaliiden päät ovat pyöreitä tai hieman litteitä, melko tiheällä rakenteella, paino 0,9–2,2 kg, väri on melkein valkoinen, vaaleanvihreä.

Suurin haitta on taipumus halkeiluun. Tämä laji on herkkä köli- ja verisuonibakterioosille.

F1-siirto

Hybridi, vihreä ulkona, valkoinen sisäpuolella. Pään paino on vain 0,7-1,5 kg, muoto on pallomainen, tiheys on keskimääräinen, varsi on lyhyt. Lehdet ovat hieman aaltoilevia reunoista. Lajike on kestävä suurille taudeille, sietää lämpötilan muutoksia, pakkasia -5 ° C: seen. Se ei halua halkeilua, kuljetus on saatavilla. Muiden varhaisen kypsytyksen lisäksi siirtyminen ei sovellu pitkään varastoon. On mahdollista käsitellä lämpökäsittelyä, mutta ei ole toivottavaa suolaa ja suolakurkkua kasvi.

Kultainen hehtaari

Aikaisen kypsän luonteen ominaista on nopea kypsyminen - 100-110 päivää siementen kylvämisen, sairauksien kestävyyden ja halkeilun jälkeen. Päät ovat pyöreitä, vaaleanvihreitä ja harmaasävyisiä, tiheitä, paino jopa 3 kg. Kaali vaatii vaativaa maaperän hedelmällisyyttä ja happamuutta. Lajin ravitsemuksellinen arvo on suuri, samoin kuin maku.

Nozomi

Nozomi F1: n valkoisen kaalin kypsymisaika on 103-130 päivää ensimmäisten versojen esiintymisen jälkeen. Hybridi viittaa korkealaatuisiin lajikkeisiin (noin 315 sentteriä ja 1 hehtaari), jotka kestävät halkeilua. Lehdet ovat harmaanvihreitä, kuplia, hieman aaltoilevia reunoja pitkin. Pää on pallomainen, tiheä, paino 1,3-2 kg. Keltaisella leikkauksella varsi voi olla lyhyt tai keskipitkä.

Varhaisilla kaali-lajikkeilla on suuri etu muihin verrattuna - kesän keskellä he nauttivat omistajistaan ​​herkillä, tuoreilla ja rapeaksi lehdillä. Se on vitamiinien varasto, joka on erityisen välttämätön keholle niukan talven ja kevään jälkeen.

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/rannyaya-kapusta.html

Varhainen kaali: parhaat lajikkeet

Kasvis ei kuulu trudnorazhivaemymiin. Vain muutamien istutus- ja hoitosääntöjen noudattaminen antaa mökille riittävän kaali-sadon perheelle. Yksi sadon osista on oikea lajikkeen valinta.

Varhainen kaali: parhaat lajikkeet

On suositeltavaa valita sopiva lajike istutettavaksi seuraavien kriteerien mukaisesti.

  1. Lämpimien, aurinkoisten päivien määrä (todellisen, kalenterivuoden sijasta).
  2. Tulevien viljelykasvien käyttöedellytykset (tuoreet, säilytykseen, pitkäaikaiseen varastointiin).
  3. Suunnitellun sadon määrä.

Valitsemalla varhaisen kaali-lajikkeet

Ensimmäinen kriteeri on tärkeä, koska eri kaali-lajikkeille tarvitaan eri kypsysaikoja. Kesän pituus riippuu optimaalisen kypsymisajan valinnasta sekä istutusmenetelmästä (istutettu tai siemenellinen).

Toinen kriteeri otetaan huomioon, kun viljelykasvia aiotaan käyttää - talven korjuu ja varastointi kevääseen saakka, peittaus tai käyminen, käyttö tuoreena kesällä, salaatit ja ensimmäiset kurssit.

Kolmas kriteeri riippuu suoraan lajikkeesta. Tuottavimmat lajikkeet ovat talvi, edellyttäen, että lämminpäiviä on riittävästi ja kypsytetään kokonaan.

Sisältö vaiheittaiset ohjeet:

ominaisuudet

  1. Kypsymisalue on 70–120 päivää, jos olet laskenut versojen syntymisestä.
    Sovellus, pääasiassa nykyisen kausiluonteisen ruoanlaittoon (tuoreet salaatit, solyanka, kaali-rullat, keitot, raaka- ja kulinaariset jalostetut ruokalajit ja pääruoat). Varhainen kypsä kaali voidaan hapattaa, mutta sitä ei säilytetä pitkään - se muuttuu pehmeäksi ja menettää ”ryöstönsä”.
  2. Se ei sovellu talvisäilytykseen.
  3. Pienet sokerit on poistettava kypsymisen alkuvaiheessa, ne halkeavat ylikuumenemisen aikana.
  4. Aikaisen kypsän kaali-sadon saanto on alhainen.

Mukana varhainen kaali

Varhaisessa kaaliessa on ominaisuus. Toisin kuin myöhemmät lajikkeet, varhainen makujen valikoima on paljon kapeampi. Ainoastaan ​​erikoislääkäri voi erottaa toisistaan ​​makuja, mehevyyttä, raikkautta ja muita parametreja sisältävien satojen lajikkeiden joukosta. Kesän asukkaat eivät kuitenkaan olleet ”kaali-sommelierejä”, vaan tunnistivat itsensä suosituimmista lajikkeista varhain ja kasvattivat niitä menestyksekkäästi tontilla.

TOP 10 varhain kypsiä lajikkeita

"Kesäkuun"

Lajikkeen nimi puhuu puolestaan. Voit kerätä kaaliita jo kesäkuun lopussa, koska kypsymisaika on 90-100 päivää. Hedelmä on pyöreä, ellipsoidi, tiheys on keskimäärin, pää ei ole löysä. Varsi on läpi, pään koko on pieni, mutta ne ovat melko raskas - kaksi tai useampi kilogramma. Tuottavuus - jopa 5 kg / m².

Muuten! Lajikkeella on korkea kylmävastus, kestää lyhytaikaisia ​​-5 ° C. Siksi soveltuu viljelyyn avoimessa kentässä. Maaperän taimet voidaan istuttaa aikaisin (toukokuun alussa).

Lajikkeen erikoisuus on, että kaikki haarukat kypsyvät lähes samanaikaisesti ja samankokoisia. Korkea myyntikelpoisuus, vihreä-vihreä lehtien väri. Sadonkorjuun on tapahduttava ajoissa, muuten haarukat murtuu.

Valkoinen kaali "June"

Rakenteessa ja maku - lehdet ovat melko pehmeitä, mehukkaita. Korkea C-vitamiinipitoisuus Sitä käytetään tuoreena.

Vihje! Yunskoy-kaalia sisältävien kaaliiden säilyttäminen ei ole murtunut ennen sadonkorjuuta, minimoi lämpötilan pudotukset (tarvittaessa yön suoja) ja maaperän kosteutta (kastelujärjestelmän noudattaminen).

"Palvelija poika"

Valkoinen kaali: Kazachok

Aiemmin kypsä hybridi, joka verrattuna muihin kuin hybridilajikkeisiin on useita etuja.

  1. Kestää sairauksia.
  2. Korkea tuottoisia.
  3. Päät eivät murtuu.

Hänen "virallinen" nimi on "kasakas F1". Arkin rosetti nostettu. Jopa 30 cm: n runkokorkeuden pään halkaisija voi olla jopa 18 cm, muoto on hieman litistetty. Valkoisten lajikkeiden väritys ei ole tyypillistä. Lehden ulkopuolella on vihertävänharmaa ja peitetty vahamaisella pinnoitteella. Pään sisäpuoli on kermanvalkoinen, mehukas ja rapea. Varsi ei ole ohi, enintään 6 cm.

Kypsyy pistoke ajoissa lähemmäksi keskimääräisiä lajikkeita - jopa 112 päivää. Mutta pienillä ja melko kevyillä päillä (enintään 1,2 kg) yli 4 kg päätä poimii neliömetriltä.

Muuten! Lisääntynyt valintakestävyys bakteereille, mustalle jalalle ja muille vahingollisille tekijöille mahdollistaa korkealaatuisten haarukoiden ja erinomaisen esityksen.

Tämä hybridi on kylmäkestävä. Voit maata suojaamattomaan maaperään melko varhaisessa vaiheessa (toukokuun puolivälissä). Sadon samanaikainen valmius antaa mahdollisuuden sen nopeaan kertakäyttöön. Suunniteltu lajike tuoretta käyttöä varten.

"Parel"

Kaali "Parel F1"

Lajikkeen on oltava puutarhakokoelmassa varhaisesta kaali-istutuksesta. Sen saanto on jopa 5 kg neliömetriä kohti. Sitä kasvatetaan avoimessa kentässä. Se on hyvin aikaisin kypsyessä - valmis 95. päivänä.

Kapseleiden litistetyt päät ovat keskikokoisia, mutta painon mukaan heillä on aikaa kasvaa jopa 3 kiloa kolmen kuukauden aikana. Väri - tylsä-vihreä, jossa on tuskin havaittavissa oleva valkoinen kukinta. Kanto on keskikokoinen.

Valkoinen kaali Parel F1, siemenet

Varastointi ei ole pitkä, mutta tarvittaessa ja edellytykset voidaan säilyttää enintään kaksi kuukautta. Käytetään pääasiassa tuoreita ja kierrätettyjä. Pään tiheys keskiarvon yläpuolella mahdollistaa kuljetuksen ilman vaurioita pitkiä matkoja.

Muuten! Tämä lajike sisältää niin paljon C-vitamiinia, että sitä suositellaan sairastuneiden ja heikentyneiden ikäryhmien ruokavalioon sekä vauvanruokaa.

Tämä lajike on todellinen kaali "bestseller" varhaisista. Hänellä on aikaa kypsyä, varsinkin varhaisen istutuksen aikana, ja hänellä on korkeat saannot ja varastoidaan, ellei vain kevään, mutta pari kuukautta varmasti. Kasvaa, nopeuttaa hedelmää, "Parel" voi olla suojatussa maassa.

"Dietmara Early"

Kaali Dietmara (varhainen)

Tämä lajike on todella varhainen - kypsyy 105 päivässä. Mutta sillä on suuri halkeiluriski. Pyöreät, keskitiheyksiset kaali ovat pieniä ja painavat jopa puolitoista kiloa (huolellisesti - kaksi).

Varsi on puolet, hyvin pieni ja huomaamaton. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, herkkää, pehmeää silkkiä. Maku on lähellä pekingiä. Tällaisen pienen lajikkeen saanto on erinomainen - jopa 5 kg / m².

Dietmarin varhainen kaali

Sitä ei säilytetä pitkään, käytetään välittömästi sadonkorjuun tai säilykkeen jälkeen. Päät kypsyvät hyvin ja melkein samanaikaisesti.

Vihje! Heti kun tekninen kypsyys on saapunut, sato on poistettava - muuten halkeilun aste voi olla yli 90%.

Kasvit ovat vastustuskykyisiä bakteeri-, köli- ja muille ristiriitaisille ongelmille.

"Golden hectare"

Tällä lajilla on paljon faneja, koska sen saanto on korkea (jopa 7 kg neliömetriä kohti). Vaaleanvihreät väripäät, kokoluokan yläpuolella (paino jopa 2,5 kg). Kypsytysaika - 110 päivää.

Kestävää, kuivaa ilmastoa. Valitettavasti muut sairaudet ja tuholaiset vaikuttavat siihen hyvin aktiivisesti, joten on tarpeen toteuttaa ajoissa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Päät ovat tiheitä. Säilytä enintään viisi kuukautta. Käytetään tuoreena ja kaikentyyppisiin säilykkeisiin.

Vihje! Eri lajin erityispiirteet ovat korkeat vaatimukset maaperälle. Kasvaa hyvin vain hedelmällisessä maaperässä. Edullisia mustaa maaperää ja säännöllistä runsaasti rehua.

Oikeastaan ​​ei halkeile. Myöhäinen puhdistus ei pelkää. Ennen syksyn ja talven varastointia harjoitetaan pitkää puhdistusta kuluttajan, mutta ei teknisen kypsyyden kannalta.

Kööpenhaminan markkinat

Lajike on peräisin Tanskasta, mutta sen laatu ei ole heikompi kuin kansallinen valinta. Pidetään erittäin hyvänä. Varhainen kypsyminen 100 päivän kuluessa. Varren pieni koko.

Lajikkeen erityispiirre on lyhyt säilyvyysaika, kirjaimellisesti 3-4 viikkoa. Keskimääräinen saanto on jopa 4,5 kg neliömetriä kohti.

Muuten! Tällaiset ongelmat, kuten mestaruus, halkeilupäät ovat tälle lajille tuntemattomia.

Korkea kylmäkestävyys ja kyky sietää valoa. Kaali on istutettu taimia jo maaliskuun alussa, ja harjanteella taimet siirretään toukokuun puolivälissä.

Hybridi erittäin nopeasta luokasta. Se viettää 90 päivää. Pään mitat ja painoparametrit ovat pieniä - noin 1,5 kg.

Tiheys on keskimäärin ilman tyhjiä. Ei voi säröillä. Lehtien väri on ulkona vakiona vihreä - sisäpuoli on keltainen. Mikä parasta, kasvattaa tätä "muskettisoturia" kasvihuoneessa. Taimia on suositeltavaa kylvää ja kasvattaa kotona ja siirtää kasvihuoneeseen kaksi kuukautta ennen odotetun teknisen kypsyyden alkamista. Pään maku on korkea, myyntikelpoisuus on myös korkea.

Muuten! Tämä lajike on enemmän kuin kaikki muut varhaiset lajikkeet, jotka soveltuvat paksuuntuneisiin viljelykasveihin. Jos sinulla on vähän tilaa puutarhassa, valitse Dumas varhaiseen istutukseen.

"Siirto"

Myös hybridi, keskipitkän varhainen lajike, kypsymispäivänä 110 päivää. Pieni pyöristetty pää on tiheys keskimäärin, painaa enintään puolitoista kiloa.

Kuten kuluttajat seuraavat ominaisuudet:

  • saannon stabiilisuus;
  • korkea tuottavuus;
  • hedelmien hyvä paluu;
  • samanaikainen kypsyminen;
  • kestävyys.

Tämä lajike voidaan kylvää taimia ei vain kotona, vaan myös kasvihuoneessa maaliskuun alusta alkaen ja istuttaa maaperään huhtikuun lopulla. Söpö ulkosivun väri - vihreä ja valkoinen. Sisustus on puhdas valkoinen. Kyllästynyt maku, tyypillinen tiheys, resistentti infektioille. Käytetään suoraan kulinaariseen ja tuoreeseen muotoon, käymismuodossa säilytetään vähän

Tämän nimen alla on kaksi lajiketta - lajike Zarya MS ja hybridi Zarya F1. Hybridimuodossa on enemmän etuja. Cabbien päämiehet ovat keskikokoisia ja saavuttavat kaksi kiloa.

Kypsytysaika - 110 päivää. Ulkopään pään lehdet ovat nurmikasviaisia, mutta vahamaisella pinnoitteella ne näyttävät sujuvilta ja kiiltäviltä ulkonäöstä ja kosketuksesta.

Salaatit ja tärkeimmät ruokalajit, keitot, solyanka - tämä kulinaarinen "lahja", joka on erinomaisen maun peittaus, suolaaminen, säilykepuikot, ei sovellu. Säilytetty liian kauan, enintään kuukauden.

Hedelmät ovat aktiivisesti, runsaasti ja käytännössä samanaikaisesti. Koska kaaliiden päätä kestävät halkeilua, ne voidaan pitää viiniköynnöksessä enintään kaksi viikkoa.

Vihje! Korjuun pidentämiseksi on suositeltavaa kylvää taimia siemeniä kolmessa vaiheessa 10 päivän välein maaliskuun ensimmäisinä päivinä. Lyhyt kasvukausi sallii kolmen viljan aallon kypsyä.

"Malakiitti"

Hybridi varhaisessa muodossa, kypsyy sata päivää. Jopa kahden kilon painoiset, isojen, korkealla ja pysyvällä makuominaisuudella varustetut päädyt.

Kaupalliset hedelmät, kuljetettavuusaste on korkea. Pään tekninen tiheys on hieman alle keskiarvon, pehmeä, mehukas lehti on vihreä. Leikkaa - valkoinen ja keltainen.

Valkoinen kaali "Malachite"

Voidaan kasvattaa sekä taimi- että siemenettömästi. Ei murtunut. Tuottavuus vaihtelee neliökilometristä 6 kiloon. Voit käyttää sekä tuoreita että säilykkeitä.

Muuten! Tämän lajikkeen hedelmissä ei ole paljon askorbiinihappoa, vaan myös natriumia, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, muita suoloja, rautaa ja jopa hopeaa.

Kasvava varhainen kypsä kaali

Kasvava valkoinen kaali

Kasvun olosuhteet

Valkoinen kaali, jolla on varhainen laatu, tarvitsee tiettyjä ehtoja.

  1. Sijoittaminen riittävästi tilaa, vähintään 0,5 m² laitosta kohti.
  2. Hedelmällinen maa.
  3. Varjostamaton aurinkoinen tontti.
  4. Edeltäjien roolissa: juurekset, palkokasvit, sipulit, kurpitsa ja vilja.

Vihje! Jos haluat saada vakaata viljelykasvia tuoretta käyttöä varten, korjuun ja varastoinnin kannalta, istuta 3-4 erilaista kypsymisajoa.

Hoito-ominaisuudet

Varhaisvaihtoehtojen hoito vaatii perusteellisempaa ja tarkempaa. Tuholaiset vahingoittavat niitä useammin, he reagoivat aktiivisemmin lämpötilan ja veden olosuhteiden muutoksiin. Kärsivät rikkaruohoja.

  1. Maaperän valmistelu etukäteen, hedelmällisyyden parantaminen (lannoitus), syvä kaivaminen.
  2. Kasvavat taimet - taattu varhainen sadonkorjuu.

Kasvavien taimien lämpötila-tila avoimeen maahan

Istuttaminen kaali taimet pysyvään paikkaan

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kapusta-rannyaya-luchshie-sorta.html

Varhainen valkoinen kaali: parhaat lajikkeet ja viljelyhoito

Varhainen valkoinen kaali ei ole vain maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen. Siksi sitä kasvatetaan lähes kaikissa puutarhureissa. Kulttuurissa on omia vivahteita, jotka ovat toivottavia tutustua etukäteen. Toinen puutarhuri, erityisesti aloittelijoille, on ongelma. Kulttuuri kyseisissä myymälöissä on edustettuna laajimmassa valikoimassa - nämä ovat lajikkeita ja venäläisten ja ulkomaisten valintojen hybridejä. Kukin niistä ei ole ilman etuja ja haittoja, jotka on luettava etukäteen.

Puutarhurit suosivat kulttuuria

Varhainen kaali, kuten nimikin viittaa, kypsyy nopeasti. Massan itämisestä siemeniin satoon, se kestää 70-120 päivää. Periaatteessa vihanneksia syödään tuoreena, ja sitä käytetään myös ruoanvalmistukseen, pääruoat, paistamiseen täytteenä. Voit kypsentää tämän kaalia ja suolakurkkua, mutta tällaisten aihioiden "säilyvyysaika" on pieni, vain 3-4 kuukautta. Se pehmenee nopeasti, lakkaa murentamasta.

Yleensä varhaisen kaaliiden varastointiaika on pieni, vain 8–10 viikkoa. Kaaleja on tarpeen leikata ajoissa, muuten ne räjähtävät massiivisesti. Painon mukaan ne ovat pieniä, joten tämän lajikkeen saanto on paljon huonompi kuin myöhemmät lajikkeet.

Varhainen kaali ei voi ylpeillä erinomaisella maulla. Tämän kriteerin mukaan vain asiantuntija voi erottaa yhden lajikkeen tai hybridin toisesta. Muut parametrit ("raikkaus", mehevyys) eivät myöskään loista lajikkeella. Siksi valitaan oman puutarhan lajikkeet ja hybridit, jotka keskittyvät pääasiassa kypsymiseen, saantoon, tuhoeläinten koskemattomuuteen ja vaarallisiin sairauksiin.

  • Kesäkuun. Kuten nimi viittaa, sato korjataan kesäkuun viimeisellä vuosikymmenellä. Kasvuvaihe on vain 90–100 päivää. Lehdet ovat pieniä, hieman "kuplivia". Kaaliiden päätä on hieman litistetty, ei erityisen tiheä, mutta et voi kutsua niitä löysiksi. Ne painavat keskimäärin 0,9–2,4 kg. Noin 1 kg kaalia tuotetaan 1 m². Muiden kuin raaka-aineiden osuus - 3% ja vähemmän. Kylmäkestävyys ei ole huono, lajike kestää lämpötilan lyhentymistä -5 ºС: iin. Mutta hän ei pidä hänen jyrkistä putouksistaan, ohjaamojen päämiehet melkein välittömästi halkeilevat.
  • Kasaka F1. Kaalin pää kypsyy 106–112 päivässä. Rosettilehdet leviävät (56–68 cm), mutta pienet (21–28 cm). Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä, reunat näyttävät olevan lovettuja, pinta on hieman "rypistynyt". Kaali on melkein pallomainen, salaattivärin ulkopuolella, sinertävällä sävyllä, kellertävän kellanruskealla. Ne ovat pieniä, vain 0,6–1,2 kg, mutta melko tiheitä, kestäviä säröille. Keskimääräinen saanto on 4 kg / m², maissin päät kypsyvät yhtenäisesti. Hybridi on immuuni bakteereille ja mustalle jalalle, harvoin kärsii köli ja bakteerit. Mutta jostain syystä lähes kaikki tuholaiset rakastavat häntä kovasti.
  • Parel F1. Hollanti on hyvin varhainen (sato poistetaan 90–95 päivässä) hybridi. Lehdet ovat pieniä, vihertäviä, peitetty ohuella valkoisella plakilla. Varsi on melkein poissa, näyttää siltä, ​​että kaaliiden pää on maalla. Ne ovat keskikokoisia (0,7–1,5 kg). Poistetaan keskimäärin noin 5 kg per 1 m². Ominaisuus - askorbiinihappo suurina pitoisuuksina. Hybridiä viljellään onnistuneesti sekä avoimessa että suljetussa maassa.
  • Dietmar varhain. Kaali on peräisin Saksasta. Päät katkaistaan ​​105 päivän kuluttua siementen itämisestä. He rikkovat usein, jos ainakin vähän myöhässä. Muoto on tyypillinen oikea, lähes pyöreä, paino - 1,5–2 kg. Kanto on ohut, tuskin havaittavissa. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, erittäin hellävaraisia ​​ja ohuita. Tämä kaali sekoitetaan helposti Pekingiin. 1 m²: stä poistetaan noin 5 kg. Käytä sitä enimmäkseen tuoreena, sitä ei käytännössä ole tallennettu. Lajike on immuuni kiilulle, jota rotat eivät vaikuta.
  • Kultainen hehtaari 1432. Lajike lajikeluokasta. Pienen läpimitaltaan lehtien rosetti, he itse ovat pieniä, ellipsin muotoisia, harmahtavan vihreitä. Päät ovat pallomaisia, eivät liian tiheitä, paino vaihtelee 1,6 - 3,3 kg. Markkinakelpoisten tuotteiden osuus on erittäin korkea - 90–99%. Tuottavuus on erittäin hyvä - myös 6-7 kg / m². Tämä kaali varastoidaan 4–5 kuukautta. Istutetaan se vain hedelmälliseen maahan, kiinnittäen erityistä huomiota ruokintaan. Päät eivät murtuu, vaikka jätät ne puutarhaan sen jälkeen, kun olet saavuttanut täydellisen kypsyyden. Lajikkeella on "synnynnäinen" immuniteetti köliin.
  • Dumas F1. Sadon kypsymisaika on vain kolme kuukautta. Päät painavat keskimäärin 1,5 kg. Ne eivät ole liian tiheitä, eivät halkea. Kaalin ulkopuolella on kirkkaan vihreä, särmikkäämpi. Hybridi sietää puutarhan hyvin "tungosta", joten se istutetaan usein kasvihuoneeseen, kasvihuoneeseen, vain peitemateriaalin alle.
  • F1-siirto. Päät katkaistaan ​​110 päivän kuluttua itämisen jälkeen. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, keskikokoisia. Päät ovat lähes pyöreitä, paino 0,8–1,5 kg. Ne ovat löysä, leikattu valkoiseksi vihreiksi. Varsi on pieni. Hedelmäystävällinen, vuosittainen. Hybridi käytännössä ei kiinnitä huomiota sääolosuhteisiin, sillä on hyvä immuniteetti useimpiin kulttuurille tyypillisiin sieni-tauteihin. Niiden tuotteiden osuus, jotka eivät ole hyödykkeitä - enintään 6%. Suolalle ja käymiselle tämä hybridi ei toimi.
  • Malakiitti. Kompakti liitin, lehdet ovat pieniä. Sato kypsyy 100 päivän kuluessa. Salaatinpunaisen kaaliiden ulkopuolella, kellertävän valkoiset, tiheät. Tämän lajikeryhmän ja hybridien paino ei ole huono - 1,3–1,5 kg. Ominaisuus on hyvä kuljetettavuus. Tämä kaali ei murtunut. 1 m²: llä saat noin 6 kg kaalia. Sitä arvostetaan C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin ja raudan pitoisuuksissa.
  • F1 Express. Ukrainan erittäin hybridi. Viljely kypsyy vain 60–95 päivässä. Pienet (0,9–1,3 kg), ei liian tiheät, valkoiset-vihreät. Lehdet ovat soikeat, ohuet. Kaali kypsyy suurina määrinä, halkeama harvoin. Varhaisen lajikkeen säilyvyysaika on melko pitkä, noin neljä kuukautta, mutta vain silloin, kun sopivia olosuhteita on annettu (lämpötila 8ºС, tasaisesti korkea kosteus).
  • Arctic F1. Hybridi, jolla on korkea pakkasenkestävyys ja joka on erityisesti suunniteltu viljelyyn Venäjän pohjoisilla alueilla. Siitä hetkestä lähtien, kun taimet istutetaan maahan, sato kestää noin puolitoista kuukautta. Kasvit sietävät jopa -10 ° C: n lämpötiloja, mutta vaativat hyvää valaistusta ja säännöllistä maaperän kostutusta. Lehtien rosetti on kompakti, halkaisijaltaan enintään 50 cm. Hiekkapäät painavat keskimäärin 1–1,6 kg. Ne kypsyvät massiivisesti, eivät todellakaan halkea.
  • Nozomi. Kaali on alun perin Ranskasta, mutta japanilaisilla juurilla. Venäjän valtionrekisteriä suositellaan viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Päivästä, jolloin istutukset istutetaan puutarhapenkkiin ennen pään kypsymistä, 43–45 päivää. Lehdet ovat pieniä, harmaanvihreitä, varsi on hyvin lyhyt. Päät ovat tiheitä, painavat noin 1,3 kg, älä halkea. Niiden tuotteiden osuus, jotka eivät ole hyödykkeitä - enintään 10%. Lajike on erittäin kestävä - se on melkein välinpitämätöntä pakkasille, runsaasti kastelua. Luonteenomaista on hyvä immuniteetti tyypillisen sieni- ja bakteerisairauksien viljelyn ja absoluuttisen - "mustan jalan" suhteen.
  • Räjähdys. Yksi Venäjän kasvattajien viimeaikaisista ja erittäin onnistuneista kehityksistä. Valtion rekisteri suosittelee sitä Länsi-Siperiassa. Varsi on lyhyt, pistorasia on lähes vaakasuorassa. Lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Päät hieman litistyneet, painavat 1,1–1,4 kg, löysät. Niiden tuotteiden osuus, jotka eivät ole hyödykkeitä - enintään 8%.
  • Miracle ultra aikaisin F1. Kaali on erittäin mehukas ja pehmeä, sisältää runsaasti vitamiineja, makro- ja mikrotuotteita. Kaaliiden pää on pyöreä tai hieman tasainen, melko tiheä, paino vaihtelee 1 - 2,5 kg. Korjuu kypsyy sovinnollisesti. Tämä kaali on erittäin harvoin tartunnan sairauksia ja tuhoaa tuhoaa.
  • Piste. Varhainen lajike ilman rajoituksia viljelyalueelle. Harvest kypsyy noin 110 päivässä. Lehdet ovat pyöristettyjä, pieniä. Päät ovat vihertävänharmaita ulkona, valkoisia keltaisia ​​leikkauksen kohdalla, tiheitä. Muodossa ne muistuttavat kuplia. Keskimääräinen paino on 0,7–1,7 kg. Kaali ei halkeile, sillä on hyvä koskemattomuus. Varhaiskaalia varten lajike on erittäin hedelmällinen - jopa 10 kg / m².
  • Numero on ensimmäinen sieni 147. Nimi on melko hankala, joten useimmille puutarhureille tämä kaali tunnetaan nimellä ”varhainen sieni”. Kasvatettu viime vuosisadan 40-luvun alussa. Kasvatusjakso on 60–80 päivää. Lehden rosetti on kompakti, varsi on lyhyt. Päät ovat pyöreitä tai litteitä, massa vaihtelee 0,9 - 2,2 kg. Prosenttiosuus muiden kuin hyödykkeiden tuotannosta - 2–13%. Korjuu kypsyy sovinnaisesti, kaali sietää kylmää ja kuivuutta. Mutta kaali ovat usein halkeamia. Lajike on usein tartunnan köli ja bakteeri. Tuottavuus - 2,5–7 kg / m².
  • Ditmarshir Frewer. Kasvattajien saavuttaminen DDR: stä. Tämä kaali kasvatettiin viime vuosisadan 60-luvulla, mutta se tuli vain Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 1995. Kasvuvaihe on 76–112 päivää. Varsi on lyhyt, pistorasia on melko voimakas. Lehdet ovat munan muotoisia, epätavallinen kalkkiväri, jossa on violetti sävy, sileät reunat. Kaalin pää on lähes pyöreä, pieni (0,8–1,1 kg). varsi on käytännössä poissa. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia. Se on herkkä kaikentyyppisille bakteereille. Fermentoinnissa ei sovellu.
  • F1 Peili. Toinen varhainen hybridi Alankomaista. Siipikarjan istuttamisesta maahan muodostaen päähän 45–50 päivää. Valtion rekisteri suosittelee tämän lajin viljelyä keskialueella. Varsi on pitkä, pistorasia on hyvin koholla. Lehdet ovat pieniä, kirkkaan vihreitä. Ohjaamon pää on melkein pyöreä, leikattu keltainen-valkoinen. Keskimääräinen paino on 1–1,4 kg. Niiden tuotteiden osuus, jotka eivät ole hyödykkeitä - enintään 7%. Fusarium ei vaikuta siihen.
  • Kevin F1. Hollannin hybridi. Kypsyy 50–60 päivää sen jälkeen, kun kaali istutetaan maahan. Suositellaan viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Pistorasia on korotettu, lehdet eivät ole erityisen suuria. Päät ovat pallomaisia, tasoitettuja (likimääräinen paino - 1,2–1,5 kg). Ulkopuolella ne ovat harmaanvihreitä, kellertäviä, kellertäviä, ei liian tiheitä. Muiden kuin raaka-aineiden osuus on melko korkea (13%), mutta se maksaa erinomaisen makuun lehtien korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Hybridillä on "synnynnäinen" immuniteetti, Fusarium ei vaikuta siihen. Voidaan säilyttää 12–15 viikkoa.
  • Varhaisen F1-markkinoiden prinsessa. Harvest kypsyy 85–110 päivässä. Päät ovat hyvin näkyviä - lähes pyöreitä, tiheitä, tasoitettuja (likimääräinen paino - 0,9–1 kg). Kaalin ulkopuolella on vaaleanvihreä, kellertävä kellertävä. Lehdet ovat erittäin mehukkaita, makeita. Harvest kypsyy sovinnollisesti.
  • Zorro. Tšekin lajike. Siitä lähtien, kun taimet istutetaan, kunnes pää on leikattu, 48–55 päivää. Ne ovat hieman litistettyjä, vaaleanvihreitä, paino 1-1,5 kg. Socket kompakti, "kyykky."

Kuvagalleria: varhainen valkoinen kaali, suosittu venäläisten puutarhurit

Miten kasvattaa kaali taimia

Maaperän varhainen kaali mieluummin ravitsee, mutta kevyt. Tämä koskee myös hänen taimia. Siemenet itetään humusseoksesta hedelmällisen nurmikon kanssa (noin 1: 1). Tuoreen lannan käyttö on ehdottomasti kiellettyä. Tämä on hyvin sopiva elinympäristö monille sienille, virusten ja bakteerien itiöille. Pest-munat ja toukat talvella siellä. Jos maaperä näyttää olevan "raskas", tee leivinjauhe - perliitti, vermikuliitti, karkea hiekka.

Valmiissa substraatissa sairauksien ennaltaehkäisyyn (ensinnäkin "musta jalka"), liidukseen jähmettynyt liitu tai aktiivihiili lisätään siivilöityyn tuhkaan (ruokalusikallinen 1,5–2 l). Samalla tarkoituksella se on desinfioitava. Maaperä voidaan höyryttää, jäädyttää, paahtaa uunissa.

Kaali-siementen "elinkelpoisuus" on helppo tarkistaa pudottamalla ne viisi minuuttia suolavedessä (30 g litraa vettä kohti). Kelluvat pintaan, et voi edes maata. Ampuu heiltä et vain odota. Kaali-siementen on oltava valmisteilla, ja sillä on positiivinen vaikutus itävyyteen

Kaali-taimet ovat hyvin herkkiä, ne vahingoittuvat poiminnan ja siirron aikana, suuri osa versoista kuolee. Tämän välttämiseksi siemenet istutetaan välittömästi erillisiin 8–11 cm: n halkaisijaltaan oleviin turvesäiliöihin ja siirretään sitten avoimeen maahan yhdessä säiliön kanssa.

Kaali-siementen itämisen ja puhdistamisen lisäämiseksi tarvitaan erityiskoulutusta. Nopein tapa on liota ne 15–20 minuutin ajan lämpösäiliössä, jossa on vettä, joka on lämmitetty 40–45 ° C: een, ja sitten kastaa ne kirjaimellisesti muutaman minuutin ajan kylmässä (noin huoneenlämpötilassa). Sen jälkeen desinfiointia varten ne syövytetään valmistettuun ohjeeseen biofungisidiliuoksen (Ridomil-Gold, Hamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) neljänneksen ajan. Käsitellyt siemenet pestään lämpimällä juoksevalla vedellä, kuivataan lautasliinoilla tai paperipyyhkeillä, ja ne voidaan istuttaa.

Ns. Shokiterapia kestää paljon kauemmin. Viikon aikana kosteisiin kankaisiin tai märkä turveen tai hiekkaan sekoitetut siemenet pidetään jääkaapissa yöllä, ja ne siirretään lämpimin paikkaan päivän aikana, esimerkiksi auringon valaistuun ikkunalaudalle, lämmityspatteriin.

Toinen vaihtoehto on imeä siemenet missä tahansa biostimulaattorissa 12–14 tuntia. Myymälävälineistä Epin, kalium humate ja Kornevin käyttävät puutarhurit useimmiten. Ei pahin vaikutus ja folk korjaustoimenpiteitä ovat - aloe mehu, hunaja, meripihkahappo. Tämän jälkeen siemeniä säilytetään kirkkaana karkean värisenä kaliumpermanganaattiliuoksena samaan aikaan.

Paras aika istuttaa varhainen kaali siemeniin - ensimmäisistä numeroista 25-27. Se siirretään avoimeen maahan noin 45–50 päivässä. Tähän mennessä taimet on muodostettava 5–6 todellisesta lehdestä, 5–7 mm paksuisesta varresta ja 15–18 cm: n korkeudesta, joten varhainen kaali siirretään vuoteen huhtikuussa (toisesta vuosikymmenestä kuukauden loppuun).

Kokeneet puutarhurit kylvävät aikaisin kaalia useita kertoja 10–12 vuorokauden välein ja antavat itselleen tuoreen sadon käytännössä kesän loppuun saakka.

Taimet kasvatetaan seuraavan algoritmin mukaisesti:

  1. Täytä turkkikupit valmiilla alustoilla, kostuta se runsaasti ja sileä. Istuta 3–4 siementä jokaiseen säiliöön, syventämällä muutama millimetri, ei enempää. Ripottele hienolla hiekalla.
  2. Peitä ruukut lasilla, kiristä läpinäkyvä kalvo. Ennen taimien syntymistä kaali ei kastele, säiliöt tuuletetaan päivittäin, avataan 6–8 minuuttia, jotta kertynyt kondensaatti pääsee eroon. Pidä ruukut pimeässä ja lämpimässä, lämpötilassa 23-25 ​​° C.
  3. Siementen itämisen jälkeen siirrä säiliöt valoon. Aika, joka kuluu yleensä vähän - 5-8 päivää. Kaaliiden päivänvalon optimaalinen pituus on 12–15 tuntia. Tämän varmistamiseksi useimmat Venäjän alueet joutuvat muodostamaan taimet. Tähän ei sovellu vain erityisiä fitolamppeja, voit käyttää sekä tavallisia fluoresoivia että LED-valoja. Ensimmäisellä viikolla lämpötila alennetaan 10–12 ° C: een, niin optimaalinen taimi on 14–16 ° C päivällä ja 8–10 ° C yöllä.
  4. Kastelun kastelun tulisi olla 2-3 päivän välein, kuten maaperän yläkerroksen kuivuminen. Vesi kaadetaan potin reunojen ympärille välttäen varret ja lehdet. Taimia on syytä syöttää kahdesti ennen istuttamista maahan - noin 10 päivää toisen todellisen lehden ilmestymisen ja 1,5–2 viikon kuluttua. Ensimmäistä kertaa käytetään mineraalipitoista lannoitetta (1,5–2 g / l), sitten erityistä monimutkaista lannoitetta taimia varten (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Käytä tällä hetkellä orgaanista ainetta ei ole toivottavaa, jotta kasvit eivät tartu.
  5. Kolmannen todellisen lehden vaiheessa säiliön kaikki taimet on jätettävä vain yhden. "Tarpeeton", jotta juurijärjestelmää ei vahingoiteta, leikata tai puristaa itse maata.
  6. Karkaistut taimet alkavat noin 7–12 päivää ennen kuin istutetaan sängylle. Jos käytät häntä uusiin elinolosuhteisiin, ruukut viedään päivittäin raikkaaseen ilmaan. Ensimmäisinä päivinä 2-3 tuntia on riittävästi, sitten aikaa vähennetään vähitellen. Viime päivinä hän jopa nukkuu kadulla.
Ei ole syytä viivyttää istutusten istuttamista maahan, umpeenkasvatut taimet ovat paljon huonommin mukautettuja uuteen elinympäristöön.

Video: istutetaan kaali siemeniä taimia ja hoito taimet

Laskeutumiseen varhaisen kaalin maaperään valitse viileä pilvinen päivä. Jos se on rehellisesti kylmä, voit odottaa, mutta ei pitkään. Kasvanut taimet juurtuvat uuteen paikkaan paljon kauemmin ja pahemmin.

Istutukset voidaan tiivistää hieman keskipitkän ja myöhäisen kypsyyden lajikkeisiin verrattuna. Ne jätetään 30–35 cm: n välein kasvien väliin, 35–40 cm rivien väliin, reiän syvyys on 8–12 cm (kevyempi maa, sitä suurempi). Noin puoli tuntia ennen lähtöä poistetaan runsaasti vettä niin, että taimet istutetaan ”likaan”. Alareunassa laitetaan tl yksinkertaista superfosfaattia, kourallinen humusa, pieni sipuli kuori tuholaisten torjumiseksi. Taimet haudataan yhdessä potin kanssa maahan ensimmäiseen parinpintaan asti, substraatti tiivistetään, kostutetaan jälleen hyvin tavallisella vedellä tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Jossain 30 minuutissa kosteus imeytyy, ja sitten voit maata laskeutumisen. Ei ole toivottavaa käyttää tätä turvejauhoa tai sahanpurua, varsinkin havupuita, ja ne hapettavat voimakkaasti alustaa. Kaali-taimet istuvat nopeammin uudessa paikassa, joten runsaasti kastelua tarvitaan.

Video: kaali-taimet istutetaan maahan

Istuttamalla siemeniä maahan ja valmistautumalla siihen

Kaali, mukaan lukien varhainen, on varsin vaativa hoidon puutarhakulttuurissa. Jos et luo optimaalisia olosuhteita hänelle tai lähelle heitä, sinun ei pitäisi luottaa hyvään satoon.

Kulttuuri vaatii lämpöä ja valoa. Istutettiin se vain auki. Myös kevyt osittainen varjo on jätettävä tutkimatta. Samalla on toivottavaa, että estettä, joka suojaa laskeutumista äkillisistä kylmän tuulen tuulista ja vedoista ilman niiden sulkemista, on toivottavaa. Kaali, joka on istutettu hyvin valaistuun ja lämmitettyyn auringonpuutarhaan

Ihannetapauksessa kaikki kaali siirretään vuosittain uuteen paikkaan. Jos alueen pinta-ala ei salli sitä, sänky on vaihdettava vähintään kerran 2-3 vuodessa. Viljelykierto on erittäin tärkeää sairauksien ja tuholaisten ehkäisemiseksi, joiden hyökkäykset ovat erittäin alttiita kulttuurille. On syytä ottaa huomioon, mitä täsmälleen kasvoi tällä paikalla aikaisemmin. Luonnollisesti ristikkäiset kasvit (retiisit, retiisit, daikon, riisit) eivät sovi kaaliita edeltäjinä. Hyvin istutettu sen jälkeen punajuuret (tavallinen ja lehti), perunat, yrtit, valkosipuli, sipulit, vihreät lannan kasvit, palkokasvit, viljat. Jos puutarhassa oleva kaali on tarttunut köliin, se voidaan palauttaa tähän paikkaan aikaisintaan 7–8 vuoteen.

Kasvien juuristo on pinnallinen, viljelmä ei siedä pysyvää kosteutta kokonaan. Tällaisissa olosuhteissa rotan kehittyminen on lähes väistämätöntä. Jos valitulla alueella pohjavedet ovat maanpinnan alapuolella tai vähemmän, on suositeltavaa löytää toinen paikka. Kun vaihtoehtoa ei ole, harjat rakennetaan noin 50–60 cm korkeiksi.

Kaali-istutuksen sänky valmistetaan syksyllä. Substraatti kaivaa vähintään yhden pata syvälle lapaan, puhdistetaan juurakoista ja muista kasvien jätteistä. Prosessissa hedelmällisyyden parantamiseksi otetaan käyttöön humus- tai mätä komposti (3-5 l / m²). Lannoitteita tarvitaan fosfaatti (10–15 g / m²) ja kalium (5–7 g / m²), esimerkiksi yksinkertainen tai kaksinkertainen superfosfaatti, kaliummagnesia. Makrotaloustietojen luonnollinen lähde on puutuhka. Riittävät litran tölkit 1 m². Käyttökelpoinen lisäaine on dolomiittijauho tai munaosuus, joka on murskattu jauheen tilaan (200–400 g per lineaarinen metri). Kaali ei voi sietää hapan maaperää, sato ei voi odottaa. Dolomiittijauho - luonnollinen maaperän desoksidointiaine

Noin 7–10 päivää ennen taimia siirretään syvästi löysät sängyt ja lisätään typpipitoisia valmisteita. Sinun ei pitäisi olla innokas heidän kanssaan, 5–10 g / m² riittää. Sen ylijäämä maaperässä vähentää kasvien koskemattomuutta, häiritsee päänmuodostusprosessia. Lehdet kerääntyvät epäterveisiin nitraatteihin, niistä tulee karkeampia, niiden suonet paksunevat. Urea, kuten muut typpipitoiset lannoitteet, stimuloi kaalia lisäämään aktiivisesti vihreää massaa

Kasvukausi varhaisessa kaalassa ei ole liian pitkä, mutta se on termofiilinen kulttuuri. Siksi siemenet istutetaan avoimeen maahan suhteellisen harvoin, varsinkin lauhkeassa ilmastossa. Tämä on perusteltua vain eteläisillä subtrooppisilla alueilla. Lyhyt altistuminen lämpötiloille jopa -3 ° C kestää versoja, mutta ei enempää. Ja Uralissa, Kaukoidässä, Siperiassa, palautettavia kevätpakoja ei yllätä kukaan.

Ensimmäisessä tapauksessa lasku voidaan suunnitella toukokuun ensimmäiselle puoliskolle. Sitten, jos olet onnekas säällä, sato voidaan korjata elokuun alussa. Toisessa - menettely suoritetaan kuukautta aikaisemmin. Edellä kuvatun esivalmistetun siemenen valmistusta tarvitaan. Jokaisesta kuopasta 3-4 istutuksesta jätä yksi kerrallaan, valitsemalla tehokkain ja kehittynein

Istutettiin ne hyvin kostutettuun kuoppaan, joista kukin on kolme tai neljä kappaletta. Kylvön syvyys on 3-4 cm, ylhäältä päällystetään ohuella humuskerroksella, joka on sekoitettu hienoon hiekkaan. Ennen versojen syntymistä (se kestää noin viikon), sänky kiristetään muovikelmulla. Tällöin kaaret asetetaan sen päälle ja niihin asetetaan kaikki sen läpi kulkevat valkoiset ilmanpäällystemateriaalit (agrospan, lutrasil, agril). Noin kuukausi myöhemmin, kun taimet ovat riittävän vahvoja, se voidaan poistaa päiväksi, ja toisen 2-3 viikon kuluttua - poistetaan kokonaan.

Huolehtiminen suoraan puutarhassa saaduista kaaliista on lähes sama kuin ikkunalaudan taimet. Samalla on välttämätöntä toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, joilla estetään sairauksien ja tuholaisten hyökkäysten kehittyminen. Nuorille versoille ne ovat paljon vaarallisempia kuin aikuisilla kasveilla. Vedä alusta, kun se kuivuu 3–5 cm. Sänkyä ravistellaan säännöllisesti, löysätään huolellisesti seuraavan kastelun jälkeen tai vähintään 10–12 päivän välein.

Varhaisten kaaliiden viljelyä harjoitetaan myös kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai päällystysmateriaaleissa. Sadonkorjuu voidaan saada 2-3 viikkoa aikaisemmin. Myös siementen istutuksen määräajat lykätään 15–20 päivää eteenpäin. Mutta amatöörien puutarhurit tekevät niin harvoin. Pohjimmiltaan tällä tavalla varhaiskaalia kasvatetaan niillä, jotka sitten aikovat myydä vihanneksia. Kaaliiden päätä kypsyy, kun se on edelleen vajaassa, kysyntä kasvaa. Istutusten hoidossa ei ole erityisiä vivahteita. On mahdotonta desinfioida vain maaperä, valuttaa se 3-prosenttisella kuparisulfaatilla tai tyydyttyneellä violetilla kaliumpermanganaattiliuoksella. Myös kasvihuone ja kasvihuone säännöllisesti ilmaa. Korkea kosteus ja tukevuus ovat erittäin sopiva ilmapiiri useimmille tuholaisille. Kasvava kaali peitemateriaalin alla mahdollistaa sadonkorjuun 2-3 viikkoa aikaisemmin kuin tavallisesti

Hoitokulttuuri

Varhaisen kaalin hoidossa ei ole mitään vaikeaa. Tärkeintä on, että kasvi tarvitsee asianmukaista kastelua. Mutta emme saa unohtaa kitkemistä ja vuotojen löysäämistä. Tee se hyvin huolellisesti, kaaliiden juuret sijaitsevat lähellä pintaa.

Vesi kasteluun välttämättä lämmitetty. Paras aika tähän on aamu ennen auringonnousua tai myöhään illalla. Kulttuuri on kosteutta rakastavaa, ja kosteuden alijäämällä kasvit kehittyvät hitaasti, kaaliiden päätä ei ole sidottu. Säännöllinen lahti on myös haitallinen sille - se herättää rotan kehittymistä.

Kastelun taajuus määräytyy kussakin tapauksessa sään perusteella. Jos se ei ole liian lämmin ulkona, alustaa kostutetaan 3-4 päivän välein. Lämpötilassa, jossa ei ole saostusta - kahdesti päivässä, on lisäksi toivottavaa ruiskuttaa kasveja. Ensimmäisten 3,5–4 viikon kuluttua poistumisesta riittää 5–8 litraa bushia kohden, sitten nopeutta nostetaan puolitoista kertaa. Alusta on kostutettava noin 25–30 cm.

Kaali reagoi hyvin positiivisesti sadetukseen ja tippuvesi kasteluun. Voit myös kaataa vettä pyöreisiin uriin, jotka kaivettiin 25–30 cm: n etäisyydelle varren pohjasta. Jos ne kastellaan suoraan juurien alle, ne nopeasti tulevat paljaiksi ja kuiviksi. Kaali on kosteutta rakastava kasvi, joka koskee myös nuoria taimia ja aikuisia kasveja.

Varhainen kaali tarvitsee erityisesti kesäkuussa kastelua pään muodostumisen aikana. Jossain 2,5–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta se vähennetään välttämättömään minimiin, jotta lehdistä tulee juicier. Kun keinotekoinen "kuivuus" ja terävä lahti vaihtuvat, kaali on lähes väistämättä murtunut.

Koska varhaiskaali kasvatuskausi on melko lyhyt, orgaanisten lannoitteiden joukossa etusija annetaan luonnollisille orgaanisille aineille. Vain ensimmäisellä kuukaudella puutarhaan siirtymisen jälkeen voidaan käyttää typpipitoisia mineraalilisäaineita (10–12 g / 10 l vettä). Normaali kasvi noin puoli litraa valmiista liuoksesta. Menettely yhdistetään kasteluun. Se suoritetaan noin 13–16 päivää siirron jälkeen.

Seuraava pukeutuminen on tarpeen kaaliille 10-12 päivän kuluessa, kolmas - parin viikon kuluttua. Kummassakin tapauksessa käytetään itsenäisesti valmistettuja infuusiota tuoretta lehmän lantaa, siipikarjan lantaa, vihreää nokkonen, voikukkien lehtiä. Valmistuote on tyhjennettävä ja laimennet- tava vedellä suhteessa 1:15 pentueelle ja 1:10 muille raaka-aineille. Nokkosuute - luonnollinen ja täysin vapaa lannoite

Viimeinen istutus lannoitettiin noin 1,5 kuukautta ennen leikkauspäätä. Erittäin varhaisille lajikkeille kolme syöttöä ovat yleensä riittäviä. Hyvä vaihtoehto on kuiva puu tuhka tai sen infuusio. Puutuhka - luonnollinen kalium- ja fosforilähde

Kulttuuri reagoi välittömästi negatiivisesti mangaanin, boorin ja molybdeenin puuttumiseen maaperässä. Toukokuusta kesäkuuhun se ruiskutetaan kahdesti kaliumpermanganaatin, boorihapon ja ammoniummolybdaatin liuoksella (1,5–2 g / litra vettä).

Kasvihuoneessa kasvatettu varhainen kaali on päinvastoin toivottavaa ruokkia mineraalilannoitteilla. Toisen ja kolmannen ruokinnan aikana käytetään tässä tapauksessa monimutkaisia ​​nestemäisiä valmisteita (Pure Leaf, Master, Kemira-Lux) tai Azofosku, Nitrophoska. Jälkimmäiselle yksinkertainen superfosfaatti ja kaliumnitraatti (15–20 g / 10 l). Jossain 30 minuuttia ennen menettelyä kaali on kasteltava runsaasti, jotta juuret eivät polta.

Video: suositukset varhaisen kaalin hoidosta

Sadonkorjuu ja varastointi

Kerää varhainen kaali kypsymiseksi keskittyen pään tiheyteen ja valmistajan ilmoittamaan kasvukauden pituuteen. Valitse tämä kuiva viileä päivä. Sateessa leikattu kaali on annettava levittää kankailla vähintään päivän ajan.

Viiveen korjaaminen ei ole sen arvoista. Hiekkapäät yleensä hajoavat. Jos niitä ei ole mahdollista leikata ajoissa, varsi voidaan leikata noin kolmanneksella paksuudesta ja keventää ”kasvi” hieman. Ravinteiden tarjonta päähän on rajallinen, ja sen määrä ei enää lisäänny. Varhaisia ​​lajikkeita ja kaaliiden hybridejä ei säilytetä pitkään, sillä prosessissa he menettävät paljon esille ja käytettävyydelle

Leikkaa kaali jyrkästi teroitetulla veitsellä, jauhamalla jauhe murskatulla liidulla tai aktiivihiilellä. Pitkiä varhaisia ​​lajikkeita ja hybridejä ei säilytetä, enintään 2–2,5 kuukautta. Tätä varten kukin kaali on päällystetty useisiin muovikalvokerroksiin ja laitetaan jääkaappiin erityiseen osaan vihannesten ja hedelmien säilyttämiseksi. Mutta tämän kauden puolivälissä kaali menettää suuren osan mehevyydestään, lehdet lakkaavat, eivät käytännöllisesti katsoen ryösty.

Tyypilliset viljelysairaudet ja tuholaiset, niiden käsittelymenetelmät

Kuten muutkin valkoisten kaaliiden lajit, varhaiset lajikkeet kärsivät usein sairauksista ja tuholaisista. Vaikka tässä mielessä heillä on tietty etu. Istutettu ne aikaisemmin, kasveilla on aikaa saada vahvempia, ennen kuin "herätä" monia vaarallisia hyönteisiä.

Yleisin viljelmä kärsii seuraavista sairauksista ja tuholaisista:

  • Fusarium. Lehdet muuttuvat keltaisiksi, menettävät sävynsä ja suuret täplät kukkivat suonien väliin. Sitten ne deformoituvat, kasvi kuolee kirjaimellisesti 10–12 päivän kuluessa. Ruskeanmustaiset ”renkaat” ovat havaittavissa leikkauksen varret. Patogeeninen sieni tunkeutuu kudoksiin juurien läpi, pitkään pinnalla osa oireista ei ilmene. Modernit keinot parantaa fusariumia mahdotonta. Vaikuttavat kasvit kaivetaan ja poltetaan. Tämän kohdan maaperä desinfioidaan tumman vadelman kaliumpermanganaattiliuoksella, 5% kuparisulfaatilla. Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa on yleensä toivottavaa muuttaa maaperää kokonaan. Sienen itiöiden tuhoamiseksi siemenet peittaavat Agatha-25K: n, Immunocytophyte, Strobe -liuoksen liuokseen. Alusta käsitellään samoilla lääkkeillä 2-3 kertaa kasvukauden aikana.
  • Limakalvon bakteerit. Se ilmenee, kun päät ovat jo muodostuneet. Ulkopuoliset lehdet peitetään "märkillä" tummanvihreillä täplillä, jotka levittävät epämiellyttävää hajua. Vaikuttavat kudokset muuttuvat vähitellen väriksi ruskeaksi ja muuttuvat limaiseksi massaksi. Jos ongelma havaitaan myöhässä, kaali voidaan heittää vain pois. Varhaisvaiheessa kaikki vaikuttavat kudokset leikataan terävällä desinfioidulla veitsellä. Suojaamiseksi on parempi tarttua ja näyttää hieman terveeltä. "Haavat" käsitellään jauhemaisella liidulla, puuhiilellä ja aktiivihiilellä. Kaivojen ehkäisemiseksi ennen istutusten tai siementen istuttamista Binoram, Fitolavinom tai Planrizom.
  • "Musta jalka". Se vaikuttaa lähinnä puutarhassa oleviin taimet tai taimet itämisen jälkeisen ensimmäisen kuukauden aikana. Varren pohja tummenee ja ohenee. Kasvi sijaitsee sängyllä, kuivuu. Ennaltaehkäisyyn Trichodermin-rakeet viedään maaperään kerroksen kaivamisen aikana, siemenet liotetaan Fitosporin-M-liuokseen. Taimet, jauhejauheinen liitu tai aktiivihiili, vuode, joka löystyy puun tuhkaan tai kolloidiseen rikkiin. Folk-korjaustoimenpiteet 4-5% etyylialkoholia tai sipulikuoren infuusiota. Kun olet löytänyt ensimmäiset epäilyttävät merkit, kastelu vähennetään välttämättömään, vesi korvataan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
  • Etanoita. Kuorettomat äyriäiset ruokkivat kasvikudoksissa. Suurissa lehdissä he syövät huomattavia reikiä, nuoret taimet voivat tuhota kokonaan. Pinnalla on tahmea tahra, valettu auringon hopeaan. Ympäristön ympäröimän sängyn estämiseksi istutetaan yrttejä, muita vihreitä ja kukkia, joilla on terävä aromi. Varren pohjaan lisätään männyn neuloja, hiekkaa, murskattuja pähkinöitä ja puun tuhkaa. Kun tikkuja on vähän, ne korjataan käsin (mieluiten varhain aamulla) tai houkutellaan ansojen avulla (säiliöt kaivettiin maahan, täynnä olutta, kvassia, käymistettyä hilloa, kaali-viipaleita). Kasveja ruiskutetaan vahvalla kahvilla, sinappijauhe-infuusiona tai laimennetaan 1:10 vettä nestemäisellä ammoniakilla. Kemikaaleja käytetään vain massiivisten hyökkäysten tapauksessa, mikä on erittäin harvinaista. Paras vaikutus on lääkkeillä Meta, Slimeed, Thunderstorm.
  • Cruciflo-kirppu. Pienet kiiltävät virheet syövät pieniä reikiä lehdissä, kirjaimellisesti muutaman päivän kuluttua kääntämällä ne seulaksi. Heidän toiminnansa huippu laskee toukokuussa, joten varhainen kaali kärsi eniten tuholaisesta. Kirppujen pelottamiseksi puutarhassa oleva maa levitetään kuivien tupakanlehtien, jauhettujen pippurien ja puun tuhkan, korianterin, ympyrän, nurmikon vieressä ja kerosiinilla tai tärpätillä kostutettuja kankaita. Kasveja ruiskutetaan päivittäin laimennetulla 1:10 vedellä etikka-essentsillä, tupakkalastujen tinktuurilla, vedellä, johon on lisätty muutama tippa eteeristä öljyä ja neulan tuoksu. Ilman vaikutusta käytetään kemikaaleja - Aktara, Bankol, Aktellik, Detsis.
  • Kirvoja. Pienet vaaleanvihreät hyönteiset, jotka tarttuvat lähes jatkuvan massan lehtiin. Lumenissa näkyy selvästi pieniä värimuutoksia, jotka ovat paikkoja, joissa tuholaiset imevät kudosmehuja. Tehokkaasti tukahduttaa kirvoja jyrkästi tuoksuvia vihreitä. Se voidaan istuttaa puutarhan viereen tai käyttää raaka-aineena infuusion valmistuksessa. Sopivat myös sipuli tai valkosipulin nuolet, muruset, kuiva sinappi, palot, chili. Kaali käsitellään 5–7 päivän välein, jos tuholaiset ovat jo ilmestyneet - 3-4 kertaa päivässä. Hyvä vaikutus antaa natriumhydroksidia tai vaahtosaippua. Kemikaaleista voit käyttää kaikkia yleisesti vaikuttavia hyönteismyrkkyjä - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Konfidor-Maxi.

Kuvagalleria: sairaudet ja tuholaiset, jotka ovat vaarallisia varhaisille lajikkeille ja kaalihybridille

Puutarhurit arvostelut

Rakasti varhaisen kaali-räjähdyksen. Todella hyvin varhainen, kestävä halkeiluun. Varhaisella kaaliilla on yksi temppu. En koskaan vetäydy ulos, mutta leikoin kaalia. Syksyllä, leikkauspaikalla, muutama valmentaja kasvaa.

Nastya +

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/

Aikaisin kaali-lajike, jonka tiedän, on Nozomi-hybridi. Tämä on pieni pää, joka kypsyy viiden viikon kuluttua. Hybridi kestää liian kosteaa maaperää.

Varhain kokeillut monia lajikkeita. Kyllä, ne ovat makeita, mutta ne räjähtävät. Ja viikossa koko sänky voi murtua, ja mitä tehdä niin paljon kaalia keskellä kesää? Oli ankkoja ja kanoja ruokkimaan työvoimaansa. Tämän seurauksena hän kieltäytyi varhaisesta kaaliista kokonaan, nyt istutan kukkakaalia ja kakkaraa enemmän kesäkäyttöön.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Varhaisista lajikkeista pidän parel F1: tä (hollantilainen siemen) - ei halkeile! Jopa kochanchiki, noin 1 kg, makea, erittäin mehukas. Elokuun puoliväliin saakka syödä.

Galkaspb

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Kasvava valkoinen kaali ei ole iso juttu. Hänen varhaisia ​​lajikkeitaan ei ole tarkoitettu varastointiin, mutta ne ovat erittäin tuoreita. Vilja poistetaan heinäkuussa tai jopa kesäkuun lopussa. Markkinakulttuuria edustavat monet lajikkeet, kunkin lajikkeen edut ja hybridi, on suotavaa etukäteen tutkia, jotta ostosta tehdään perusteltu valinta.

http://ogorodnik.guru/kapusta/kapusta-sorta-rannyaya.html

Julkaisujen Monivuotiset Kukat